Er のレシピと料理アイデア

Norway Skien Russisk Gr nnsaksuppe

粉をタイプERに替えてバタール 個人的には このくらいの控えめな落ち着きあるクー...

連休 如何お過ごしですか 我が家は 長女が滞在中ゆえ家族でのんび りしております...

ライ麦ルヴァンの方のメリッとクープのエッジが毎度ながらどう撮ればいいのやら納得い...

今日は自分用のパン焼きました サフドライイースト使用 粉 タイプER 抹茶生地に...

先日の復習です スチーム不足 生地の状態 あまり出来が良くないです

カンパーニュ作ったら過発酵で型外し失敗したー せっかく初めてエッジが立ったのに ...

今日のパン焼けました パンの粉がなくなって ハードパン食べたくても焼けない 今日...

To natsumasu さん 冷蔵庫にこれしかなくて 笑 でもトマトとチーズ ...

初めて タイプERを使ってみました 酵母エキス20gで 生地は 前より少しダレる...

いちご酵母ストレート 酵母使いきりで プチカンパ 一個まるごとサンドにしちゃった...

イチゴを沢山載せてとの事で ふんだんに使いました バースデーケーキ バースデー ...

今日のパンはクロワッサン 実は一昨日 失敗しちゃってリベンジしました 笑 軽くサ...

実家から 桜の花びらをもらってきて 酵母液を仕込みました 酵母種をやっと 起こし...