くまちゃんの春菊サラダ 見てたら食べたくなって 丁度 催事で地場産野菜がたくさん...
材料: 地場産 春菊 柿 山形県産 りんご 赤茎サラダほうれん草 カ...
- 228
- 91
- 3
- 16
- 保存
茎ブロッコリーを農家さんで発見 じゃがいもと合わせてチーズをのせてオーブン焼きに...
材料: 茎ブロッコリー じゃがいも チーズ スモーク香るオイスターソ...
- 620
- 63
- 1
- 7
- 保存
ぶりちゃんとこで見た美味しそうな春巻き 中身がそのまんま食べれるお品だから火の通...
材料: スモークチキン とろけるチーズ 豆もやし マヨネーズ 春巻き...
- 151
- 1
- 保存
水分ほうじ茶で茶葉も練り込んだ生地に胡桃とレーズンを巻き込んだのですが大雑把すぎ...
材料: 牛カルビ ねぎ にんにく 生姜 醤油 酒 酢 醤油 砂糖 胡...
- 1,990
- 120
- 11
- 34
- 保存
珍しく連続投稿です 昨夜の夕食のおかずの一品です 適当に簡単に作った割には美味し...
材料: スモークタン どこのコンビニでもOK きゅうり 小ネギ 調味...
- 17,108
- 191
- 12
- 33
- 保存
よく作るホワイトソース無しのグラタンですが ユウキさんのスモーク香るオイスターソ...
材料: じゃがいも 玉葱 小 ベーコン バター 生クリーム 牛乳 チ...
- 1,141
- 121
- 1
- 26
- 保存
今年は筍がいつもより早いとお店の方が言っていました ほんと 桜の頃にはまだ高くて...
材料: 炊き立てご飯 甘酢 桜の花 塩気をとって あさりむきみ 人参...
- 6,627
- 273
- 17
- 63
- 保存
- 3,354
- 20
- 1
- 保存
鴨のスモークをオレンジで煮て スモーク感を和らげたアミューズ仕立てにしました 頂...
材料: スモーク鴨 オレンジ 白ワイン アニス ホール バニラビーン...
- 707
- 2
- 1
- 保存
スタック とは 積む という意味です スライスしたジャガイモを重ねて マフィン型...
材料: ジャガイモ 男爵使用 パルミジャーノ等 生クリーム 塩胡椒 ...
- 175
- 1
- 保存
今年も開けました ワインに同封されていたカードに オススメのチーズはピエダングロ...
材料: ソーセージ レンズ豆 タマネギ ニンジン オリーブオイルかサ...
- 113
- 1
- 保存
- 2,598
- 40
- 1
- 保存
旦那作 チョリソーーーー 年末の忙しい時にわざわざ豚腸を仕入れに行き 棚からソー...
材料: 豚肉 肩ロースやモモ肉と脂 ニンニク微塵 フェンネルシード ...
- 4,580
- 242
- 30
- 20
- 保存
