Königsberger Klopse🇩🇪ケーニヒスベルガークロプセ🇩🇪ケッパーのソースを絡めたミートボール

🍽️

ドイツ料理として分類してよいのか
複雑な歴史をもつ地域のお料理🇩🇪🇷🇺🇵🇱🇱🇹

茹でたミートボールに茹で汁と
ルー（バター&小麦粉）などで
ソースを作り
こってりながらも
ケッパーの酸味がアクセントになります

ドイツパン
シンケンブロートを食べたかったから
作ったお料理😂

添えてるのは
アンデスレッドのマッシュポテト
グリーンピース、ディル

・・・・・

美味しい世界ごはんパートナーの家族です

夫に届いた素敵な調味料を拝借して
私もひそかに楽しませていただきます

#ドイツ料理 #ケーニヒスベルガークロプセ #肉団子 #ハーブの日(8月2日) #家庭料理 #ひき肉料理 #ケッパー #アンチョビ #いいたまごの日(11月5日) #ドイツパン #シンケンブロート

ご投稿いただきありがとうございます！
本格的なドイツのミートボールにシンケンブロートなんて、最高の組み合わせですね🥹🥹✨
ご家族ともに世界パートナーとしてぜひ楽しんでくださいね♪

こちらにまでお越しいただき、あたたかいコメントをありがとうございます🙇🏻‍♀️
味のバランスが絶妙なスパイス21、皆様が絶賛していた理由がわかりました😊