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手料理
- 2016/04/22
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もやしとコリコリ木耳で生姜酢和え
レシピ
作り方
- 1
- もやしは茹でるかレンチン3分でおひたし作り、水気切る。キクラゲは水で戻し細切り。生姜は千切り。
- 2
- ①に塩昆布を入れざっと混ぜ、⭐︎も入れて混ぜる。ジップロックのような袋に入れて空気を抜き冷蔵庫に入れ1時間程度漬ける。もしくはボウルに入れて具の上にラップを載せぎゅっと密着させる。お好きな方で。
- 3
- 仕上げにごま油を入れ、混ぜ混ぜ。盛り付けたらごまフリフリで出来上がり。
ポイント
醤油は別に計らなくてもいいです。ちょろっと風味付けのイメージで。お持ちのすし酢の塩気のバランスで加減してくださいね。
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リスナップ (83)
いま人気のレシピと料理写真
それでは今日もお疲れ様でした✨
さっぱり、美味しそうだね〜😋
キクラゲって、女性に嬉しい栄養たっぷりとは❗️
知らなかった😅
嬉しいレシピをありがとう(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
一歩も出ないデー、私は最近とっても多い気がする😅
キクラゲ大好き💕これもさっぱりしててモリモリ食べられそうだね〜〜😍
酢しょうが仕込んでるから、これにも使えそうだわ(*´艸｀*)今度もやし買ってきたら作ってみるね！！
コメントありがとうでーす💕
キクラゲ混ぜることで食感も良くなって美味しかったよ✨栄養もあるようで一石二鳥だわぁ⤴︎😁
見にきてくれてありがとうね〜💕
外に出たのは洗濯干すのにベランダ出たくらいだよ😂ほんとズボラな自分に驚くわ（笑）
うん、これ倍量仕込めば良かった〜。もやし一袋ってあっという間に食べちゃうもんだものね💦
おぉ、酢生姜作ってるんやね❗️私も気になってるわ⤴︎
見にきてくれてありがとうね✨✨
🍺のアテにもお弁当にも良さそうなレシピをありがとう〜ヾ(*´▽｀*)ﾉ
ふふふ、アテにもいいで😁簡単すぎるけどねー😂😂😂
さっぱりしてあっという間に全部食べちゃった（笑）
きくらげ ちょっと前は 地元の生のが売ってて
よく買ったの～ 100円くらいなの(笑)
あの 歯ごたえと栄養価 たまらん👍ﾃﾞｽ
中華風に卵と炒めたり 酢の物にもＩＮ 😊
もやしとコラボなんて！ 👛にもヘルシー👍👍
もち ☆ポチ しときました😁
キクラゲ、こちらにも時期になったら生のやつ100円程度で売ってるよ⤴︎美味しいよねぇ❗️卵とキクラゲの炒め物も好きだよ⤴︎
これはほんと節約レシピでね、もやしと相性良くて美味しかったよ👍
良かったらやってみてね✨
嬉しいコメントありがとう💕
あるもの調理デー、わかります❗️😁
時々ストッカーを見直さなくては…😅
😍😍😍😍😍😍なにー！
もやし、木耳で。酸っぱ系💓
好きだな😆こーゆーの。
作って食べたい。😊 木耳買わなきゃ。😅笑
ほんと乾物系は特にほったらかし傾向ありますからね😅
見にきてくれてありがとうございます💕
キクラゲ手に入ったらオススメするよ⤴︎お酢で疲れをとるのじゃ👌
見にきてくれてありがとうね〜💕
ヘルシーなおつまみで、これも好みだわー😍
歯ごたえもキクラゲのコリコリが楽しめて良かったよ⤴︎⤴︎
早速見にきてくれてありがとう💕
お料理いっぱい出来て〜
ストレス発散の休日だったね😊👍💨
しぶ〜いおツマミ*\(^o^)/*ﾅｲｽ〜✨
私、キクラゲのコリコリ〜🎵
大好き〜❤️٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ❤️
お酢でサッパリもいいねー✨
最近ね。。😌
分かってきた気がする〜。。。
酸っぱいのや〜しょっぱいものには〜すこーし甘みをプラスが咲きちゃんぽいかなぁ〜😌みたいな気がするわ〜❤️
私も〜好き〜好き〜🎵
すし酢は使える〜d(*¯︶¯*)ｸﾞ-✨
うん、たくさん作ったよぉ〜😊
こずちゃんの分析？当たってるかなー😁今回のお料理は甘み入れてないけどね 爆😂
すし酢だとラクに作れるからいいよね👌
いつもありがとう💕
今日は家から出なかったとは
札幌の治安が守られたな😂
ヤフーの速報で流れたんじゃね⤴️
😂😂😂
SDやっておると恥ずかしい事
あるが…キクラゲって
乾物の1度か2度ぐらいしか
買った事ないかも😅えへへー
こんな中心メンバーで活躍出来る
んじゃな💓
もやしのシャキシャキ✨と
キクラゲのコリコリ🎵の歯ごたえ
たまらんチン⤴️じゃね
すし酢使いで簡単なのも
良いね🙆💁🙋←まるまちゃん
見かけないから、今頃は居酒屋で
こんな風にしておるじゃないかな
😨😂
ええっ、キクラゲそんな頻度しか買ったことないの？八宝菜とか、卵と炒めたりとか、使わんのけ？
えへへじゃないぞよ😂
キクラゲ、コリコリして美味しいどー💪
まるちゃん、すみませーん、生１つ🙋ってやってる頃かもしれんな（笑）（笑）
見にきてくれてありがとうね〜💃🏻👯
中華クラゲ大好き💓
このサラダもモリモリ食べれる感じー🎵
キクラゲともやしでかなり食感が楽しそうな1品だわ❤味付けもさっぱりと好みな感じ🙆
残り4品も楽しみだな～💓
乙シリーズ入ってる❔😎←動向伺うプロデューサー😁
このサラダはもやし漬けって感じだよー😁2袋作れば良かったわ😅
いつもありがとうね💕
好みだけどごま油なくてもいいと思う😁
残り4品、写真あと１つしか撮ってないし😂、オツシリーズ入っとらんわ😭最近オツなおつまみ開発サボり中やで😫真希プロデューサー😎唸る一品作らねば💪💪💪ムキムキっ（笑）
見にきてくれてありがとう〜💕
でっかい生キクラゲだけど。。
いつも炒め物にしちゃうけど、今夜は和え物でもいいわね！
ちゃちゃっと出来ちゃうのであと一品に重宝です✨
見にきてくれてありがとうございます💕
キクラゲの食感も楽しめていいなぁ～💕
もりもり食べれそう💪
本当これからの季節にもぴったりのお料理だね～♡
キクラゲのこりこり感がツボだなぁ😊💕乾燥キクラゲ見つけて来なくっちや～♡
これは倍量作れば良かったと思ったわ😊
いつも見にきてくれてありがとうね💕
キクラゲは栄養いいみたいだから積極的に摂りたいよね✨
見にきてくれてコメントもありがとう✨
キクラゲにこんな栄養成分があったなんて知らなんだ😆💨
酢の物大好きだから是非試してみたいなっ😊👍💖💖
キクラゲ好きにはたまらんスナップ〜〜♡♡
もやしと合わせた食感が良さそう‼︎
そうなのよ、乾物って結構栄養圧縮されてるもんね⤴︎
酢の物は身体にいいし、簡単に出来ちゃうから良かったら😂
いつも見にきてくれてありがとうね〜💕
もやしと合わせたらシャキシャキ感も相まって美味しかったよ👌
見にきてくれてありがとうね〜💕
キクラゲって歯ごたえが良くて好き😊
そんなに栄養があったんだね！知らなかったよ😆
でも食感も良いしヘルシーなのでお気に入りになったよ⤴︎
コメントたくさんありがとう💕
ヘビロテで作ってますよ~~~😊👍🏼
さっぱりしてて大好き😘💕
いつもつくフォトをと思うのですが、その前に息子がペロりと食べてしまうんですよね😂
3倍量で作ってるんですが😅
なんと嬉しいコメント✨✨💕
3倍量とはこれまたたくさん作ってくれてるんですね✨💕
息子くんにも気に入っていただいてるようで嬉しいです✨💕
ありがとうございます✨
これからの季節、さっぱりしたものを欲しくなるので正にぴったりメニューです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
お家で 使わないから💨💨
鉄分や ビタミンも 有るの😁😁
お料理に 取り入れたら 良いんだね〜
酢豚に 入ってるのも みんな どけるからさ💦 食べなきゃいけないね〜😊
いつもありがとう💕
この組み合わせ 美味しそう😋
モヤシのシャキシャキと キクラゲのコリコリ♫←キクラゲ大好き💕
最後に ごま油〜(pq*´꒳`*)♥︎♥︎*。搾りたてごま油があるの〜☆させてね😍
もやしであっさりしてるんだけど、キクラゲの食感もあり美味しく食べられるよ👍分量よりもう少し増やしても大丈夫👍
搾りたてごま油、ネーミングだけで惹かれる⤴︎めっちゃ美味しそう💕💕
よかったらお試ししてみてね⤴︎
いつも見にきてくれてありがとうねぇ😊
良いね〜💕 木耳 栄養あるし
すし酢で できちゃうから
合わせ酢 しなくても 便利だよね〜😍😍😍 お皿が 素敵な 色やね〜
お料理が 引き立つね〜😍😍
こっちに 又 コメントしてしまいました〜〜 笑笑😍😍😍
もやしと木耳ー、こちらもヘルシーそうだね！木耳苦手なんだけど、元記事見たら、女性に良い成分入ってるのね。これは摂らねば！！
もやしは安いし嬉しいね😃
てか、最近寒いね…今日、車で暖房入れちゃったよ…
北海道の夏ってほんと短い💧
そーそー、寿司酢で出来るから楽ちんなのよね。
お皿もお気に入りだよ⤴︎
褒めてくれてありがとう💕
こっちもヘルシーだしオススメだよ。
キクラゲ苦手でも全く問題なく食べられるのではないかと。。キクラゲはビタミンDが豊富で女性には嬉しい栄養たくさんなんだよ。
もう秋が来るねぇ😫
見に来てくれてありがとう😊