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Snapdishの料理写真:分葱とイカのぬた
分葱とイカのぬた
昨日実家からワサッとわけぎの束を貰い 早速ぬたにしました 子どもの頃はすっぱいの...
材料: わけぎ イカ a白味噌 b米酢 c味醂 好みで砂糖 辛子 ゴ...
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Snapdishの料理写真:初鰹のヅケ丼
初鰹のヅケ丼
鰹をヅケにして 酢飯に盛り付けました ガリも新生姜の時期に漬けています にこり
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Snapdishの料理写真:冷やし中華はじめました
冷やし中華はじめました
マルちゃん正麺ごまだれ冷やし中華 ごまだれ甘過ぎでした 食べラーをトッピング
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Snapdishの料理写真:namastelotus michakoさんの料理 Garlic marinade of octopus and  avocado/タコとアボカドのガーリックマリネ
namastelotus michakoさんの料理 Ga...
タコとジャガイモのボッコンチーニに加え タコとアボカドのボッコンチーニが新たに加...
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Snapdishの料理写真:❀お友達とおうちランチ❀
お友達とおうちランチ
昨日はお友達がカワイイ赤ちゃんを連れて遊びに来てくれたのでワンプレートランチを作...
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Snapdishの料理写真:だから作り過ぎなんだよ私は(-_-)
だから作り過ぎなんだよ私は
海鮮マリネ 鶏皮揚げにゴマソース 茄子のすり身挟み 紫蘇巻きイカ団子 タコと胡瓜...
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Snapdishの料理写真:くららさんの料理 我が家の定番🎵簡単春巻☆と、やみつきキャベツ柚子胡椒みそバージョン❤️
くららさんの料理 我が家の定番 簡単春巻 と やみつきキ...
今日からやっと子どもたちが復帰 朝から子どもたちと思わずハグ 子どもたちの 先生...
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Snapdishの料理写真:デカっ!活毛ガニが650円だったの😆な晩御飯✌️
デカっ 活毛ガニが650円だったの な晩御飯
スーパー行ったらロシア産の毛ガニがなんと一杯650円 これはと思い手に取ったらず...
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Snapdishの料理写真:万能焼肉ソース出来ました(^^)
万能焼肉ソース出来ました
月11日 おはようございます 昨夜 se jiさんの万能焼肉ソースを作ってみまし...
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Snapdishの料理写真:ガッツリ系ビストロでごますり失敗
ガッツリ系ビストロでごますり失敗
彼女たちの考えるフランス料理とはだいぶ違ったようだ 爆 自家製ハム パテ テリー...
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Snapdishの料理写真:今晩は、いわしの梅干し煮、鱧皮と胡瓜の酢の物、白和え、こんにゃくのかか煮、帆立の味噌汁、玄米ご飯

春メニューで白いご飯が続きましたが、久しぶりに玄米ご飯も美味しいものです。
玄米ご飯には素朴なものが良く合います。お漬物だけでもいい位ですが、綺麗な鰯とベビーホタテに出会ったので、ちょっと旨味も足して、干し椎茸とあたり胡
今晩は いわしの梅干し煮 鱧皮と胡瓜の酢の物 白和え こ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、せいごの洗い、切り干し大根と根菜の煮物、里芋のごま味噌煮、わかめの味噌汁、黒米ご飯

せいごは出世魚の鱸(スズキ)の小さい物。京都から帰って来たら、魚売り場で活き締めされたせいごと目が合ったので今日は洗いに。

里芋は季節外れの感ですが、ごま味噌煮はクリーミーで美味しいです。

今日も美味しかった!
今晩は せいごの洗い 切り干し大根と根菜の煮物 里芋のご...
 
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