Snapdishの料理写真:pain de campagne
pain de campagne
とっても元気な八朔酵母 が産まれました 加水は酵母液のみでラミネーションしました...
材料: リスドォル 全粒粉 酵母液 ルヴァンリキッド 塩
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Snapdishの料理写真:pain de campagne
pain de campagne
ルヴァンリキッドと酵母液の組み合わせで作ってみました ゆず酵母使い切り ラミネー...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦 加水 酵母液 コントレックス アル...
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Snapdishの料理写真:yucca@さんの料理 pain de campagne
yucca さんの料理 pain de campagne
コソッとパン活 ホエー いちご酵母 ルヴァンリキッド ゆめちから 全粒粉 ライ麦...
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Snapdishの料理写真:pain de campagne
pain de campagne
ふたたび 前よりパッカン控えめ 予熱260 前回300 温度低かったからかも ホ...
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