スプラウト界最強！？豆苗（とうみょう）の実力はいかに！

marron80 ブナピーと舞茸を 軽く湯掻いて…気分がスイチリでした (=ﾟωﾟ)ﾉ💗

材料
オリーブオイル　 りんご酢　 スイチリ　 など

reirei7 簡単でとても美味しかったです✨ リピします💚

kozue39 昨日〜 美容院で見た雑誌に載っていた一品✨ ちょっとアレンジしましたぁ😌 豆苗と豆腐のくずしサラダ… 豆苗って… サラダで食べれるんですね😅 知らなかった。。。 ミョウガ。ジャコ。ザーサイ。しそ。ごま。色々入ってます… ドレッシングは… オリーブオイル。酢。塩。醤油。 まぜまぜして〜出来上がり^ - ^👍✨

veato1 初めて豆苗のサラダ。天かす余っていたので投入してみましたーw

ポイント
天かすだけ後に入れるとサクサクして美味しいと思います！

材料
豆苗　 天かす　 マヨネーズ　 塩コショウ　 など

ポイント
調味料の分量は目安なのでお好みで調整してください♪( •ॢᴗ•ॢ⋈)

材料
アボカド　 はんぺん　 豆苗　 レモン汁 カットしたアボカドにかけておく　 ★オリーブオイル　 ★マヨネーズ　 ★醤油　 ★わさびチューブ　 塩、黒胡椒　 など

reirei7 何か一品、と思って家にある在庫で作りました💦 味を見ながら竹輪も合うなと思い、竹輪を入れたので、最近ちく友に仲間入り？させていただいたゆみちゃんとてるよちゃんに食べ友をお願いしたいと思います。実は食べ友の機能に慣れてなくて？💦皆さんのを見てるうち、こんな使い方でよいのかしら❓あんな時に使うときっとよかったんだわ❓なんて最近気付き始めました(遅💦) お二方、お忙しいと思うので、時間があるときに🙇 お呼びたてすみません💦🙇

ポイント
家にあるものをかき集めて出来たサラダです。

材料
切干大根　 豆苗　 万ねぎ　 竹輪 　 コーン缶　 削り節　 ☆梅干し　 ☆砂糖　 ☆醤油　 ☆酢　 ☆オリーブオイル　 ☆塩、胡椒　 白炒りごま　 など

akikosasaki3v 予想以上のマッチ！

momozail 菜の花は高いからね。 豆苗で🍀🍀🍀

材料
豆苗　 卵　 牛乳（or豆乳）　 醤油　 オリーブオイル　 など

especiallyf37 和風だしで下味を付けてある筍を牛肉と豆苗で炒めました！ 味付けは、ガーリックパウダーと塩コショウのみ😁☝️

srisnom 青空レストランで紹介していた豆苗レシピ第二弾！ 前回の豆苗の海鮮塩焼きそばも美味しかったけど、肉巻も美味しいよぉ〜💕

ポイント
青空レストランのレシピです。 元レシピでは豆苗1パック豚肉8枚でしたが、豆苗2パック豚肉25枚に増量してタレは醤油を減らして1パック分の調味料で作りました。十分味が濃いです。

材料
豆苗　 豚肉しゃぶしゃぶ用　 ごま油　 ✴︎醤油　 ✴︎砂糖　 ✴︎みりん　 ✴︎赤唐辛子輪切り　 など

maruma8661 豆苗を生産,販売している村上農園さんで紹介されているレシピです😊 レシピにしゃぶしゃぶ用豚肉とあったのに、ボリューム出そうと普通の薄切り使いました。が…できてみて、なぜしゃぶしゃぶ用か納得😳 焼き時間が短い分、豆苗に火が入り過ぎないんでしょうね！ でも薄切りで充分美味しかったので、見栄えを気にしなければ薄切りでもいいと思います。 おつまみにもおかずにもなるお味です👍😊

tomyhayato みなさんもやってるかしら❓ 豆苗の根っこだけ取っておいて、トレーに水貼り。しばらくすると、また葉っぱが出てくる🌱 一度で捨ててしまうのは勿体無い😆 しゅんやさん、ミニミニ農園したよ〜😅 こんなのでお呼び出しして、 ゴメンね🙏💦

happy3 1つ98円の豆苗が、2度食べられるから〜（＾Ｏ＾）1つ50円🌟3つあるので良いタイミングで食べられるよ🎵自分も豆苗みたいに成長しなきゃ❗️❗️

kawachi1225 はやちんちゃんの写真見て、久々に豆苗購入→二期作！ 成長を見守るのが楽しい〜（≧∇≦）

hikari622 生クリーム使わなくてもちゃんとチーズケーキ(^^) 私も食べるので、少しでもカロリーoff(☆∀☆)笑 表面はレモンマーマレードが少し残ってたのでお湯少し入れたのを塗りたくりました♥

ポイント
18cm底抜け丸型使いました。 お湯が入らないように下はアルミ等で覆ってください♪

材料
クリームチーズ　 水切りヨーグルト(少々ゆるくても大丈夫)　 卵黄　 砂糖　 コーンスターチ　 卵白　 など

sakichan63 こんばんは！今日はお休みだったのですが、またもや一歩もお家から出ませんでした😅あるもので調理デーにして5品作りました。そこで、もやしを使ったおつまみを考えてみました👍キクラゲはビタミンDや食物繊維、鉄分など女性に嬉しい栄養もたっぷりみたいですね。袋に入れて漬けることで味がしみて、食感もキクラゲのコリコリした食感もありで美味しかったです✨酢を使ってるのでこれからの季節、お弁当にもいいですね😊 それでは今日もお疲れ様でした✨

ポイント
醤油は別に計らなくてもいいです。ちょろっと風味付けのイメージで。お持ちのすし酢の塩気のバランスで加減してくださいね。

材料
もやし　 キクラゲ乾燥　 生姜　 塩昆布　 ⭐︎すし酢　 ⭐︎醤油　 ごま油　 白ごま　 など

Kusukus 投稿が遅くなりましたが、こちらは先日土曜の夕食のお菜です。 豚肉のブロックではなく、薄切り肉を予め塊状にしてから作る時短角煮です。 短時間でもお味がしっかり入りますし、やわらかジューシーに仕上がるので、小さいお子様でも食べやすいかと思います。 参考にしたレシピではバラ肉を使っていましたが、私はもも肉を使って少しヘルシーに仕上げました。

ポイント
雑誌『家の光』二月号に掲載されているレシピを一部アレンジして作りました。 豚肉を塊にする時のつなぎに片栗粉を使っているので、短時間でもじっくりと煮込んだようなとろみがつきます。

材料
豚薄切り肉（今回はもも肉使用）　 青菜（今回は春菊使用）　 ☆片栗粉　 ☆酒　 ☆生姜の搾り汁　 ★醤油　 ★砂糖　 ★味醂　 練りがらし　 など

tomokeeta おはよー💗 めっちゃヘルシーで栄養たっぷりサラダ〜もりもり食べられるよー♪

ポイント
今回はひじきのドライパック缶110g入りを使いました。 塩の量はひじきの量にもよるので、調整してください💕

材料
ひじき　 ニンジン　 大根　 ミックスビーンズ　 コーン　 ⭐︎クレソルか塩　 ⭐︎オリーブオイル　 ⭐︎大葉みじん切り　 ⭐︎炒りごま　 ⭐︎レモン汁　 ⭐︎醤油　 ⭐︎和風だし　 ⭐︎ブラックペッパー　 など

usaponmaki0710 奥薗壽子さんのレシピ本より作りました。 鯖缶を使って、簡単、美味しく、生姜の風味のきいた、ご飯の進む常備菜です！ シンプルな調味料なのに、美味しいです😊 アイデア次第で、いろいろと使い回しもできそう♡ 奥薗壽子さんのレシピは昔から大好きで、よく参考にさせてもらってます♡ 簡単で美味しいのがいい❣️ 鯖缶レシピをアップする‼︎とmariちゃんに公言してたんで、mariちゃんお呼び出し😀 連日のお呼び出し、ごめんね🙏 忙しかったらスルーしてね。 暇な時にチラッとレシピだけ覗いてみてね‼︎

ポイント
奥薗壽子さんの、鯖缶レシピの本より引用。 生姜の風味が結構きいてるので、生姜が苦手な方は好みで調整したらいいかと思います。 243kcal、食物繊維2.3g、EPA884mg 鯖缶自体に塩分があるので、味噌はこの量がちょうど良いそう。 えのきを入れる事で、食物繊維も取れ、とろりとした食感になります。 ご飯にのせたり混ぜたりして食べるのはもちろん、レシピ本では、油揚げに詰めて焼いたり、フライパンでから炒りしたこんにゃくにのせて、こんにゃくカナッペにする…などが紹介されていました。

材料
さば水煮缶(缶汁ごと)　 えのき(みじん切り)　 ☆味噌　 ☆はちみつ　 ☆しょうが(すりおろし)　 青ネギ(小口切り)　 など

hikari622 少しあった豚挽肉を玉ねぎでカサ増し(￣∀￣) 玉ねぎのおかげでふっくら美味しいおつまみになりました♪

ポイント
片栗粉欄にコーンスターチも追記しました。 コーンスターチだとよりふわふわ仕上げになります♪

材料
豚挽肉　 玉ねぎ　 マヨネーズ　 片栗粉(コーンスターチok)　 塩コショウ　 〇醤油　 〇めんつゆ　 〇みりん　 〇寿司酢　 〇砂糖　 ゴマ、大葉　 など

tomokeeta 簡単だけど、ご飯も🍺もすすむよ💗 子供も大好きでーす♪ 牛ひきでやること多いけど、今回は豚ひきで！どちらもいけます👍 ずっと前に投稿したことあるけど、レシピのせなかったので、今回はレシピ付きで投稿しましたー♪

ポイント
味の濃さは調味料の量で調整してね

材料
牛ひき(豚ひきでも)　 ニンジン　 しいたけ　 ニラ　 糸蒟蒻　 生姜微塵切り　 にんにく微塵切り　 ごま油　 ⭐️ダシダか味覇　 ⭐️醤油　 ⭐️みりん　 ⭐️コチュジャン　 ⭐️豆板醤　 オイスターソース　 など

tomokeeta 玉ねぎが絡まっておいしいよ💕 ワインによくあいま〜すヽ(●＾▽＾●)ﾉ

ポイント
のこったら、とろけるチーズのせてこんがり焼いてみたり、トーストの上にのせて、少しマヨネーズをかけるとサラダパンみたいになって美味しいよっʕ•̫͡•ʔ♬✧ いがいに万能！

材料
カボチャ　 玉ねぎ　 ニンニク　 オリーブオイル　 塩　 すし酢　 ブラックペッパー　 ナッツやアンチョビパン粉　 など

macaronT 1200投稿目は、最近のヒット(^^)/ 反応薄い長男がこれ旨っ！って言った一品で 今日の弁当にも入れました♪お肉も柔らかくなり、味もしっかり、豆板醤少し入れるとちょいピリで美味しかったです。

ポイント
○をもみ込んで、出来ればしばらく置いておく。。

材料
皮取った胸肉　 ◯にんにく生姜すりおろし　 ◯塩麹　 片栗粉　 ●ケチャップ　 ●酒　 ●みりん　 ●砂糖　 ●はちみつ　 ●醤油　 ●オイスターソース　 ●豆板醤　 ●水　 など