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冷凍庫の整理です 豚バラ軟骨と牛スジがあったので とりあえず煮込みにしてビール ...
材料: 豚バラ軟骨 牛スジ 大根 ニンジン 玉ねぎ こんにゃく 豆腐
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4月8日に仕込み開始 待ちに待ったパンドミー 焼き上がりました いま11時 気に...
材料: ドライマンゴー酵母 みなみの穂全粒粉 牛乳 北海道小麦エゾシ...
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ドイツ料理として分類してよいのか 複雑な歴史をもつ地域のお料理 茹でたミートボー...
材料: ミートボール 合挽き パン粉 牛乳 卵白 にんにく アンチョ...
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摘果みかん果汁たっぷりの チキンソテー お友達でもあるイタリアンレストランマダー...
材料: 青みかん 摘果みかん 酒 濃口醤油 はちみつ 砂糖
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ベビーホタテをたっぷり使ってクリームチーズマカロニグラタンを作ったよ ついでにマ...
材料: ベビーホタテ エビ 玉ねぎ マカロニ kiriクリームチーズ...
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またレバーペーストの続き レバーペーストを使ったベトナムのサンドウィッチ バイン...
材料: ソフトフランスパン レバーペースト ベトナムハム ベトナムな...
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昨夜漬け込み 今朝 味見をしました まだ浅い漬かり具合 私は サラダみたいな浅漬...
材料: 白菜 塩 漬け物用昆布 唐辛子 ゆず 焼きニンニク
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