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Snapdishの料理写真:煎り酒の野菜肉巻き鍋🍲
煎り酒の野菜肉巻き鍋
先週発信された 食卓を紡ぐおたより便 で紹介されたレシピのひとつ マルヰ醬油さん...
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Snapdishの料理写真:ファイゲヌス
ファイゲヌス
ファイゲヌスバイツェンミッシュブロート 胡桃といちじくのライ麦パン サワー種にず...
材料: 粉 サワー種 砂糖 塩 水 モルト イースト キャラウェイシ...
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Snapdishの料理写真:♡海鮮カルパッチョ♡
海鮮カルパッチョ
大好きな海鮮カルパッチョ シンプルドレッシングで
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Snapdishの料理写真:伏見甘長唐辛子 🍺
伏見甘長唐辛子
ビールのアテに最高です
材料: 甘長唐辛子 醤油 味醂 酒 砂糖 赤唐辛子輪切り ごま油
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Snapdishの料理写真:☆高菜納豆チャーハン
高菜納豆チャーハン
9月26日 夕食 夕ご飯 チャーハン
材料: ご飯 高菜漬け 納豆 卵 ごま油 しょう油 塩こしょう
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Snapdishの料理写真:鶏肉としめじの照り焼き弁当
鶏肉としめじの照り焼き弁当
2020 10 9 寝坊したけど意外と間に合った タコ唐は夜に焼肉のタレに漬けて...
材料: 鶏肉としめじの照り焼き ネギ入り卵焼き タコの唐揚げ もやし...
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Snapdishの料理写真:いりこと胡桃で田作り
いりこと胡桃で田作り
美味しいいりこをいただいたので 出汁だけに使うのはもったいないかな と思い作りま...
材料: 醤油 みりん 蜂蜜 お水 いりこ 胡桃 白ゴマ
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Snapdishの料理写真:チキンフライ✨
チキンフライ
鶏むね肉を使ってチキンフライを作ったよ 鶏むね肉は塩麹 自家製 につけて マヨネ...
材料: 鶏むね肉 塩麹 マヨネーズ パン粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:牛スジ肉の味噌煮。
牛スジ肉の味噌煮
先日食べた牛すじ肉の焼きそばの味が忘れられなくて初めて牛すじ肉を買ってみた 圧力...
材料: 牛すじ肉 ジャガイモ 人参 白ネギ 下処理用 水 長ネギの青...
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Snapdishの料理写真:チキンフライ&ズッキーニフライ✨
チキンフライ ズッキーニフライ
チキンフライ ズッキーニフライを 作ったよ ああ 揚げ物は暑かった 鶏むね肉をそ...
材料: 鶏むね肉 塩麹 ズッキーニ バッター液 パン粉 サラダ油
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Snapdishの料理写真:自己流 江戸前握り寿司(再掲)
自己流 江戸前握り寿司 再掲
今年一番気合いを入れて作った握り寿司です 赤酢のしゃりを小さめに握ってネタとのバ...
材料: 白米 三つ判赤酢 砂糖 塩 出汁昆布 貝の盛り合わせ OKス...
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Snapdishの料理写真:ハムとほうれん草と焦がし胡桃のチーズクリームパスタ。
ハムとほうれん草と焦がし胡桃のチーズクリームパスタ
焦げた胡桃のなんと香ばしいこと 炭じゃないんだから 焦がし過ぎ注意
材料: パスタ ロースハム ほうれん草 胡桃 生クリーム パルメザン...
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Snapdishの料理写真:夏の麺・オクラと梅、メカブ、とろろの冷やし蕎麦
夏の麺 オクラと梅 メカブ とろろの冷やし蕎麦
夏に 冷たいお蕎麦 梅とネバネバたち オクラ とろろ メカブが美味しい 山葵もの...
材料: 蕎麦 山芋 オクラ メカブ 梅干し 山葵
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Snapdishの料理写真:キムチ鍋
キムチ鍋
野菜を買いすぎたのとお肉を買い忘れたせいで野菜9 お肉1の割合でしたが 食べ応え...
材料: 白菜 えのき 玉ねぎ 長ネギ 豆もやし ニラ 葛切り 鍋用豆...
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