ピンクすぎるビーツ料理って？たまにはお家でおしゃれにビーツ♪

材料
ビーツの水煮　 ビーツ　 水　 酢　 肉(シチュー用)　 玉ねぎ　 じゃが芋　 ローリエ　 水　 トマト水煮缶(カット)　 ビーツ水煮　 ビーツ煮汁　 コンソメ　 塩　 バター　 胡椒　 水切りヨーグルト　 など

cherry12 いちごとバナナの甘みで飲みやすくしました♡ こないだ行ったロイヤルホストのサラダにもビーツが入っていた‼ （❤,,›◡ु‹,,❤)

材料
ビーツ　 いちご　 豆乳　 ヨーグルト　 レモン　 バナナ　 など

juno 真っ赤で、朝からエネルギーアップ‼︎ 飲む輸血 ビーツの赤です。

材料
ビーツ　 みかん　 バナナ　 水　 など

cherry12 大根とビーツで紅白スムージーです♡ ( *´꒳`*)❤(*´꒳`* )

材料
大根　 りんご　 ヨーグルト　 豆乳　 ビーツ　 オレンジ　 レモン　 など

konomisuda http://www.kounoujiten.com/syokuhin/beet.htmlここに ビーツの栄養などが記載されてます 参考にしてください 本当にスーパーフードです！

ポイント
夏場は、フルーツやビーツ、小松菜、バナナ …を冷凍しておくと 飲むときも冷たく また 食材を無駄にすることなく使い切れます。残った人参などもOKですよ

材料
ビーツ　 リンゴ　 バナナ　 あればクコの実　 ハチミツ漬けのレモン　 ハチミツ漬けレモンのハチミツ　 プレーンヨーグルトドリンク　 など

tata3 七三分けだよ〜えみちゃんは🎼 えっと、えみちゃんの誕生日音頭🎶であり、 決して、えみちゃんが七三分けではありません🙏 えみちゃん、誕生日おめでとうございます💐 遅ればせながら…ゴメンナサイ🙏 えみちゃんと私の夏バテ防止に、2色の冷っこスープをこさえてみたり。 ジャンケンで決めるとしよかーー✊✋ 食べる血液と云われる『ビーツ』 特に女性には願ったり叶ったりの野菜 家では手軽な国産ビーツパウダーを使ってます。 じゃがいも、玉ねぎとで紅のビシソワーズ😄🎶 カボチャは、今年初のバターナッツ南瓜です🎃

Wonderchef 今回はカリフラワーと缶詰のビーツを使って、見た目は春らしく、味は美味しいポタージュスープにしました。

ポイント
圧力鍋では手軽にポタージュスープが作れます。 今回はハンドミキサーでしましたが、もし無い場合は加圧時間を8分にしてザルなどでこして下さい。 少し塩分やコンソメを減らすと、小さいお子様から、介護食にも使える一品です。

材料
カリフラワー　 ビーツ　 玉ねぎ　 コンソメ　 塩　 コショウ　 サラダ油　 バター　 牛乳　 水　 ガーリックバゲット　 など

cedro Mikiサンのビーツ料理見ていて気になっていました。 久しぶりのビーツのお料理。 ヒヨコ豆もあったし、フムスにしたかったけど、タヒニが無いことに気付き、すーに変更。 今日は花火鑑賞女子会。 ビーツの〝綺麗になるスープ、よろこんでもらえました。 ビーツ先に焼いた事で甘さがでて、美味しかったです✨✨ 興味深いビーツ料理を作っていらしたMikiサン♡よろしければ食べ友お願いいたします〜〜✨✨

材料
ビーツ 　 玉ねぎ　 ヒヨコ豆ゆで　 ベジブロス　 豆乳　 こしょ　 飾り用ハーブ　 など

dararin 写真が綺麗に取れなかった……😂 話は変わるけど… 最近、眠くてたまらない😪 仕事中も…お料理中も…… とにかく寝てる時以外は眠いのだわ…😴 皆さんのお料理をもっとモグモグしたいのに……眠気に負けてしまってます……ごめんなさい🙇

ポイント
Martha Stewart のレシピですが…… 材料は家にあったものだけで適当に作っちゃいました💦 分量も全部適当に……💦 シンプルな料理だけどヘルシー、美味しい😄 チェリートマトとビーツとカッテージチーズを一緒に頬張ると最高のコラボレーション👍✨✨✨

材料
トマト　 ビーツ（缶詰）　 チェリートマト（黄色）　 カッテージチーズ　 イタリアンパセリ　 塩　 コショウ　 エクストラバージンオリーブオイルM　 など

coco7476 昨日畑から抜きとったばかりの新鮮ビーツを二つ頂きました。 ピロピロ隊長に助けを求め（簡単、時短、美味しい）たところ、茹でて塩コショウ、🍋レモン汁、オリーブ油かけただけでも、美味しいよ！✨とのことで、赤ちゃん寝てくれてる間にさっと作れました！ なんだかおされ〜✨（笑） ピロピロ隊長ありがとうヽ(≧▽≦)ﾉ♥

ポイント
ピロピロ隊長曰く、ビーツは小さくカットして茹でると時短！（以前丸ごとを一時間以上茹でた😅） ビーツは生でも食せるらしく、ちょいと固茹ででも🆗らしい！ 茹で後の真っ赤な汁で野菜の色付けなども🆗。

材料
ビーツ　 枝豆　 コーン　 チーズ　 シソ葉　 梅実　 オリーブ油　 クレイジーソルト　 レモン汁🍋　 など

coco7476 ビーツは実は物凄く栄養価高い野菜！リン、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄、カリウムが豊富で、ビタミンＡ、Ｃ、ナイアシン、ビオチン、食物繊維もかなり含まれている。効用は免疫力高める、 肝臓、腸、腎臓の機能を刺激し解毒作用、整腸作用、便秘解消、貧血予防、抗酸化作用となっていて、かなり体に良い。コレステロールやカロリーが低く、食物繊維が豊富なため ダイエット効果も望めるという万能な野菜！ さっきの茹で汁にも沢山栄養素が流れ出てるわけで、捨てるにはもったいないので茹で汁で炊き込みご飯作ったよ✨茎も葉も入れた。もうすごい真っ赤真っ赤！（笑）ケチャップライスなんて目じゃないぜ？（笑）

ポイント
炊飯器保温のまま翌日には、赤い色はなくなり、普通の炊き込みごはんの色になってました。

材料
米　 ビーツ茹で汁　 ビーツの葉、茎　 青豆　 ひじき　 醤油、みりん、酒　 だしの素　 塩　 など