こんにちは これは 今年の元旦のお雑煮です 覚え書き 水1 を沸騰させたら30 ...
材料: 鰹出汁と昆布出汁 大根 人参 生麩 ほうれん草 蒲鉾 椎茸 ...
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もう既に年明けして10日以上経ってますが 忙しくてアップ出来なかったパン 種類を...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 35 無塩バター...
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去年何度も撃沈した梨酵母をリベンジ 桃酵母を さじ入れて起こしました 元種作り忘...
材料: リスドォル ライ麦粉 塩 砂糖 酵母液 ぬるま湯 エゴマ
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お早うございます 今朝はエアコン要らずの暖かい関西です 皆さんのキッチンにお邪魔...
材料: 豚肉 ロース薄切り 白菜キムチ メンマ 味付き 玉ねぎ ニラ...
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今日はスープの会最後の日と言うことで 投稿させていただきたいなと思っていたのにま...
材料: じゃがいも ニンジン かぼちゃ 玉ねぎ しめじ ベーコン 水...
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今週最後のお弁当は白だしとタルタルソースに漬け込んだ小エビ 酢蓮のすし飯をチコリ...
材料: すし飯 小エビ 冷凍60g ごま 大さじ1 大葉3枚 酢蓮 ...
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