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Snapdishの料理写真:ต้มข่าไก่ トムカーガイ 鶏肉とココナッツミルクのサワースープ ちょっとマイナーだけど、トムヤムクンと双璧を成す？タイの代表的スープ。とろみがあるので、カレーみたいにしてご飯にかけて食べることが多い。このスープの酸味のもとはカー。日本語でナンキョウと呼ばれる野菜です。生姜の親戚みたいな感じ。ピンとこない方はミ
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トムカーガイ 鶏肉とココナッツミルクのサワースープ ちょ...
　
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Snapdishの料理写真:ティノラ(Tinola)フィリピン料理です。 鶏肉を生姜、にんにく、玉ねぎで炒めて。鳥がらｽｰﾌﾟ、塩かナムプラで味付けして。水を加えて、青パパヤ(無ければ　きゅり)と ほうれんそ、青唐辛子を入れて。出来上がりです。 寒い冬に体を温めるです。
Fujishiro Melody
ティノラ Tinola フィリピン料理です 鶏肉を生姜 ...
　
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Snapdishの料理写真:生姜香る鶏肉と野菜の和風スープ&牛焼肉のっけ丼を頂きました。
momongatomo
生姜香る鶏肉と野菜の和風スープ 牛焼肉のっけ丼を頂きまし...
　
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Snapdishの料理写真:
ゆきぽん@ゆきの家飲み料理
　
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