2015年06月16日

【そこに入れるの?!】飲まないカルピス!!

夏になると白くて甘酸っぱい飲み物が飲みたくなりますね。
そのまま、お水で割ってもよし。
炭酸水で希釈し、いっきにゴクゴク!!

この時期大活躍する最強の飲み物! からだにピースな『カルピス』です!

飲み物としては、説明不要だと思いますので
今回は調味料として、食材として!! の新たな魅力をご紹介。

【隠し味として】食卓にのぼる爽やかな味わい

飲むだけではないカルピスの使い方。
初めてお料理に加えるチャレンジをした方。尊敬します。
Snapdishの料理写真:紫キャベツと新玉ねぎのカルピスマリネ💜
紫キャベツと新玉ねぎのカルピスマリネ💜
momomurasaki 紫パワー💜 爽やかでおいし\(//∇//)\ 簡単作り置きマリネ💜
ポイント
冷蔵庫で4〜5時間冷やしてマリネ液を染み込ませて。 カルピスマンゴーをふとした思いつきで マリネ液にまぜたら 甘酸っぱい爽やかなおいしさに(≧∇≦) 紫キャベツのポリフェノールアントシアニンをとってアンチエイジング効果 新玉ねぎの血液さらさら、ダイエット効果 乳酸菌の自律神経の調整効果 などなど 下にたまった紫のエキスにオリーブオイルをまぜて ドレッシングにしても良さそう💜

材料
紫キャベツ  新玉ねぎ  寿司酢  レモン汁  カルピスw  など
マリネ液の調味料として。真似したい!
Snapdishの料理写真:きのこサラダカルピスドレッシング
きのこサラダカルピスドレッシング
mizlapule カルピスとレモンで酸味と甘みが春らしいドレッシングを作ってみました⑅◡̈* ちょっと甘みが強めだったので、改良の余地あり… きのこサラダ 美味しいパン屋さんのローズマリーリュスティック
甘めのドレッシングは、野菜が苦手なお子さんも喜びそう♪
Snapdishの料理写真:カルピスを使った、ほの甘ポテトサラダ(o^^o)
カルピスを使った、ほの甘ポテトサラダ(o^^o)
kumisausa 前回投稿した、カルピスムースでポテトサラダにカルピス入れると美味しいよーって言ったら、知らない方が多かったので、カルピス入りポテトサラダレシピのせました(⌒▽⌒) このレシピは、カルピスのホームページにのってる本物ですよ(o^^o) 私は、材料変えて、小さな子どももいないから、カルピス少なめで作ります(o^^o) レシピ教えてーって言ってた、naoちゃん、今日ポテトサラダ投稿してた、あいママちゃん、食べ友お願いねー(o^^o)
ポイント
子どもも大好きな甘さになって、低カロリーでコクもしっかりつきますよ(o^^o)

材料
じゃがいも  ウインナーソーセージ  人参  きゅうり  コーンホール缶  カルピス  コンソメ顆粒  サラダ油  マヨネーズ  塩  黒こしょう  など
ポテトサラダにカルピス?! 私も初めて知りました。
Snapdishの料理写真:カルピス&塩麹漬け鯖焼き。娘リクエスト野菜と蒟蒻タップリのもつ煮。手作り湯葉はわさびポン酢で。これも娘の好物、人参味噌黒胡麻和えで頂きますd(°ڡ°)ウマー
カルピス&塩麹漬け鯖焼き。娘リクエスト野菜と蒟蒻タップリのもつ煮。手作り湯葉はわさびポン酢で。これも娘の好物、人参味噌黒胡麻和えで頂きますd(°ڡ°)ウマー
カルピス&塩麹。 ほんのり甘く柔らかくなりそうですね♪ お肉にもイイかも!
Snapdishの料理写真:限定 タイ風カルピスラーメン カカカカカルピス(冷)
限定 タイ風カルピスラーメン カカカカカルピス(冷)
morimi32 お昼の雪辱を果たしに夜もラーメン食べに来ちゃった〜(^O^☆♪ 気になってたカカカカルピス、最初の一口はエビ油の香りと味であれ?カルピスの味しない〜と思ったけど、ふた口食べたらカルピスだ〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) 甘酸っぱいカルピスに塩ダレ。甘いようなしょっぱいような、でもうまいっていう不思議な不思議なラーメンでした〜
カカカカカルピス!!!!!!! ラーメンにカルピスって、味覚の新境地!

【調味料として】デザート使いは、すでに常識!

デザートの甘みは、時に「後ろめたさ」がつきまといます。

でもね、爽やかな甘みのカルピスを使ったら。。。

「いつも以上に、食べちゃったじゃないですか!!」
なんてクレームは受け付けません♪
Snapdishの料理写真:HMで簡単カルピスパウンドケーキ(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
HMで簡単カルピスパウンドケーキ(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
avy 今日のオヤツがなくて困ったので急いで作りました(•̀ᴗ•́)و ̑̑ カルピスのほんのり甘さが美味しい〜♪
ポイント
太白ごま油がパン作りで余っていたので使用(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)ふぁふぁなりましたよ♡

材料
ホットケーキミックス  太白ごま油(サラダ油)  卵  カルピス原液  牛乳  など
Snapdishの料理写真:カルピスグミ
カルピスグミ
ポイント
シリコン型を使うと簡単にとれます

材料
カルピス原液  水  レモン汁  ゼラチン  グラニュー糖  など
子供の喜ぶ顔が目に浮かびます。小さな頃から「初恋の味」を知ってしまうなんて♪
Snapdishの料理写真:メイちゃんの♡カルピスクリームパン(o´〰`o)♡*✲゚*。
メイちゃんの♡カルピスクリームパン(o´〰`o)♡*✲゚*。
aya75aya 今日の朝食用に♡ メイちゃんのカルピスクリームパン!ブームに乗り損ねてたけど、やっと焼けました+。:.゚٩(๑>◡<๑)۶:.。+゚ 評判通りめちゃめちゃ美味しい(๑´ڡ`๑)♡” クリームは包むのが下手なので、以前同じパンでクララちゃんがやってた後入れ方式で♫クララちゃん、もう居ないかな?勝手に食べ友呼んじゃいます(人•ᴗ•♡) 生地は普通のカルピス、クリームはメロンカルピスです♫これはすぐにでもリピしちゃう!! メイちゃん、素敵なレシピをありがとう∮*゜(●'v`人)゜*∮
SnapDishで一躍人気者となったカルピスクリームパン♪
写真を見るたび、よだれがぁ〜☆
Snapdishの料理写真:カルピスアイスクリーム🍨
カルピスアイスクリーム🍨
klala おぉ…YDKꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
ポイント
レモン汁入れてもいいです。 ヨーグルトは入れてもいいけど、入れすぎるとフローズンぽくなるかも。 ゼラチンは仕上がりを滑らかにするためです。 生卵使う作り方は簡単やけど、溶けてくると卵白特有のトローンてのが気が引けて(¯―¯٥)だから面倒やけど加熱します。 砂糖の量はお好みでどうぞ。

材料
⭐️玉子  ⭐️カルピス  ⭐️砂糖  生クリーム  砂糖  ゼラチン  水  など
いつものバニラアイスをサプライズ〜♪ みんなを驚かせちゃいましょう☆

おまけに「飲む」カルピスも紹介します

Snapdishの料理写真:カルコー、絶滅危惧種
カルコー、絶滅危惧種
mtyamu カルピス&コーラ、僕が子どものころ、大阪のどこの喫茶店にもあったメニュー。当時の子どもにもとっては、カルピスもコーラも夢の飲み物。それが両方味わえる、チョー夢のドリンクでした…今飲むとかなり強力‼、健康志向のかたはご遠慮を。
ポイント
混ぜながら飲みます。

材料
カルピス  コーラ  など
ただでさえ甘いコーラにカルピスをいれるとは。スゴすぎです。

【工夫次第で大変身】あなたはどう使う?

隠し味や調味料として使うカルピスの魅力。
作ってみたいお料理はありましたか?

今回紹介はしていませんが、カルピス味噌、なます、かき氷シロップなど
工夫次第でお料理の幅が広がります。

原液の濃度の濃さから、常温保存でも「いたみにくい」カルピス。
多めに購入し飲み物として、調味料として日常使いをはじめませんか?

サラダに関連するレシピ・料理投稿

Snapdishの料理写真:あっとゆーま💨中華春雨サラダ⭐
あっとゆーま💨中華春雨サラダ⭐
klala 昔、友達に教えてもらった春雨サラダ❤ 水が出ないから。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!! 友達がお店の味‼と絶賛してくれました~↗↗↗
ポイント
薄焼きたまごや、きくらげ、わかめ入れても。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!! 春雨を茹でないで、最初から味付けのお湯にぶっこむ形のレシピwww 後から余分な水分がでないので、味が薄まりません。

材料
春雨  人参  砂糖  しょうゆ  酢  ごま油  水  ⭐具⭐  きゅうり  ハム  ごま  など
Snapdishの料理写真:新玉と海藻と長芋のネバしゃきサラダ〜蒸し雑穀がけ〜
新玉と海藻と長芋のネバしゃきサラダ〜蒸し雑穀がけ〜
sakichan63 こんばんは。ちょっと久しぶりのアップです。 熊本の地震が収まる様子も見られない中、投稿のアップをするのを躊躇ってました。ですが今日、スーパーに買い物に行ったら熊本産の新玉ねぎが売っており、少しでもと思い購入した次第です。 どうか早く収束しますように。。 そしてこれはうちでよく作るサラダなのですが、今回ドレッシングがうまくいったのでアップします✨具を変えて楽しめるのもいいですね! では今日もお疲れ様です✨
ポイント
お好みで大葉や雑穀足しても。わたしはパウチになってる蒸し雑穀使用しました。 玉ねぎは水に晒さない方が有効成分が水に溶け出さずいいそうです😱

材料
【レモンドレッシング】  太白ごま油(もしくはサラダ油)  レモン汁  酢  醤油  砂糖  顆粒かつおだし  【野菜】  海藻サラダの素(乾燥)  新玉ねぎ  ひじき  長芋  かつおぶし、ゴマ  など
Snapdishの料理写真:自家製 ピエトロドレッシング
自家製 ピエトロドレッシング
SDHazuki ドレッシング、買うと高いから作ってみたよ🎵
ポイント
売ってるピエトロドレッシングは油が多くて気になっていたので、ピエトロドレッシングの原材料を見て適当に作ってみた。1日置くと馴染んで美味しいですよ〜✨ ◉甘味料は家にある物で、砂糖、てんさい糖、キビ糖、てんさいオリゴ糖、蜂蜜なんかもイイかもね。色々試してね〜💕

材料
タマネギ  ブラックオリーブ  赤パプリカ  酢  ★醤油  ★みりん  ★酒  サラダ油又はオリーブオイル  甘味料(てんさいオリゴ糖)  塩  など
Snapdishの料理写真:ノンオイル✨切り干し大根のレモン香るマリネサラダ
ノンオイル✨切り干し大根のレモン香るマリネサラダ
sakichan63 こんばんは!今日は切り干し大根を浅漬けのように出来ないかと思いレシピを考えてみました😊めっちゃ簡単で時間もかからないし、ヘルシーなので既にリピしております。レモンの酸味と香りが効いていて美味しい⤴︎隠し味程度に入れた蜂蜜が全体をまろやかにまとめてくれて、いつもあっという間に食べてしまいます💦 キャベツの代わりに白菜の千切りでも美味しいですよ✨ 今日は札幌も10度くらいまで上がってようやく春コートを着れました⤴︎✨ テンション上がりますね💪 では今日もお疲れ様でした✨
ポイント
キャベツの水気はぎゅーっとよく絞ってできるだけ水分抜いて下さい。 調味料混ぜる時、手で揉んだ方がよく混ざって馴染みますよ👌嫌な方はお箸か、手袋して👍

材料
切り干し大根  キャベツ  生姜  大葉  ⭐️すし酢  ⭐️レモン汁  ⭐️醤油  ⭐️蜂蜜  ⭐️昆布茶  ⭐️すりごま  ⭐️鰹節  など
Snapdishの料理写真:新玉ねぎとささみのハニーマスタードサラダ♪
新玉ねぎとささみのハニーマスタードサラダ♪
macaronT blog かめ代のおうちdeごはん から お気に入りのサラダです♪今年初の新玉ねぎで♪ まだまだ食欲は完全には戻りませんが、これなら食べれます(*^^*)
ポイント
ささみは、火を通し過ぎず余熱で調理するとしっとりします 私は最初の塩を塩麹にしています

材料
ささみ  新玉ねぎ  はちみつ  粒マスタード  醤油  オリーブオイル  レモン汁  塩胡椒  白ワイン  クルミ  など
Snapdishの料理写真:野菜カナッペ
野菜カナッペ
motopan 見たら分かる材料ばかりですので、説明は不要ですね😆 大きな口を開けて、一気に ぱくっと食べるのが美味しい食べ方です👍 野菜の厚みは歯の丈夫さで加減して下さい❗️😁 あ!ツネオ(リンゴチャツネの別名)も どこかにいます🍎分かるかな〜
ポイント
あり合わせの物に、瓶詰め 缶詰を組み合わせて、自由に創作し楽しむカナッペです👍 急な来客でも対応可能😁

材料
冷蔵庫の中のあるもので  など
Snapdishの料理写真:カリカリベーコンとトマトのサラダ🍅
カリカリベーコンとトマトのサラダ🍅
Kusukus 土曜日に作ったサラダです🍅 シンプルなドレッシングで素材の旨みが活きます✨ 見た目も華やかで、具材のアレンジも自在かと👌 私は元のレシピに、そら豆とニンニクチップを加えてみました😊
ポイント
サラダ用ほうれん草の代わりに、水菜・カイワレ・豆苗などで作っても美味しいです。 雑誌『サンキュ!』5月号の別冊付録に掲載されている瀬尾幸子さんのレシピです。 私は、具材にそら豆とニンニクチップをプラスしました。ドレッシングのオリーブ油もニンニクチップを作った時のを使っています。

材料
トマト  ベーコン  サラダ用ほうれん草  茹でたそら豆・ニンニクチップ  ☆オリーブ油  ☆レモン汁  ☆塩  ☆胡椒  など
Snapdishの料理写真:伊予柑サラダ🙇🏻💦もう〜時期ではない😂オレンジ🍊でも🙆🏻だから〜😅👍🏼
伊予柑サラダ🙇🏻💦もう〜時期ではない😂オレンジ🍊でも🙆🏻だから〜😅👍🏼
whalersvill48 皆さま 大変ご無沙汰で🙇🏻🙇🏻💦 休日中に中々まだまだ皆さまの所へコメントすらも出来ずのままでのアップでスミマセン🙏🏼💦 300投稿の際は沢山の優しいコメント頂きながら返信出来なくて.......😢 暖かい言葉本当に有難うございました😂💕 一か月とちょっとお休みしてる時も皆さまの料理を見たくて無言モグリスして🙏🏼💦 充電中も忙しさはあまり変わらずでしたが.......💧 あまりに長くやらないと本当にやるのも怠くなりそうで😞 こちらもお休みする前に作ってドレッシング中々イケたので😋スナップは伊予柑で作ったもので😅大分季節外れのもののアップ多しかもですが🙇🏻💦 こんな私ですが😢 アップも出来る時に遅れがちも変わらずになってしまいますが|;´・ω・`|ゞ スンマセン🙏🏼💦 また良かったら遊んでやって下さい😥
ポイント
これは、ニンニクとヨーグルトドレッシングが味のポイントだよ〜ん😉👍🏼 材料の量によってドレッシングの量も加減してね😊 おもてなしにもイケるよ🤗 もう〜夏日でなんですが....😥 春の訪れを感じさせたほろ苦いクレソンに香りの良い伊予柑を合わせサラダ❣️ 伊予柑は気の巡りを良くし胃の働きも良くするよ! 爽やかな味が口に広がった瞬間、体の緊張がゆるりと解けフワッと伸びやかになれたか〜〜3月中旬での感想(笑)

材料
伊予柑orオレンジ🍊  クレソン  鶏ササミ  塩 • 胡椒  片栗粉  オリーブ油  ードレッシングー  🔸おろしニンニク  🔸おろし玉葱  🔸塩  🔸砂糖  🔸胡椒 ( 白 )  🔸プレーンヨーグルト  🔸米酢  など
Snapdishの料理写真:フレンチドレッシングの下味でバッチリ!春雨とツナのサラダ
フレンチドレッシングの下味でバッチリ!春雨とツナのサラダ
norikoniwakP3 春雨を熱湯で戻した後、ユウキ食品さんのフレンチドレッシングで下味をつけてから、胡瓜、セロリ、ツナとマヨネーズで和えました。 下味をしっかり付けることで、少し時間が経っても味がボヤけず美味しくいただけました😋
ポイント
春雨は、しっかり水を切るのと、ドレッシングで和えたら放置するのがポイント〜♪(´ε` )

材料
春雨  フレンチドレッシング  胡瓜  セロリ  ツナ缶  マヨネーズ  塩  胡椒  など
Snapdishの料理写真:スプーンで食べる‼夏のトマト🍅ときゅうりのサラダ⭐
スプーンで食べる‼夏のトマト🍅ときゅうりのサラダ⭐
klala 母がよく作ってくれたサラダ🍅 夏の🍅とキュウリの消費にどうぞ😝
ポイント
お好みでバジルをちぎって入れても❤ 少し甘めで、たっぷり食べれます。 濃いめの味かと思いますが、混ぜ合わせると、野菜からの水分でいい感じになります。 スプーンでガッツリ食べてください❤ サラダ油➡オリーブオイル 酢➡バルサミコ酢 にしてもいいんですが、全く別物になってしまうので、このレシピのがいいです。って、それは私が子供の頃から食べてきたからかなw

材料
トマト  キュウリ  玉ねぎ  ⭐砂糖  ⭐酢  ⭐サラダ油  ⭐塩  ⭐黒胡椒  バジル  など
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