【カッペ？カペッ？】おしゃれパスタはそうめんでつくれる！【冷製カッペリーニ風】

tomokeeta nanaちゃんのカッペリーニみて、めっちゃ食べたくなったので食べ友お願いね💗💗💗 夏になると作るカッペリーニ風そうめん！笑 混ぜるだけで簡単美味しい♪ 今回は塩レモンを微塵切りにして混ぜたけど、めっちゃ美味しかったー✨

ポイント
ツナじゃなくてアンチョビでも美味しい💗 塩レモンないときはレモン汁と塩やクレソルで味を調整してね！ 麺はパスタでもカッペリーニでももちろん👌です♪

材料
そうめん　 ミニトマト　 アボカド　 ツナ　 お好きなチーズ　 マッシュルーム　 自家製塩レモン　 クレイジーソルト　 バジル　 枝豆　 オリーブオイル　 ニンニク摩り下ろし　 ブラックペッパー　 など

tomokondate 今日もきゅうりをすって😎💨 トマトとみじん切りの玉ねぎとすりおろしキュウリを麺つゆと柚子汁と塩と胡椒とオリーブオイルで混ぜて冷やしたタネに素麺を和えて簡単できましたぁ！ 時短と夏バテと素麺のあいだに🌴✨

haruran20010317 色々作るのがかったるかったので一品ですむ物にしました。 タマネギが好きなので入れすぎて（一個）トマト感が少なくなっちゃったけどサッパリして美味しかったです。次はタマネギ半量でもっとトマト感だそう。

chocoaya 七夕なのでそうめん♩¨̮ けど七夕ぽくないアレンジそうめんになりました笑 ＊夏満載♡.°⑅揚げナスとトマトのピリ辛ミートそうめん ＊クリーミーなポテトサラダ ＊シンプルにほっこり里芋煮っころがし です(*Ü*)

材料
挽肉　 なす　 トマト　 水菜　 たまねぎ　 にんにく、赤唐辛子　 ★酒　 ★ケチャップ　 ★ウスターソース　 ★醤油　 ★砂糖　 塩コショウ　 など

tomokondate お供は🍅と山芋の納豆和え🎶 器も具材もみ〜んな冷やしていただきます😇💙 素麺には白ごまに黒ごまも入れて栄養夏バテバッチリチリ👍

srisnom 今日のお昼もサッパリと♪ 塩レモン大活躍中(o^^o)

ポイント
COOKPAD: 2711895 塩レモン活用メニュー新作賞受賞 を参考にしています。

材料
そうめん　 トマト　 ツナ水煮缶　 ＊鶏ガラスープの素　 ＊オリーブオイル　 ＊塩レモン　 お好きな野菜　 など

tomokeeta 食べるときの色合いはわるいけど、めちゃんこ美味しいので是非お試しくださ〜い♥ 私は一味もかけて食べたよ✨

ポイント
食べる時は全部ざっくり混ぜてたべる。

材料
アボカド　 今回は小さい梅　 醤油　 マヨネーズ　 納豆　 素麺　 麺つゆ(濃縮されてないもの)　 刻み海苔　 など

tomokondate 具材はしっかり冷やして、貰った檸檬をたっぷり使って爽やかカッペリーニ風💙 いつか素麺でないほんまもんで作ってみたいものです😅💨 付け合わせはレンジでトマトとキムチーズ🍅✨

ポイント
素麺は水で洗わず、とろみのあるゆで上がり状態でアボカド明太子と和えるのが美味しいです(*^^*)

材料
アボカド　 明太子　 ちりめんじゃこ　 素麺　 レモン　 海苔・青じそ　 オリーブオイル　 塩・胡椒　 めんつゆ　 など

cootii 醤油もちょいと。

bnnmn24 写真は、×トマト・めんつゆのそうめんパスタ

ポイント
肉から油が出るので油類は入れすぎ注意

材料
ひき肉　 ナス　 玉ねぎ　 (豆)　 味噌　 砂糖　 酒　 みりん　 ニンニクしょうが　 水　 ごま油　 など

seserv01 手抜きなのに手抜きっぽくない感じ

ポイント
そうめんはよく水を切るべし！ 冷たいのがいいなら冷蔵庫で冷やす時間を調整するべし！

材料
そうめん　 トマト　 ★にんにく（チューブでもあらびきでも）　 ★乾燥バジル　 ★オリーブオイル　 ★塩　 ★めんつゆ（3倍濃縮）　 など

atsu1143 あぢぃぃ〜……(￣△￣;) 不快指数MAX！(笑) 今夜はあっさり食べたかったので、カペッリーニの変わりにそうめんを冷製パスタ風に☆ トマト、バジル、オリーブオイル♪ これだけで美味しい(*≧艸≦) 2014.7.9 夕飯

ポイント
白ワインビネガーがなかったのですし酢で(笑)

材料
そうめん　 ミニトマト　 バジル　 ☆オリーブオイル　 ☆すし酢　 ☆にんにくすりおろし　 ☆塩、こしょう　 ☆砂糖　 など

tomokondate ツナがない！ オリーブがない！ ので、 ちょいと贅沢にカニ缶もケッパーで♡ 冷製パスタ風にそうめんをお洒落に🍅 デザートはこだま🍉(๑⁼̴̀д⁼̴́๑)🍴

ポイント
オリーブオイルはなければサラダオイルでも大丈夫です。 調味料は結構適当なので、お好みで味を調節してください。 皿に盛る時は、ひと口分ずつ盛った方が食べやすいです。後から固まりやすいので… 時間が無い時、5分もあれば出来るお手軽メニューですが、時間があるならパスタの方が美味しいかとf^_^;)

材料
そうめん　 野菜(今回は、新タマネギ・水菜・キュウリ・ミニトマト)　 ☆オリーブオイル　 ☆ニンニクすりおろし　 ☆酢　 ☆レモン汁　 ☆塩・胡椒　 ☆乾燥バジル　 ☆パルメザンチーズ　 など

biruknn3 バジルソースの活用法が難しい( ´_`)どうしたらもっとおいしくなるんだろ？？

材料
桃　 ミニトマト　 バジル　 にんにく　 オリーブオイル　 塩　 ブラックペッパー　 など

ポイント
そうめんはしっかり冷やす 塩は多めでOK

材料
そうめん　 トマト(缶)　 ツナ缶　 玉ねぎ　 オリーブオイル　 めんつゆ　 ニンニク　 塩コショウ　 など

otanimyhomeema 半田そうめんを、こちらのブログで拝見してお取り寄せしましたキズモさんありがとう！うちは大人買いしたので、まだまだ楽しめます(笑)半田そうめんはちょっと太め...

rakutenrecipe 夏になると登場回数が多くなるそうめん。たまには変わった食べ方をしてみるのもいいですよね。