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Snapdishの料理写真:♪海鮮と夏野菜サラダ♪
海鮮と夏野菜サラダ
海鮮と夏野菜のサラダ 山葵柚子醤油オリーブオイルドレッシング ジャジキ Lizち...
材料: マグロ サーモン アボカド トマト ズッキーニ
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Snapdishの料理写真:手打ちタリアテッレのプッタネスカソース
Liz
手打ちタリアテッレのプッタネスカソース
手打ちのタリアテッレをプッタネスカソースで和えました Liz家の手打ちパスタの作...
材料: 手打ちタリアテッレ トマト缶 オリーブオイル ニンニク タマ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉のカレー煮
Liz
鶏もも肉のカレー煮
もも肉は一時間ほど 骨から身がほろっと外れるくらいまで煮込みます 小麦粉は使わず...
材料: 大きめの鶏もも肉 玉ねぎ ニンニク トマト カレー粉 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:捏ねも発酵もいらない♪ポリポリ止まらないグリッシーニ
Liz
捏ねも発酵もいらない ポリポリ止まらないグリッシーニ
毎度お馴染みなLiz家のグリッシーニです 材料を混ぜたらすぐ成形 焼成できますし...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー ドライバジルかドライオレガノ パ...
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Snapdishの料理写真:クスクスロワイヤル
Liz
クスクスロワイヤル
クスクスはモロッコ料理ですが Liz家ではフレンチビストロ系メニューの日のメイン...
材料: ラム肉 ステーキ用 白ワイン 自家製トマトソース クミンシー...
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Snapdishの料理写真:暑かった日の定番スープ♪ガスパチョ^ ^
Liz
暑かった日の定番スープ ガスパチョ
冷たいスープが美味しい季節が来たー よーく冷やすのがポイント 氷を浮かべてテーブ...
材料: トマト 赤パプリカ キュウリ タマネギ ニンニク 塩胡椒 蜂...
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Snapdishの料理写真:♡今日のお弁当用に♡お初♡一次発酵のみdeピタパン♡
今日のお弁当用に お初 一次発酵のみdeピタパン
昨日今日のお弁当用に作ったピタパンです ノ が ぷくぅ っと膨らんだのは6個中1...
材料: 強力粉 全粒粉 蜂蜜 塩 オリーブオイル ぬるま湯 イースト
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Snapdishの料理写真:野菜の旨味だけでこんなに美味しい!Liz家のミネストローネ
Liz
野菜の旨味だけでこんなに美味しい Liz家のミネストロー...
Liz家のミネストローネは野菜と塩胡椒とオリーブオイルだけで作ります 動物性のも...
材料: タマネギ セロリ ニンジン ニンニク オリーブオイル トマト...
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Snapdishの料理写真:Liz家の手打ちパッパルデッレ
Liz
Liz家の手打ちパッパルデッレ
今夜は手打ちパッパルデッレです パッパルデッレとは幅3 くらいの帯状パスタのこと...
材料: 強力粉 卵 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーの茎とチェダーチーズのポタージュ
Liz
ブロッコリーの茎とチェダーチーズのポタージュ
余ったブロッコリーの茎をすりおろしてポタージュにしました とろみは同じくすりおろ...
材料: ブロッコリーの茎 玉ねぎ ジャガイモ 男爵使用 ニンニク 牛...
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Snapdishの料理写真:強力粉と卵で作る^ ^手打ちタリアテッレ
Liz
強力粉と卵で作る 手打ちタリアテッレ
今夜の夕食用にパスタを打ちました o o Liz家の生パスタは ペコリでもう何度...
材料: 強力粉 カメリア使用 卵 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:Liz家の手打ちタリアテッレ
Liz
Liz家の手打ちタリアテッレ
昨夜は生パスタが食べたくなったので 手打ちタリアテッレを作りましたよ パスタを作...
材料: 強力粉 卵 L玉使用 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:ずっと変わらない味♪Liz家の定番タルタルソース
Liz
ずっと変わらない味 Liz家の定番タルタルソース
結婚したばかりの頃 美味しいタルタルソースが食べたくて試行錯誤して やっと我が家...
材料: マヨネーズ オリーブオイル コンデンスミルク レモン汁 塩胡...
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Snapdishの料理写真:シラスとモツァレラチーズのフォカッチャ
Liz
シラスとモツァレラチーズのフォカッチャ
ペコリでは何度も投稿してるLiz家のフォカッチャ o o この日はシラスとモツァ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト ぬるま湯 塩 砂糖 オリーブ...
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