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Snapdishの料理写真:鶏肝甘辛煮
鶏肝甘辛煮
最近ちょっと貧血気味かな 家族大好きな肝を焚きました
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Snapdishの料理写真:今夜のおかず
今夜のおかず
右回りに 鶏肝の甘辛煮 シシトウとおジャコの炒り煮 桜海老入りお揚げと水菜の炊い...
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Snapdishの料理写真:10月18日 週末雨降り弁当🍱
10月18日 週末雨降り弁当
久々本格的に雨が降ってます 先週末の台風は 風のみだったので 週末は回復してほし...
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Snapdishの料理写真:アンコウばかりのプレート
アンコウばかりのプレート
アンコウのムニエル トマトバジルソース アンコウの皮等の煮こごり サラダあん肝バ...
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Snapdishの料理写真:幸軒夜乃部でいつもの濃い男達との定例会!#築地 #幸軒夜乃部 #日本酒
幸軒夜乃部でいつもの濃い男達との定例会 築地 幸軒夜乃部...
昼はラーメン屋 夜は小料理屋の幸軒夜乃部で 恒例の濃い男達の定例会を 笑 念のた...
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Snapdishの料理写真:鶏モツ煮
鶏モツ煮
スーパーでキンカン発見 しかも 鶏モツ煮セットでレバーも砂肝も入ってるじゃないか...
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Snapdishの料理写真:鶏肝煮
鶏肝煮
高かったけど 買っちゃった
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Snapdishの料理写真:たらこパスタ
たらこパスタ
豚汁 鶏肝煮
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Snapdishの料理写真:2013.12.12 堤に包まれて(料理)
2013 12 12 堤に包まれて 料理
左上 八寸 あん肝とび子 生野菜酒盗あん 穴子小袖寿司 銀杏 丸十蜜煮 蕪甘酢漬...
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Snapdishの料理写真:8月19日  今日のお弁当🍱
8月19日 今日のお弁当
申し遅れましたが 自分の弁当です 白肝のバター焼 受けているシソ巻にして食べます...
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Snapdishの料理写真:バターが決めて!ふもと赤鶏の肝で甘辛煮
バターが決めて ふもと赤鶏の肝で甘辛煮
昨年7 16にもアップしてますが 久しぶりに作りました 今回は ふもと赤鶏という...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉と砂肝とハツのコンフィ
鶏もも肉と砂肝とハツのコンフィ
もも肉 砂肝 ハツにハーブソルトと砂糖を刷り込んで ピッタリラップして数時間放置...
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Snapdishの料理写真:メニューは、
・小鉢:牛すじ煮込
・前菜:鮟肝のパテ 
              聖護院大根の風呂吹き柚子味噌                 
              自家製鶏ハム ・茶振り海鼠
・造里:雲丹、中トロなどの5点盛
・冷菜:ローストビーフ彩りサラダ
・焼物:寒鰤と蓮根の紫蘇バター焼
・主菜:A5ラ
メニューは 小鉢 牛すじ煮込 前菜 鮟肝のパテ 聖護院大...
忘年会第5弾 昨夜は今年一年お世話になった管理会社の方と忘年会
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Snapdishの料理写真:鶏肝の醤油煮
鶏肝の醤油煮
酒の肴に良い
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