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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
お米を美味しく食べるために 筑前煮を作りました 今回は食材が当たりだったので 美...
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Snapdishの料理写真:まぐろ刺身・カツとじ・油揚げワカメ味噌汁・天草みかん美娘〜12/20晩御飯
まぐろ刺身 カツとじ 油揚げワカメ味噌汁 天草みかん美娘...
頂いたみかん一見いよかん風で剥いてみたら わわわ オレンジより袋薄く切れば良かっ...
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Snapdishの料理写真:*天草荒波真鯛の沖漬け*ピクルス*揚げ豆腐のあんかけ
天草荒波真鯛の沖漬け ピクルス 揚げ豆腐のあんかけ
おうちごはんLover 家飲み部 花のある食卓 美濃焼 SnapDish foo...
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Snapdishの料理写真:天草産地ダコのカルパッチョ
天草産地ダコのカルパッチョ
Sazaeの名物タコのカルパッチョ 丁寧に塩で洗い 軽くお湯に通して 特製の玉ね...
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Snapdishの料理写真:自宅で塩ラーメン
自宅で塩ラーメン
豚バラ軟骨 軟骨ソーキ で出汁をとり 頂き物の熊本 天草産あおさで彩った塩ラーメ...
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Snapdishの料理写真:鳥とごぼうのマルサラ煮
鳥とごぼうのマルサラ煮
天草大王のもも肉が半額だったので作りました 半額でもお高い 塩胡椒して水気取りま...
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Snapdishの料理写真:天草からところてん
天草からところてん
長崎の友人が天草を送ってくれました 天 天草50 を3 の水と大さじ1の酢を大鍋...
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Snapdishの料理写真:ゆでダコ
ゆでダコ
私かわいいでしょ 天草の海の出身です 今日はマリネに変身しようと思います オイル...
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Snapdishの料理写真:大阪屋さんの流れ梅のまねっこ 梅シロップの葛切りです
大阪屋さんの流れ梅のまねっこ 梅シロップの葛切りです
今年も梅シロップが出来ました ご近所さんや 子供達に少しお裾分けしまして 残りは...
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Snapdishの料理写真:鯛茶漬け
鯛茶漬け
簡単料理 お刺身 どんぶり 出汁茶漬け 天草 鯛 魚
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Snapdishの料理写真:暇なのでところてん作ってます!!!  ところてんって作れるものなんですね びっくりですw  天草と水とお酢を広めの鍋に入れて2時間ぐらい煮込みます。 煮込んでる途中ものすんごい磯の香りがします( ~・ω・)~  1時30分ぐらいたった時にお鍋の周りにパリパリした膜みたいなのが出来ます 多分塩!!!!! いろんな意味で勉
暇なのでところてん作ってます ところてんって作れるものな...
完成したところてんの写真を貼ろうか迷ったのですが天草を煮込んでる写真はなかなかな...
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Snapdishの料理写真:水嶋商店の苺あんみつと自家製焼き芋アイスクリーム
水嶋商店の苺あんみつと自家製焼き芋アイスクリーム
先日 22回目の結婚記念日を迎えました 毎年忘れ去られるこの記念日 ワタクシは覚...
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Snapdishの料理写真:天草から作った杏仁豆腐
天草から作った杏仁豆腐
トコロテンだけでなく 寒天も天草から作るらしいので 杏仁豆腐もできるかな と思っ...
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Snapdishの料理写真:鯛の柚子胡椒カルパッチョ。舞茸の天ぷら。ささみ茗荷大葉の和え物。薩摩芋紅芋サラダで家飲み。Sea bream yuzu pepper carpaccio、Maitake tempura、Chicken fillet, marinade, and spicy sauce
鯛の柚子胡椒カルパッチョ 舞茸の天ぷら ささみ茗荷大葉の...
三岳 野菜を使った料理 テイクアウト 天壺 ソルトファーム天草
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