2015年08月29日

カマンベールチーズとろ~り美味しいアレンジレシピ・料理、これであなたもお料理上手!

とろ~りとした触感と独特の風味がクセになる「カマンベールチーズ」
ほろ苦さがあり、赤ワインと相性がばっちり合う大人のチーズです。

ただ切り分けて食べるだけでも十分おいしいカマンベールチーズですが、
ちょっとひと手間加えるだけで、お酒が進むちょっと豪華な一品に変身しちゃいます!

カマンベールチーズを使ってワインに合う、大人な一品を楽しみましょう♪

お酒が進む!カマンベールチーズを使ったおつまみ

カマンベールを使ったお酒が進むレシピです♪
シンプルな材料、簡単なひと手間で楽しめるものが多いので、ぜひチャレンジしてみましょう!
Snapdishの料理写真:カマンベールフライです。外はさくさくっと♪♪中はとろ〜ンと♪♪オヤツに!アテに!www。
カマンベールフライです。外はさくさくっと♪♪中はとろ〜ンと♪♪オヤツに!アテに!www。
yumyumy1 小麦粉+牛乳の衣で、さっくりン♪と揚がります。私はケーキシロップを付けるのがスキw。揚げたてをぜひ☆とろ〜っ♪てするから、やけどしないようにね!
ポイント
*チーズがとろけ出ないように、衣(特に断面)をしっかりつけ、高温・短時間でさくっと揚げます☆

材料
カマンベールチーズ   粗挽き胡椒   小麦粉+牛乳   パン粉(細かいもの)   など
カマンベールに衣をまぶし、油でカラッと揚げた「カマンベールフライ」
中のチーズがじゅわっと溶けて、とっても幸せな気分に♪
チーズが熱々なのでやけどに注意!
Snapdishの料理写真:夏のおもてなしに!かぼちゃのカマンベールチーズ焼き #AllAbout
夏のおもてなしに!かぼちゃのカマンベールチーズ焼き #AllAbout
allaboutrecipe かぼちゃの種をくり抜いたあとの凹みに、カマンベールチーズを詰めて焼いた、簡単豪華な料理です。夏のホームパーティーにいかがでしょう。
カマンベールチーズとカボチャは相性抜群の組み合わせ!
カボチャのほっくりとした甘みとチーズのほろ苦さが絶妙にマッチします♪
見た目も豪華なのでパーティー料理にぴったり!
Snapdishの料理写真:オイルサーディンのネギ味噌ココットカマン
オイルサーディンのネギ味噌ココットカマン
cocorico0655 ネギ味噌入れてたココットの使い回し(笑) でもそのネギ味噌がしっかり味なので、いい仕事してます♡ レンジでチンだけなのも簡単でオススメヽ(≧▽≦)ノ
ポイント
明治カマンベールチーズのサイトのレシピの応用です。 ネギ味噌がしっかり味なので、お酒に合います꒰*´∀`*꒱

材料
カマンベールチーズ  オイルサーディン  青ねぎ  レモン  塩  ネギ味噌  など
カマンベールチーズを使ったココット。
材料を加えたらレンジにかけるだけなので、サッと作れちゃいます♪
ネギ味噌の香ばしさとチーズのとろ~り感でお酒がすすむ!
Snapdishの料理写真:カマンココット!ポテト編
カマンココット!ポテト編
sumity トロトロカマンベールが美味しい〜〜😍👍 ワインにピッタリです🍷
材料
カマンベールチーズ  じゃが芋  カレイのポアレで作ったソース  塩コショウ  飾り用ブロッコリー  ブラックペッパー  オリーブオイル  など
カマンベールチーズのとろ~り感とジャガイモのホクホク感で幸せな味♪
おもてなし料理にぜひオススメ!

カマンベールチーズたっぷりのパスタ

Snapdishの料理写真:カマンベールチーズとおかかのお手軽パスタ
カマンベールチーズとおかかのお手軽パスタ
kazumix0219 今日は1人ランチなので、 テキトーでいいや的なパスタです。 ものすごく簡単なのでお恥ずかしいですが美味しいので投稿しちゃいました😚 トロけるチーズとおかかしょうゆがピッタリ💕たっぷりパセリがスッキリ😋
材料
スパゲティ  カマンベールチーズ  鰹節  パセリ  しょうゆ  黒コショウ  オリーブオイル  など
カマンベールチーズがたっぷり入ったお手軽パスタ。
おかかの旨味で味付けもパッチリです!

焼ける匂いが香ばしい♪カマンベールチーズケーキ

カマンベールチーズの香りを活かしたデザートレシピです。
Snapdishの料理写真:カマンベールチーズケーキ
カマンベールチーズケーキ
kyoshimi06 ワインにもあう甘酸っぱくてちょっと塩気のあるチーズケーキです。 旬の紅玉をのせてやきました🎶
ポイント
18センチパウンド型一台分です。 りんごをのせる場合は3ミリ程度にくし切りにして、あらかじめバターとグラニュー糖でソテーして冷ましておく。 チーズ生地を30分位焼いてからりんごをのせて再び10分〜焼く。 焦げそうならホイルをかけるか160度で焼く。

材料
グラハムクッキー  バター  カマンベールチーズ  クリームチーズ  グラニュー糖  生クリーム  卵  コーンスターチ  など
旬のリンゴをたっぷり乗せた贅沢なカマンベールチーズケーキ。
リンゴの酸味とカマンベールの香りでワインとの相性もばっちりです♪
Snapdishの料理写真:柿とカマンベールチーズのパウンドケーキ♪レシピ見直しました。
柿とカマンベールチーズのパウンドケーキ♪レシピ見直しました。
yukikimu0721 きょうは、ずっと作りたかった柿とカマンベールチーズのパウンドケーキを作りました。 2年前に、ご近所で頂いた柿を洋酒と砂糖で少し煮込み入れてみたら、めっちゃ美味しくて感動♪ きょうは、パウンド生地にクリームチーズを入れて、トッピングに柿とカマンベールチーズを置いて焼いてみました。普段とは、違ってチーズの焼ける匂いが香ばしい♪ これを味見したい、しちゃダメ、味見したい、しちゃダメ、もう無理ーーー! 夕べの職場の送別会も、烏龍茶で耐えたけど、うちで我慢するのは無理だ♪笑笑
ポイント
すべての材料を常温にしてください。 BPを追加しています。書き忘れていました。 クリームチーズは、サワークリームやヨーグルトに代えてもOKです。

材料
パウンド型(8×17×7)  無塩バター  クリームチーズ(サワークリームorヨーグルト)  きび砂糖  全卵  小麦粉(米粉)  BP  柿  洋酒(ブランデーorコアントローorラム酒)  きび砂糖  カマンベール  など
柿とカマンベールのパウンドケーキ。
焼き立てのカマンベールの香りにノックアウト間違いなし!

赤ワインとの相性は抜群!

いかがでしたか?
とろ~り美味しい、カマンベールチーズを使ったレシピのまとめでした!
ちょっといい赤ワインを買った日には、ぜひ試してみて下さい♪
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