何回も作ってきた鶏胸肉のハム 今回のが一番柔らかく しっとり出来た 仕上げに食卓...
材料: 鶏胸肉 砂糖 塩 付け合わせ野菜 黒胡椒 カットする前にまぶ...
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小振りの香川県産天然すずき を見つけたので購入 畑から馬鈴薯と蕪 春菊を採ってき...
材料: すずき三枚おろし 馬鈴薯 塩 胡椒 ハーブソルト 小麦粉 水...
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頂いたビネガーを使って今度はサラダ 材料は適当ですがサイズを揃えてカットしてスプ...
材料: 鶏胸肉 新玉ねぎ アボカド 赤 黄色パプリカ ミニトマト ビ...
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連投すみません 1つ前の投稿で作ったサラダチキンを使ってチキン南蛮を作りました ...
材料: サラダチキン 天ぷら粉 水 ポン酢 油 半熟茹で玉子 ねぎ小...
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鶏胸肉を塩麹に漬けて置くので煮込んでもパサパサにならず しっとりジューシー 爽や...
材料: 鶏胸肉500g 塩麹適量 小麦粉大さじ1 オリーブオイル大さ...
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義姉からのフランス土産 レーズンマスタードを使いました 見た目はイマイチだけど美...
材料: レーズンマスタード オリーブオイル アップルビネガー 醤油
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最近の晩ご飯より 今回はあさり釜めしを炊いてみました 炊いてる時からお出汁と生姜...
材料: 切り干し大根 人参 オリーブオイル VINEGAR Styl...
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ミツカン様 の VINEGAR Style アップルビネガー レモン VINEG...
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