のレシピと料理アイデア

今日の酵母 1本目ゎ を に ぬった ぃぃ匂ぃの です ゎ昨夜作ったょ 簡単です...

野菜室に入れていた苺酵母 少し元気がなくなった感じなので お砂糖を足し 一晩常温...

渋皮栗と白餡入り リスドォルと白神こだま酵母使用の生地にグランマニエに漬け込んだ...

リスドォル 塩 水 酵母のみ3時間発酵のフランスパンです 家のオーブンにはスチー...

今回はリスドォルに全粒粉とライ麦粉をミックスしてカンパーニュ風

やっと作れました が フランスパンのは全然下手くそに焼きあがってしまったので こ...

フィグとレーズンとくるみが入ってます

おはよー 今朝はさくらこちゃんのスナップ見て一目惚れした ブラックチョコ入りのブ...

おはようございます 昨日は発酵生地を作り置き クロワッサンを焼いてみました 松尾...

リスドォル 加水73 微サフ パンチ三回にオーバーナイトで黒ごまたっぷりカンパー...

ハードパン 自家製酵母 レーズン酵母 はるゆたかブレンド リスドォル 手作りパン...

年越してしまいましたが 年末に焼いたバケット 記録として グリーンレーズン起こし...

おはようございます レシピに一目惚れのマッキーのお醤油バターパンを焼きたくて 昨...

昨夜焼いたリスドォルのフランスパンは 見た目がのっぺりだったので諦めてたんだけど...