2015年09月04日

シンプルだけど味付けばっちり♪塩昆布が効いた簡単料理レシピ

適度な塩気と昆布の旨味がたっぷり詰まった「塩昆布」。
サラダに和えたり、肉団子に混ぜたりするだけで、料理の味をバシッと決めてくれる優秀な調味料です。

面倒な味付けの手間がないので、調理の時間がないときに大活躍!
みんなのレシピを参考にして、塩昆布を使った料理のバリエーションをもっと増やしちゃいましょう♪

塩気と旨味!塩昆布ひとつで味付けばっちり♪

適度な塩気と昆布の旨味が魅力の「塩昆布」を使ったレシピ。
Snapdishの料理写真:玉ねぎしかないときのかき揚げ(しかない料理)
玉ねぎしかないときのかき揚げ(しかない料理)
yukarie68 レシピはこちらです❣❣ http://s.ameblo.jp/comcome/entry-11630382866.html?frm=theme
ポイント
メインおかずに 玉ねぎしかないときのかき揚げ

材料
玉ねぎ  薄力粉  水  醤油  塩昆布  かつお節  醤油  揚げ油  など
シンプルな材料で作れるかき揚げ。昆布と鰹節で旨味たっぷりです♪
余計な味付けが少ない分、タマネギの甘みもしっかりと味わえます。
Snapdishの料理写真:塩昆布de鶏胸肉の柚子胡椒ゲンコツ揚げ♡
塩昆布de鶏胸肉の柚子胡椒ゲンコツ揚げ♡
nakimusiyuu53 レシピはこちら http://pecolly.jp/user/profile/18513
塩昆布を使った鶏挽肉の肉団子。
ゆず胡椒のピリッとした刺激と塩昆布の旨味でご飯もお酒も進みます♪
Snapdishの料理写真:おからと豆腐の和ピザ
おからと豆腐の和ピザ
aiko0111 ピザ生地はおからと豆腐。 トーストでよくやる、塩昆布とチーズ、たっぷり青ネギの和ピザです。 塩昆布とチーズの塩気と青ネギの組み合わせが好きです。
材料
おから  木綿豆腐  片栗粉  鶏ガラスープ顆粒  ピザチーズ  塩昆布  青ネギみじん切り  お醤油  鰹節  など
塩昆布を使った和風ピザ。塩昆布とチーズの塩味でお酒に良く合う味です♪
生地はおからと豆腐でできているので、とってもヘルシー。

サラダや和え物にもサッと混ぜるだけ、便利!

塩昆布と野菜を和えるだけで立派な一品料理の出来上がり!
Snapdishの料理写真:ゴーヤの塩昆布和え
ゴーヤの塩昆布和え
ポイント
最近のゴーヤは苦味が少ないのでスライスしたらそのままで大丈夫。 塩昆布は少なめでも十分です。

材料
ゴーヤ  黄パプリカ  塩昆布  白ごま  ごま油  など
ゴーヤと塩昆布の和え物。
苦みと旨味たっぷりの、お酒がすすむ大人の味です♪
Snapdishの料理写真:にんにく柚子胡椒の味玉乗せ♡大人の塩昆布ポテサラ
にんにく柚子胡椒の味玉乗せ♡大人の塩昆布ポテサラ
nakimusiyuu53 レシピはこちら http://pecolly.jp/user/profile/18513
塩昆布で味付けしたポテトサラダ。
ニンニクゆず胡椒を加えて大人の味に♪
味玉乗っけでボリュームもたっぷり!男受け抜群の一品です。

炊き込みご飯も、塩昆布を使えば楽勝♪

塩昆布を使えば、味付けが面倒な炊き込みご飯も楽々作れる♪
Snapdishの料理写真:黒豆と豚バラの炊き込みご飯
黒豆と豚バラの炊き込みご飯
材料
米  黒豆  豚バラ肉  酒  塩  塩昆布  酒・醤油  など
黒豆と豚バラの炊き込みご飯。
適度な塩気と昆布の旨味、豚バラの脂でパクパク食べられちゃう炊き込みご飯。
黒豆も入って栄養バランス抜群です。
Snapdishの料理写真:簡単!塩昆布&シーチキンの炊き込みご飯!
簡単!塩昆布&シーチキンの炊き込みご飯!
pretties 混ぜて炊くだけ!
塩昆布とシーチキンの炊き込みご飯。
面倒な手間は一切なし!材料をすべて炊飯器にいれるだけで絶品ご飯の出来上がりです♪

コレ1つで料理の味がバシっと締まる!

いかがでしたか?
塩昆布が効いた簡単レシピのまとめでした!
適度な塩気と昆布の旨味で味付けばっちり♪
困ったときにさっと使えるので、食品庫に常備しておくのがオススメです。
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