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今日ハンバーグを作ったので その付け合わせに久しぶり作りました ちょっと切れ目の...
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Snapdishの料理写真:Baked guinea pig with fried yucca - marinated in chicha de jora and huacatay for 24 hours and 2 hours in the oven until the skin is completely crisp. Guinea pig
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Snapdishの料理写真:Octopus in olive sauce. Pulpo al olivo: A dish was created in 1987 by Rosita Yimura. She was born in Callao (the first port of Peru), and daughter of japanese parents. The recipe came from a recommendation from a customer who had eaten octopus in a plumb sauce. After an investigation, Rosita elaborates a sauce based on olives and mayonnaise. It was not the same dish that his client suggested, but the flavor was amazing!
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Snapdishの料理写真:Bandera del Manglar 24
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ふきの香りが楽しめるように薄味にしてみました
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