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手料理
  • 2013/08/06
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🍆トロなす(白なす)のステーキピリ辛あんかけ

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私の大好き♡な白茄子を輪切りにして、フライパンにガーリックオイル入れてクレソルかけて焼いて、
冷蔵庫に残っている野菜と牛肉(お肉ならなんでもok)を千切りにしたら、焼き肉のタレ、酒、水、めんつゆ、キムチを入れて炒め水溶き片栗粉を入れてトロミをつけたら白茄子の上からかけて出来上がり~♪
私は辛いのが好きなので、豆板醤をプラスしました。
暑い日はヒーハーで汗かいて乗り切るぞ~((((; ̄  ̄)ノ

・トロ茄子(白茄子)のステーキピリ辛あんかけ
・イチヂクのサラダ
わ〜美味しそう💕💕
ナスがステーキみたい(ステーキなんですよね?)メインみたいと、言いたかったんです。ァハハ・・(^д^;)
野菜で、こんなので来たらベジタリアンになれますよね☝
お肉がなくても耐えれるかも😅💦💦

鰆揚げにリスナップありがとうございました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
おナスが美味しそー(☆´∀`人´∀`☆)
盛り付けも美しいわー
フォロー(人´З`)ァリガchu☆です✨

ナスめっちゃ(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)Ⴛ̅̀ɭ ɿ Ɩ ƺ ੭ੇ♥

ナス大好きなんです!とろけてなくなっちゃいそう♥
リスナップ有難うございました😄
白ナスは最近よく見かけるようになりましたが、こうして使えばいいんですね💕
いつも楽しみに覗かせて頂いてます🙋
みかちゃん、茄子のステーキも無花果のサラダも、とっても美味しそう😋💕茄子大好きよぉ♡
無花果のサラダ私も作ったけど、ドレッシングはどんな感じ?
おいしそう💕そしておしゃれ〜😆
むちゃむちゃ美味しそうです!!

レンコンチップも可愛いっ

みか様、盛り付けがいつも素敵ですね٩(๑ơలơ)۶♡
すご〜い✨✨
ナスがみかさんの手にかかると素敵な料理に大変身するんですね💕
美味しそうです🎶
みかさーん!!
もしや…(๑♜д♜)
このご注文はみかさんじゃないですか?Σ(゚д゚)
Mikaちゃん、めっちゃオシャレで美味しそう💕
みかさん♬
こんなにお洒落に料理されたらナスも幸せだぁ꒰ ♡´∀`♡ ꒱
めっちゃ美味しそぉ"((∩´︶`∩))"
To: sumity あきこさん♡今晩は(^^)
ステーキみたいでしょ♪お肉入れなくてもお野菜だけで餡掛けもヘルシーで良いかも󾮗󾭠
鰆揚げもだけど、あきこさんのお料理は、アイデア一杯でとっても勉強になっています󾀼
リスナップもありがとう♡
To: Ory おりぃちゃん、今日も暑かったね💦
今週は呑み会が続くから、体調整えるために、ガッツリ!お肉と野菜をとれる料理にしたよd(ゝ∀・*)
リスナップまで、ありがとうね(ノ*´▽)ノワーイ♪
To: yukari32 ゆかりさん♡
初めまして!! こちらこそ、リフォローありがとうございます♥♡
ゆかりさんもナス好きなのね~私もよ󾮗
白ナスは焼くとトロンとしてとっても美味なの♥
とろけるよ~
リスナ∞もありがとうございます(*^^*)
To: motopan さん
コメントをありがとうございます
プロ級の本格的なお料理ばかりで、勉強させてもらっています
白ナスを作っている友人から、ステーキにしても美味しいと聞いたので、早速作りました。これだけで、かなりお腹一杯になりました(´∀`人)
私もまた、覗かせて貰いますね~
To: ayako1015 あやこさん♥こんばんは
いつもリスナップまでありがとう(#^_^#)イチヂクのサラダよくやるよ♪ドレッシングは胡麻タレよ♪

✲胡麻タレ✲
・マヨネーズ…大さじ1/2
・すりごま…大さじ1~
・醤油…大さじ1
・酢…大さじ1弱
・砂糖…大さじ1/2
To: kyoshimi06 よしみちゃん♥
とっても嬉しいコメントをありがとう(人´∀`*)ヤッタァ
色合いがどうかな~って、思っていたんだけと、そう言って貰えると励みになります♪
よしみちゃんのスイーツがあれば、もっとうれしいんだけどな~(ノ≧ڡ≦)
リスナ∞もありがとうございます♥♡
To: kim555 トミー様♥
うわぁ~い٩(๑>▽<๑)۶嬉しい!
白ナス最高だったよ~󾮗󾭠トロンととろけるよ♥
色合いが悪かったから、盛り付け頑張ってみました
リスナップまでありがとう♡
To: branch ふくちゃん♥
白ナスのステーキが美味しいと聞いたので、やってみたよ♥焼き肉のタレも使ってみたら美味しかったです♪餡にお肉が入っているから、子供達も食べてくれました󾮔 リスナップもありがとうございます(*^^*)
To: Siriri シリリちゃん
んふ♥(〃艸〃) そう!まさかの私よ~󾮗󾭠
木製のお皿欲しかったの~(^^)
木製のお皿揃えたいから、またよろしくね󾍇

リスナップありがと~\(^o^)/
To: tomokeeta ともこちゃん♥
褒めてくれて、嬉し~(ฅ́˘ฅ̀*) ♡
ともこちゃん、あきこさんの鰆のパリパリ揚げ作ったのね~󾮗あれ、私もつけてるよ♥ビール󾦃進みそうね~ リスナップまでありがとうね(*^^*)
To: peacherry ぴーちゃん♥
ナスも幸せだなんて(人´∀`*)ヤッタァ
めちゃめちゃ嬉しいよ~リスナもありがとうね💗
ぴーちゃんの言葉でいつも癒やされちゃってます♥
ともきーた (伊藤 智子) から Mika❈
Mikaちゃん、強く丸め過ぎて失敗したけど、美味しかったからまっいっかぁ〜!笑 🍻すすむよぉ💕
リスナありがとねっ✨
わぁ♪ 胡麻ドレッシングも合うのね♡
教えてくれて、ありがとう(*^^*)
私は、ポン酢とスイートチリソースを1:1で混ぜるだけ(^^;;
To: ayako1015 あやこさん♥スイチリソース使いこなせなくて、困ってたの~教えてくれて助かる(#^_^#)ありがとう♡
みかさん、たくさんリスナップありがとうございました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
To: sumity あきこさん♡
いえいえ、こちらこそいつもありがとう○┓ペコッ
おっされ~っꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
これって、皮が薄緑色のナス⁉
To: klala くららちゃん♥おはよー
今ね、娘の運動会で、名古屋ガイシアリーナに来てるよん♪
白ナスはね皮が緑色の丸い大きな茄子よ
火を通すと、トロトロになって美味しいの(#^_^#)
くららちゃんの素敵な料理に変身させちゃってね♥
色々と教えてね~
リスナもありがとう!
うひゃー*\(^o^)/* やっぱり美香ちゃんのお料理はオシャンティー💕✨

白茄子、見たことが無いんだょf^_^;)
くらら から Mika❈
やっぱり~‼
こないだ貰って、急いどったし、そのままグリルパンで焼いて田楽にしてしまったぁwww
もっと早くミカちゃんの料理みとけばよかったわ~😅
はあ(^_^;)たまらん。
これは間違いない♪
To: yuzu75 ゆ~ちん♡白なすは、米茄子みたいな形で、薄緑色の茄子よ(^-^)とろ茄子とも言うんだって。その名の通り、トロンとした食感なの♥
見つけたら食べてみてね
今日も暑かったけど、体調はどう?ゆ~ちん無理しないでね(^_-)
いつもありがとう♡
To: klala くららちゃん♡
グリルパン最近使ってないなぁ~って言うか、使いこなしてないの(・д・)󾭛田楽いいやん!味噌と絡んで美味しそう(๑✪∀✪ノノ゙✧
私こそ、くららちゃんのお料理参考にさせて貰っているよ♪ありがとうございます♥♡
To: kiyoshun キヨシュンさん♥
茄子がトロトロで、餡もトロトロでこれはとろけちゃいますよ~ん♪ヽ(〃▽〃)/
米茄子でも出来そうね~
キヨシュンさんに食べて貰いたかったで~す(*^^*)
リスナップもありがとうございます!
宜しくお願いします♪(*^^*)
To: cocinero 初めまして!!
色々と勉強させて下さいね(*^^*)
こちらこそ、よろしくお願いします。
お店の方にも伺ってみたいです♡
有り難うございます!!こちらこそ綺麗な盛り付けの料理参考にさせて頂きます♪是非お店にも来て下さい!これからも楽しみにしてます!!
みかさん!
僕もナス、大好き!!
コレ、美味しそう!(*^^*)
To: cocinero さん
イタリアン大好きなんです♥必ずお店に伺いますね!!
パスタのレパートリーが少ないので、色々と教えて下さいね(*^^*) また、楽しみが増えました♪ありがとうございます󾀼
To: okinawa1123 ピロさん♥こんにちは!
お返事が遅くなってしまって、ごめんなさいね󾭛
茄子🍆これからの時期は益々美味しくなりますよね(ノ≧ڡ≦)私も毎日茄子食べたいくらいですよ~♥♡
ピロさん、茄子料理も色々教えて下さいね(*^^*)
沖縄いきた~い󾟩
すごくおいしそうです(´▽`)♩♭♪
彩りもキレイですね(´▽`)☆♡
はじめまして♥
始めたばかりですが宜しくお願いします。
茄子好きなのに、レパートリーが少なくて、これ、作ってみたいと思いますo(^▽^)o
リスナありがとうございます(艸∀`
ミカさんのお料理って本当にどれも素敵ですっっ。・*.✧꒰⋆′◡ु͐‵⋆꒱。・*.✧
白ナス食べてみたぁいっっ⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾
美味しそぉ〜٩(♡▽♡ )۶
盛り付けも素敵ですね✨✨
凄く美味しそう❤
作ってみたいけど、大変そぅT^T
To: haanaa はなさん♡
コメント頂いていたのに󾭛お返事が遅くなってごめんなさいね(>_<)󾭛  
嬉しいコメントをありがとうございます(*^^*)
とっても励みになります♡
To: takaram チョスさん♡
はじめまして♡嬉しいコメントをありがとう!
チョスさんレパートリーが少ないなんて思えないよ~!!
美味しそうなお料理ばかりだよ(*^^*)
これね。豪華に見えて簡単だから是非作ってみてね󾮗󾭠
To: botty ゆかさん♡
お返事遅れてごめんなさいね(>_<)󾭛

優しいコメントをありがとう󾀼
とっても励みになります♡
リスナップもありがとう\(//∇//)\
To: ch0302 ちぃさん♡
ありがとうね~󾬏
普通の茄子でも出来るから、お勧めよ󾮗󾭠
茄子がメインになるでしょ(^_-)-☆安いし(笑)
リスナもありがとうね~󾬏
To: rikki09 リッキーさん
はじめまして♡
コメントありがとうございます(*^^*)
とっても励みになります♪
茄子焼いて、炒めた野菜をかけるだけなので、そんなに難しくないですよ(*^^*)
チョス ♪ から Mika❈
わ〜嬉しいっ♪(´ε` )
頑張りますっ👍
昨日の茄子料理の残り🍆でやってみます💖
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