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Snapdishの料理写真:☆チキンカレー
☆サラダ
☆シャインマスカット
チキンカレー サラダ シャインマスカット
黒米ご飯に手羽元チキンカレーです 黒米にカレー 合います キャベツ 人参 セロリ...
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Snapdishの料理写真:旦那サマのお弁当
旦那サマのお弁当
豚肉と茄子 ピーマンの中華炒め 竹輪の大葉チーズ焼き プチトマト 黒糖おさつ 黒...
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Snapdishの料理写真:Today's Lunch☆11/14
Today s Lunch 11 14
鶏の唐揚げ 卵焼き きんぴら ウィンナ ミニトマト リンゴ ご飯 黒米
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Snapdishの料理写真:挽肉とチーズのオムレツ
挽肉とチーズのオムレツ
挽肉とチーズのオムレツ スティック胡瓜 トマト フライドポテト 黒米入りご飯 オ...
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Snapdishの料理写真:豚肉ロースと茄子の味噌炒め
豚肉ロースと茄子の味噌炒め
豚肉ロースと茄子の味噌炒め キムチ ブロッコリー 玉子豆腐 黒米入りご飯 牛骨ス...
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Snapdishの料理写真:シルバーの照り焼き
シルバーの照り焼き
シルバーの照り焼き 玉子焼き ゆかりのせ冷奴 玉葱の黒酢和え 黒米入りご飯 お麩...
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Snapdishの料理写真:今晩は、平鰺酢洗い造り、ピーマンとジャコの炒め煮、海ぶどう、胡瓜と茄子の漬物、南瓜と茸の味噌汁、黒米ご飯
今晩は 平鰺酢洗い造り ピーマンとジャコの炒め煮 海ぶど...
鯵は味なり その味の美を言うなり と江戸時代の政治家 新井白石が称えたとか 味も...
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Snapdishの料理写真:今晩は、サヨリのシソ挟み天麩羅 筍 椎茸 茗荷、桜葉白魚、ひじきと根菜の信田煮、若竹汁、黒米ご飯

今日のランチのリベンジ(^^) 
美味しい天麩羅が食べたかったところ、サヨリ君と出会って嬉しかった私。

「しらうお」と「しろうお」の違いをご存知ですか?
しらうお(白魚)はシラウオ科、しろうお(素魚)はハゼ科の別の魚。
今晩は サヨリのシソ挟み天麩羅 筍 椎茸 茗荷 桜葉白魚...
続き 家康が好きだったのは白魚 踊り食いするのは素魚 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:今晩は、いわしの生姜煮、南瓜のそぼろ煮、ホタルイカ酢味噌和え、そば米汁、黒米ご飯

ちょっと寒さが戻ったので、温かい献立に。
去年だったかに出会った、輝く「金太郎いわし」をお刺身にしたのが忘れられないのですが、なかなか出会えません。
今日のは富山産のいわしを煮付けに。生姜とよく合います。

急に思いついて鶏肉をFPで挽
今晩は いわしの生姜煮 南瓜のそぼろ煮 ホタルイカ酢味噌...
続き 急に思いついて鶏肉をFPで挽いたものの ちょっと大きめ でも南瓜とこっくり...
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Snapdishの料理写真:冷凍ご飯でいかめし
冷凍ご飯でいかめし
体長10センチほどのヒイカにご飯を詰めて いかめし にしました ご飯は冷凍してい...
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Snapdishの料理写真:黒米ご飯、おじゃこの卵焼き、水菜と豚肉のさっと煮、チキントマトソース、ブロッコリー、ミニトマト
黒米ご飯 おじゃこの卵焼き 水菜と豚肉のさっと煮 チキン...
お弁当 簡単料理 卵焼き 和食
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Snapdishの料理写真:今晩は、やがらと帆立貝柱のポワレ ピストーソース、アボカドと魚介のタルタル仕立て、キャベツのスープ、雑穀黒米ご飯

絶品 赤やがらの第2弾、今日はフレンチで頂きました。
新鮮なやがらは皮が縮むので押さえて皮をパリッと焼いて、身は余熱で仕上げてふんわりポワレに。

う〜ん!やがらってどうやって食べても美味!(*^^*)
今晩は やがらと帆立貝柱のポワレ ピストーソース アボカ...
続き 淡白で上品な味なのに旨味が濃い 深海魚は不思議な姿のものが多いですが 美味...
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Snapdishの料理写真:地味なごっちゃり晩ごはん(╹◡╹)
地味なごっちゃり晩ごはん
なんだろう 色数は揃えた筈なのに地味 な印象否めない夕食となりました ロウカット...
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Snapdishの料理写真:今日のランチ
残りご飯で #リゾット
2019.2.16
今日のランチ 残りご飯で リゾット 2019 2 16
黒米ともち麦の混じった残りご飯でリゾット ミックスビーンズのドライ缶も加えました...
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