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Snapdishの料理写真:タマリンドペーストde鶏の手羽先&大根煮
タマリンドペーストde鶏の手羽先 大根煮
おいしい世界ごはんパートナー 初めて聞くタマリンドペースト 少し味見してみたら ...
材料: 鶏手羽先 大根 すりおろしたニンニク すりおろした生姜 タマ...
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Snapdishの料理写真:塩唐揚げ
塩唐揚げ
塩唐揚げ 明太ポテトサラダ 焼きナス 麹甘酒
材料: 鶏もも ニンニク 生姜 塩 ごま油 片栗粉 麹甘酒
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Snapdishの料理写真:ヒレカツ🐷素麺どーん‼️
ヒレカツ 素麺どーん
前日の残り物 ヒレカツを使って これうまつゆのお出汁に玉葱煮て玉子でとじて 茹で...
材料: 素麺 ヒレカツ 玉子 玉葱 これうまつゆ お水 青葱 ミニト...
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Snapdishの料理写真:ピータン豆腐
ピータン豆腐
生姜 ミョウガやハム ピータンのみじん切りとごま油 鎮江香酢などを混ぜてタレを作...
材料: 豆腐 生姜 ハム ミョウガ ピータン 醤油 砂糖 鎮江香酢 ...
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Snapdishの料理写真:玉露園様の生姜湯で生姜焼とパンプキンづくし弁当〜
玉露園様の生姜湯で生姜焼とパンプキンづくし弁当
玉露園様から頂いた生姜湯の中からローズヒップ入りとこれ うまつゆを使って 生姜焼...
材料: 玉露園生姜湯 お湯 これうまつゆ 酒 ラカント 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらしのホイル焼き
万願寺とうがらしのホイル焼き
万願寺とうがらしをいただいたので 爪楊枝で数 所穴を開けた万願寺とうがらしに豚肉...
材料: 豚薄切り肉 万願寺とうがらし 千切り生姜 昆布つゆ 一味唐辛...
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダー&つぶみそを使って🎶
豚挽き肉の巾着煮です🤗
塩糀パウダー つぶみそを使って 豚挽き肉の巾着煮です
マルコメタイアップ投稿 塩糀パウダーとつぶみそのコラボです 油抜きしたお揚げに豚...
材料: 豚挽き肉 油揚げ 油抜きしたもの 人参 しめじ 新玉ねぎ 塩...
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷりランプステーキ丼
薬味たっぷりランプステーキ丼
柔らかい赤身のランプ肉でステーキ丼 たっぷりの薬味は青じそ 新生姜 茗荷 カイワ...
材料: タレの材料 お好みの焼肉のたれ 醤油又はだし醤油 ポン酢 み...
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Snapdishの料理写真:春野菜たっぷりの鰹のタタキ🐟
春野菜たっぷりの鰹のタタキ
春キャベツ 春人参 新玉ねぎ きゅうり スナップエンドウ 母の家庭菜園の青梗菜の...
材料: 昆布つゆ 減塩醤油 レモン汁 おろし生姜 おろしにんにく
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Snapdishの料理写真:激辛白麻婆豆腐
狸の宴シリーズ
本日のメインディッシュ
( ・∀・)ノシ
激辛白麻婆豆腐 狸の宴シリーズ 本日のメインディッシュ
青唐辛子主体です レシピupしますた 皆様に乾杯 っ
材料: 挽肉 牛バラを粗挽きにして使うとベスト 木綿豆腐 軽く下茹で...
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Snapdishの料理写真:ポカポカ甘酒であったまろ🍶
ポカポカ甘酒であったまろ
甘さ控えめで 生の生姜を擦っていれたので 身体はポカポカ 酒粕の米のつぶつぶの食...
材料: 酒粕 砂糖 生生姜 水
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Snapdishの料理写真:とろろ昆布と梅no豆腐スープ
とろろ昆布と梅no豆腐スープ
料理とも言えないスープですが 簡単に作れて美味しいとろろ昆布を使ったスープを作り...
材料: 絹ごし豆腐 とろろ昆布 梅干し 水 和風顆粒だし
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Snapdishの料理写真:マルコメさんの「とん汁専用」液味噌を使って♪
酒粕入りの具だくさん豚汁😊
マルコメさんの とん汁専用 液味噌を使って 酒粕入りの具...
先日 SnapDishさまから頂いた の中に入っていた とん汁専用 の液体味噌を...
材料: 液みそ 水 豚バラ肉 人参 大根 ごぼう しめじ エリンギ ...
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Snapdishの料理写真:なすno肉巻き〜鎮江香酢だれ〜
なすno肉巻き 鎮江香酢だれ
定番なすの肉巻きを鎮江香酢でさっぱりしながらもコクのある味付けに 生姜とネギをた...
材料: 長ネギ 生姜 香酢 醤油 ごま油 みりん
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Snapdishの料理写真:ふわトロ天津飯
ふわトロ天津飯
昨夜の晩御飯です 我が家は旦那が甘めの味付けや酸味が苦手なので 砂糖 酢は使用し...
材料: 水 干貝ガラスープの素 おろし生姜 かき醤油 醤油で可 塩 ...
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