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頂き物と自家栽培で、材料費ほぼ0円♪♪♪
この鴨、河内鴨っていうプレミアムな鴨だけあって、普通の鴨は、ネギ背負って飛んでくるけど、オレンジ背負って飛んできてくれた♪♪♪
嘘やで〜〜😂😂🤣
このお料理のこだわりは、甘みを砂糖などに頼らず、スパイスでつけたこと‼️
バニラビーンズとアニスの香りが、鴨のスモーク感とタッグ組んでくれました♪