白ナスのステーキがトロットロ♪【トロナス】と言われるほど柔らか～な食感が美味しい白ナスレシピ♪

dodonsan だけど、凄く中身がとろっとしてて、美味しいですよ！久しぶりに発見したので買っちゃいました！

echo1188 私の大好き♡な白茄子を輪切りにして、フライパンにガーリックオイル入れてクレソルかけて焼いて、 冷蔵庫に残っている野菜と牛肉(お肉ならなんでもok)を千切りにしたら、焼き肉のタレ、酒、水、めんつゆ、キムチを入れて炒め水溶き片栗粉を入れてトロミをつけたら白茄子の上からかけて出来上がり~♪ 私は辛いのが好きなので、豆板醤をプラスしました。 暑い日はヒーハーで汗かいて乗り切るぞ~((((;￣ ￣)ﾉ ・トロ茄子(白茄子)のステーキピリ辛あんかけ ・イチヂクのサラダ

echo1188 携帯が替わっていじくり回していたら、ついついこんな時間に•••ฅ(๑*д*๑)ฅ!! 友達の畑で穫れたトロなすをジャガイモ•玉ねぎ•アンチョビ•ツナで炒めてチーズをかけて焼きました♪ 普通の茄子でも美味しく出来ます♥♡ レシピは後程upします(*^^*) 後、どうしても食べたくてお素麺をいただきました またまた、ジャンルバラバラで~す(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ

ポイント
※トロなすが無ければ、他の茄子でOKです ※ツナ缶の油はよく切ってください ※とろけるチーズの代わりに、モツァレラチーズをちぎって乗せて焼くのもお勧めです♥

材料
ﾄﾛ茄子叉は普通の茄子　 じゃがいも　 玉葱　 にんにく　 アンチョビ(できればペースト)　 塩　 粗挽き黒胡椒　 ツナ缶　 とろけるチーズ　 ミニトマト　 など

nagu ヘタの部分を蓋にして写メしようと思ってたのに…忘れちゃってσ(^_^;) 美味しくできました(^^)

材料
カボチャ　 ベーコン　 タマネギ　 白ナス　 エリンギ　 など