2023年9月  スモーク  のレシピと料理アイデア

友人が来たので アサリと桜海老のカペッリーニ カジキをスモークして サラダでいた...

ガーリックフライドチキンレタス添え フランクフルトリース ハーブ スモーク味 モ...

合鴨スモークとズッキーニのペペロンチーノ カヴァタッピ 築地

ちょっとチーズケチって味が薄かったぁ ベーコン もう少し長くスモークしとけば良か...

2023年9月12日 ローストビーフ ガーリックライス エビアボカド れんこんと...

瓶詰めのスモーク オイルサーディンを使って 手軽な一品 オイルはそのままドレッシ...

休日は男の手料理 病み上がり後で作ったのはカレーうどんです もちろん刺激を抑えて...

2023年9月25日 ニラもやし玉子炒め エビカツタルタル巻き 魚河岸あげきのこ...

おつまみ 仕事して夜中に帰宅 からの 買ってきた野菜の下処理 笑 ついでに米も炊...

土鍋にアルミホイルをひいてスモーク ベーコンも ウズラも チーズもだいぶグレード...

牡蠣を茶碗蒸しにしてからスモークする事で ジューシーさを保ったまま香りも纏わせる...

明日は仕事が休み 自己流で作ってみた

おうち居酒屋

2023年9月20日 水曜日 おはようございます 夫の両親用に作りました 鶴見緑...