2014年05月22日
(更新 2014年05月27日)
夏野菜サラダ!トマトにナスにキュウリでColorfulサラダ☆
真っ赤なトマト、グリーンのキュウリやズッキーニ、いんげん、オクラ。黄色のコーンに紫のナスなど、夏になると色の鮮やかな野菜が多く出てきます。
お日様をいっぱいに浴びてすくすく育った野菜たちの特徴を生かして、おいしそうなサラダに仕上げたスナップを集めてみました♪
夏の旬野菜は味に個性の強い野菜も多いので、組み合わせのバランスを考えるのも楽しいですね☆
お日様をいっぱいに浴びてすくすく育った野菜たちの特徴を生かして、おいしそうなサラダに仕上げたスナップを集めてみました♪
夏の旬野菜は味に個性の強い野菜も多いので、組み合わせのバランスを考えるのも楽しいですね☆
夏野菜とフルーツの美肌サラダ
YamasaShouyu 夏に旬を迎えるトマトとバジルに、紫外線が強いこの時期にたっぷり摂りたい、ビタミンCが豊富なオレンジとパイナップルを合わせました。アクセントに効かせたオリーブとアーモンドが大人っぽく本格的な味に仕上げます。 「つゆドレ」は野菜だけでなく、旬のフルーツとも好相性です。野菜と一緒にフルーツもたっぷり食べて夏も美肌をキープ!
ポイント
フルーツトマトがない場合は、ミニトマト2~3個
材料
オレンジ パイナップル フルーツトマト (※) セロリ ブラックオリーブ アーモンド バジル ヤマサつゆドレ ガスパチョ仕立て など
フルーツトマトがない場合は、ミニトマト2~3個
材料
オレンジ パイナップル フルーツトマト (※) セロリ ブラックオリーブ アーモンド バジル ヤマサつゆドレ ガスパチョ仕立て など
夏野菜サラダ🍅カップ
misamaman44 実家で緑と白のゴーヤ、胡瓜が穫れたのでサラダに✨
ゴーヤのツナマヨサラダ好きなのよ\(//∇//)\
この1皿に、緑ゴーヤ、白ゴーヤ、胡瓜、人参、紫玉ねぎ、ツナ、マヨ、青じそ、レタスの9品目❤
青じそソースも作っておくと便利✨
タコと夏野菜の簡単マリネサラダ
chiezo2002jp タコとオリーブオイル&ニンニクって合うよねぇヾ(〃`∀´〃)ノ
ポイント
オイルと塩分を調整して冷製パスタにしても旨いよぉ(̂ ˃̥̥̥ ˑ̫ ˂̥̥̥ )̂👍
材料
タコ トマト きゅうり ニンニク バジル(乾燥) 塩 故障 オリーブオイル など
オイルと塩分を調整して冷製パスタにしても旨いよぉ(̂ ˃̥̥̥ ˑ̫ ˂̥̥̥ )̂👍
材料
タコ トマト きゅうり ニンニク バジル(乾燥) 塩 故障 オリーブオイル など
夏野菜の焼きマリネサラダ🎶
meisui829 オレンジページの付録カレンダーに載っていたマリネサラダが美味しそうだったので作ってみました😊
お野菜は追加して…
茄子、ズッキーニ、パプリカ(赤・橙・黄)、オクラ、ヤングコーン、南瓜、玉ねぎの7種類。
それにカイワレとトマトを添えました。
野菜を炒めたあとクリームチーズを追加して、ポン酢に漬けるだけというお手軽さなのに、とっても美味しかったです✨✨
野菜がたくさん取れてオススメですよ〜〜😊🎶
夏野菜のカポナータ、スペイン風ニンジンサラダ、スモークサーモンのカルパッチョ
1015ayako 今日は蒸し暑くて、余り食欲がなく、野菜多めのメニューになりました。カポナータには、茄子、ズッキーニ、赤パプリカ、セロリ、紫玉ねぎ、エリンギを入れました♪
鰻と夏野菜のスタミナサラダ
harinezumi531 鰻をいただいたので鰻料理を( ´ ▽ ` )ノ
なす、ズッキーニ、パプリカ等の夏野菜にきざみ鰻を和えて、付属の蒲焼のタレをゼラチンで固めジュレにしてかけました。
さっぱり美味しい夏のスタミナサラダになったよ~❀.(*´◡`*)❀.
材料
鰻楽さんのきざみ蒲焼 夏野菜 *蒲焼のタレ *酢 *粉ゼラチン など
鰻楽さんのきざみ蒲焼 夏野菜 *蒲焼のタレ *酢 *粉ゼラチン など
コーフーカツのライスサンド Rice sand with the cutlet of the gluten meat
misumisu0722 昨日のコーフーカツでライスサンドにしました。
コーフーカツの翌日は大抵コレです(≧∇≦)
ライスサンドがやりたくて多めにカツを作ります。
材料
玄米ご飯 コーフーカツ レタス 海苔 醤油 など
玄米ご飯 コーフーカツ レタス 海苔 醤油 など
サラダに関連するレシピ・料理投稿
あっとゆーま💨中華春雨サラダ⭐
klala 昔、友達に教えてもらった春雨サラダ❤
水が出ないから。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!
友達がお店の味‼と絶賛してくれました~↗↗↗
ポイント
薄焼きたまごや、きくらげ、わかめ入れても。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!! 春雨を茹でないで、最初から味付けのお湯にぶっこむ形のレシピwww 後から余分な水分がでないので、味が薄まりません。
材料
春雨 人参 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油 水 ⭐具⭐ きゅうり ハム ごま など
薄焼きたまごや、きくらげ、わかめ入れても。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!! 春雨を茹でないで、最初から味付けのお湯にぶっこむ形のレシピwww 後から余分な水分がでないので、味が薄まりません。
材料
春雨 人参 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油 水 ⭐具⭐ きゅうり ハム ごま など
新玉と海藻と長芋のネバしゃきサラダ〜蒸し雑穀がけ〜
sakichan63 こんばんは。ちょっと久しぶりのアップです。
熊本の地震が収まる様子も見られない中、投稿のアップをするのを躊躇ってました。ですが今日、スーパーに買い物に行ったら熊本産の新玉ねぎが売っており、少しでもと思い購入した次第です。
どうか早く収束しますように。。
そしてこれはうちでよく作るサラダなのですが、今回ドレッシングがうまくいったのでアップします✨具を変えて楽しめるのもいいですね!
では今日もお疲れ様です✨
ポイント
お好みで大葉や雑穀足しても。わたしはパウチになってる蒸し雑穀使用しました。 玉ねぎは水に晒さない方が有効成分が水に溶け出さずいいそうです😱
材料
【レモンドレッシング】 太白ごま油(もしくはサラダ油) レモン汁 酢 醤油 砂糖 顆粒かつおだし 【野菜】 海藻サラダの素(乾燥) 新玉ねぎ ひじき 長芋 かつおぶし、ゴマ など
お好みで大葉や雑穀足しても。わたしはパウチになってる蒸し雑穀使用しました。 玉ねぎは水に晒さない方が有効成分が水に溶け出さずいいそうです😱
材料
【レモンドレッシング】 太白ごま油(もしくはサラダ油) レモン汁 酢 醤油 砂糖 顆粒かつおだし 【野菜】 海藻サラダの素(乾燥) 新玉ねぎ ひじき 長芋 かつおぶし、ゴマ など
自家製 ピエトロドレッシング
SDHazuki ドレッシング、買うと高いから作ってみたよ🎵
ポイント
売ってるピエトロドレッシングは油が多くて気になっていたので、ピエトロドレッシングの原材料を見て適当に作ってみた。1日置くと馴染んで美味しいですよ〜✨ ◉甘味料は家にある物で、砂糖、てんさい糖、キビ糖、てんさいオリゴ糖、蜂蜜なんかもイイかもね。色々試してね〜💕
材料
タマネギ ブラックオリーブ 赤パプリカ 酢 ★醤油 ★みりん ★酒 サラダ油又はオリーブオイル 甘味料(てんさいオリゴ糖) 塩 など
売ってるピエトロドレッシングは油が多くて気になっていたので、ピエトロドレッシングの原材料を見て適当に作ってみた。1日置くと馴染んで美味しいですよ〜✨ ◉甘味料は家にある物で、砂糖、てんさい糖、キビ糖、てんさいオリゴ糖、蜂蜜なんかもイイかもね。色々試してね〜💕
材料
タマネギ ブラックオリーブ 赤パプリカ 酢 ★醤油 ★みりん ★酒 サラダ油又はオリーブオイル 甘味料(てんさいオリゴ糖) 塩 など
ノンオイル✨切り干し大根のレモン香るマリネサラダ
sakichan63 こんばんは!今日は切り干し大根を浅漬けのように出来ないかと思いレシピを考えてみました😊めっちゃ簡単で時間もかからないし、ヘルシーなので既にリピしております。レモンの酸味と香りが効いていて美味しい⤴︎隠し味程度に入れた蜂蜜が全体をまろやかにまとめてくれて、いつもあっという間に食べてしまいます💦
キャベツの代わりに白菜の千切りでも美味しいですよ✨
今日は札幌も10度くらいまで上がってようやく春コートを着れました⤴︎✨
テンション上がりますね💪
では今日もお疲れ様でした✨
ポイント
キャベツの水気はぎゅーっとよく絞ってできるだけ水分抜いて下さい。 調味料混ぜる時、手で揉んだ方がよく混ざって馴染みますよ👌嫌な方はお箸か、手袋して👍
材料
切り干し大根 キャベツ 生姜 大葉 ⭐️すし酢 ⭐️レモン汁 ⭐️醤油 ⭐️蜂蜜 ⭐️昆布茶 ⭐️すりごま ⭐️鰹節 など
キャベツの水気はぎゅーっとよく絞ってできるだけ水分抜いて下さい。 調味料混ぜる時、手で揉んだ方がよく混ざって馴染みますよ👌嫌な方はお箸か、手袋して👍
材料
切り干し大根 キャベツ 生姜 大葉 ⭐️すし酢 ⭐️レモン汁 ⭐️醤油 ⭐️蜂蜜 ⭐️昆布茶 ⭐️すりごま ⭐️鰹節 など
新玉ねぎとささみのハニーマスタードサラダ♪
macaronT blog かめ代のおうちdeごはん から お気に入りのサラダです♪今年初の新玉ねぎで♪
まだまだ食欲は完全には戻りませんが、これなら食べれます(*^^*)
ポイント
ささみは、火を通し過ぎず余熱で調理するとしっとりします 私は最初の塩を塩麹にしています
材料
ささみ 新玉ねぎ はちみつ 粒マスタード 醤油 オリーブオイル レモン汁 塩胡椒 白ワイン クルミ など
ささみは、火を通し過ぎず余熱で調理するとしっとりします 私は最初の塩を塩麹にしています
材料
ささみ 新玉ねぎ はちみつ 粒マスタード 醤油 オリーブオイル レモン汁 塩胡椒 白ワイン クルミ など
野菜カナッペ
motopan 見たら分かる材料ばかりですので、説明は不要ですね😆
大きな口を開けて、一気に ぱくっと食べるのが美味しい食べ方です👍
野菜の厚みは歯の丈夫さで加減して下さい❗️😁
あ!ツネオ(リンゴチャツネの別名)も どこかにいます🍎分かるかな〜
ポイント
あり合わせの物に、瓶詰め 缶詰を組み合わせて、自由に創作し楽しむカナッペです👍 急な来客でも対応可能😁
材料
冷蔵庫の中のあるもので など
あり合わせの物に、瓶詰め 缶詰を組み合わせて、自由に創作し楽しむカナッペです👍 急な来客でも対応可能😁
材料
冷蔵庫の中のあるもので など
カリカリベーコンとトマトのサラダ🍅
Kusukus 土曜日に作ったサラダです🍅
シンプルなドレッシングで素材の旨みが活きます✨
見た目も華やかで、具材のアレンジも自在かと👌
私は元のレシピに、そら豆とニンニクチップを加えてみました😊
ポイント
サラダ用ほうれん草の代わりに、水菜・カイワレ・豆苗などで作っても美味しいです。 雑誌『サンキュ!』5月号の別冊付録に掲載されている瀬尾幸子さんのレシピです。 私は、具材にそら豆とニンニクチップをプラスしました。ドレッシングのオリーブ油もニンニクチップを作った時のを使っています。
材料
トマト ベーコン サラダ用ほうれん草 茹でたそら豆・ニンニクチップ ☆オリーブ油 ☆レモン汁 ☆塩 ☆胡椒 など
サラダ用ほうれん草の代わりに、水菜・カイワレ・豆苗などで作っても美味しいです。 雑誌『サンキュ!』5月号の別冊付録に掲載されている瀬尾幸子さんのレシピです。 私は、具材にそら豆とニンニクチップをプラスしました。ドレッシングのオリーブ油もニンニクチップを作った時のを使っています。
材料
トマト ベーコン サラダ用ほうれん草 茹でたそら豆・ニンニクチップ ☆オリーブ油 ☆レモン汁 ☆塩 ☆胡椒 など
伊予柑サラダ🙇🏻💦もう〜時期ではない😂オレンジ🍊でも🙆🏻だから〜😅👍🏼
whalersvill48 皆さま
大変ご無沙汰で🙇🏻🙇🏻💦
休日中に中々まだまだ皆さまの所へコメントすらも出来ずのままでのアップでスミマセン🙏🏼💦
300投稿の際は沢山の優しいコメント頂きながら返信出来なくて.......😢
暖かい言葉本当に有難うございました😂💕
一か月とちょっとお休みしてる時も皆さまの料理を見たくて無言モグリスして🙏🏼💦
充電中も忙しさはあまり変わらずでしたが.......💧
あまりに長くやらないと本当にやるのも怠くなりそうで😞
こちらもお休みする前に作ってドレッシング中々イケたので😋スナップは伊予柑で作ったもので😅大分季節外れのもののアップ多しかもですが🙇🏻💦
こんな私ですが😢
アップも出来る時に遅れがちも変わらずになってしまいますが|;´・ω・`|ゞ スンマセン🙏🏼💦
また良かったら遊んでやって下さい😥
ポイント
これは、ニンニクとヨーグルトドレッシングが味のポイントだよ〜ん😉👍🏼 材料の量によってドレッシングの量も加減してね😊 おもてなしにもイケるよ🤗 もう〜夏日でなんですが....😥 春の訪れを感じさせたほろ苦いクレソンに香りの良い伊予柑を合わせサラダ❣️ 伊予柑は気の巡りを良くし胃の働きも良くするよ! 爽やかな味が口に広がった瞬間、体の緊張がゆるりと解けフワッと伸びやかになれたか〜〜3月中旬での感想(笑)
材料
伊予柑orオレンジ🍊 クレソン 鶏ササミ 塩 • 胡椒 片栗粉 オリーブ油 ードレッシングー 🔸おろしニンニク 🔸おろし玉葱 🔸塩 🔸砂糖 🔸胡椒 ( 白 ) 🔸プレーンヨーグルト 🔸米酢 など
これは、ニンニクとヨーグルトドレッシングが味のポイントだよ〜ん😉👍🏼 材料の量によってドレッシングの量も加減してね😊 おもてなしにもイケるよ🤗 もう〜夏日でなんですが....😥 春の訪れを感じさせたほろ苦いクレソンに香りの良い伊予柑を合わせサラダ❣️ 伊予柑は気の巡りを良くし胃の働きも良くするよ! 爽やかな味が口に広がった瞬間、体の緊張がゆるりと解けフワッと伸びやかになれたか〜〜3月中旬での感想(笑)
材料
伊予柑orオレンジ🍊 クレソン 鶏ササミ 塩 • 胡椒 片栗粉 オリーブ油 ードレッシングー 🔸おろしニンニク 🔸おろし玉葱 🔸塩 🔸砂糖 🔸胡椒 ( 白 ) 🔸プレーンヨーグルト 🔸米酢 など
フレンチドレッシングの下味でバッチリ!春雨とツナのサラダ
norikoniwakP3 春雨を熱湯で戻した後、ユウキ食品さんのフレンチドレッシングで下味をつけてから、胡瓜、セロリ、ツナとマヨネーズで和えました。
下味をしっかり付けることで、少し時間が経っても味がボヤけず美味しくいただけました😋
ポイント
春雨は、しっかり水を切るのと、ドレッシングで和えたら放置するのがポイント〜♪(´ε` )
材料
春雨 フレンチドレッシング 胡瓜 セロリ ツナ缶 マヨネーズ 塩 胡椒 など
春雨は、しっかり水を切るのと、ドレッシングで和えたら放置するのがポイント〜♪(´ε` )
材料
春雨 フレンチドレッシング 胡瓜 セロリ ツナ缶 マヨネーズ 塩 胡椒 など
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