食卓に赤い輝きを…♡イクラで彩るプチ豪華レシピ特集

kazumix0219 お買得だった鮭のブロックを使って、お味噌の炊き込みご飯を作りました。 ほんのりお味噌の風味はやっぱり鮭に合いますね～😊イクラも一緒に親子で旬の味満喫しました(*ˊૢᵕˋૢ*)💕

ポイント
鮭の骨は焼いた後にとってください。 味付けはお好みで加減してください。

材料
お米　 水　 ☆味噌　 ☆みりん　 ☆酒　 ☆醤油　 生鮭　 〇味噌　 〇酒　 〇みりん　 しめじ　 三つ葉　 イクラ　 など

MUNI3 まだまだお昼は暑いね… お昼はオリーブ素麺でグリーンgreenパスタに🎵 冷蔵庫の中から緑のお野菜探して黄身とイクラを飾ってみました。

材料
オリーブ素麺　 ズッキーニ　 オクラ　 水菜　 枝豆　 イタリアンパセリ　 茹で玉子の黄身　 イクラの醤油漬け　 ☆ハーブソルト　 ☆オリーブオイル　 など

chanapi 一気に食卓が豪華になる簡単一品💗😋 パーティやお祝い事に👍👍👍👍❤️

marimorirenona 今日も朝から常備菜作ってましたー\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/ ・きんぴらごぼう（ダシダ使用） ・味付けたまご（ダシダ×浅素使用） ・かぼちゃのマリネ（酢玉ねぎの漬け汁リメイク×バルサミコ酢） でーす♡ 味付けたまごはハナたなさんレシピと出逢ってから頻繁に作るようになってハナたなさんのレシピは最高に美味しくってオススメですが、またちょっと違った感じでアレンジさせてもらいました♡(ﾉ∀＼*) 今日はすでにダシダファミリーのお呼び出しをしてしまったので初期メンバー？wのみ再度お呼び出ししちゃいまーす(*//艸//)♡←気を遣って他メン呼ぶの自粛しているつもりw もちろん初期メンバーの皆さんもスルー大歓迎ですよー！（笑）

ポイント
酢玉ねぎ等の漬け汁リメイクでーす♡

材料
〜ダシダ使用のきんぴらごぼう〜　 ごぼう　 人参　 太香胡麻油　 砂糖　 醤油　 ダシダ　 〜ダシダ×浅素の味付けたまご〜　 半熟ゆで卵　 お水　 醤油、砂糖、みりん　 浅漬けの素or塩麹　 ダシダ　 にんたまジャムorにんにくすりおろし　 〜バルサミコ酢のかぼちゃマリネ〜　 カボチャ　 酢玉ねぎの漬け汁　 蜂蜜　 バルサミコ酢　 グルメ醤油　 など

ANDERSEN 春らしい色合いのサンドイッチです。 これからの時期にぴったり！

ポイント
・オープンサンドをおいしく作るコツは、パンにバターをたっぷり塗って、素材の水分をガードすることです。素材の持ち味を生かすため無塩バターを使います。 ・アボカドは必ずよく熟したものを使いましょう。皮をむくとすぐ黒くなってしまうので、こまめにレモン汁をかけます。 ・ゆで卵の代わりに、スクランブルエッグでも◎。

材料
トレコンブロート　 ゆで卵　 甘エビ　 アボカド　 バター　 塩・こしょう　 レモン汁　 など

conatsun パスコのイングリッシュマフィンで簡単絶品サンド！

ポイント
②の味つけは濃いめがマスト！！

材料
パスコのイングリッシュマフィン 1個　 ゆで卵 1個　 ハム 1枚　 スライスチーズ 1枚 　 きゅうりor レタス おこのみ　 など

rieaxe いつかTVでやっていたものをやっと作りました！これ本当に美味しかったのでオススメです。 材料は2人分となっていましたが、うちは大人二人子供二人でちょうど良かったです。 今回パクチーは無かったので大葉で代用、ソースにオリーブは入ってません。

ポイント
袋に入れた後しっかり空気を抜くと、 加熱後も膨脹せず、調味料がムラなく 浸み込み、低温でじっくりと火を通すことで、水分が出ないためパサつくことなく、やわらかくジューシーに仕上がるようです

材料
鶏胸肉　 塩胡椒　 ニンニク　 Ａ　 ナンプラーか薄口しょうゆ　 オリーブオイル　 ズッキーニ　 Ｂ　 オリーブオイル　 バルサミコ酢　 粒マスタード　 Ｃ　 ゆで卵　 トマト　 タマネギ　 オリーブ　 ピクルス　 香菜(パクチー等)　 など

Kusukus お昼ごはんに作ったお手軽サラダです。 和風だけどコクのあるお味つけで娘にも好評でした(*^^*)

ポイント
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1530000038/ を参考にして作りました。

材料
半熟ゆで卵　 じゃが芋　 ひじき（ドライパック）　 マヨネーズ　 白だし　 など

nozomi0603688 初♡煮豚‼︎ 煮卵と一緒に♪ 豚ももブロックが安かったので(*^^*) ほろほろ美味しくできました💞

ポイント
野菜は臭み取りのためなので冷蔵庫の余り物でok！（今回は玉ねぎ使用）

材料
豚ももブロック　 ☆醤油　 ☆酒　 ☆みりん　 ☆砂糖　 塩胡椒　 ゆで卵　 野菜（あれば）　 など

usaponmaki0710 ○○年前から私が作ってるおからサラダ❤️ 子供が小さい時、食べやすいようにハムで挟んでたので、今回もハムで挟んでみました😊 これはいつも、おからだと気づかれず、ポテサラだと思われてます😁 やった〜〜という満足感に浸る私（笑） 昔は生の玉ねぎが食べれなかった私なので、味に引き締まりが欲しいので、玉ねぎの代わりにピーマンを入れてました。 今は生の玉ねぎが食べれる様になったので、玉ねぎin。 でも、ピーマンは変わらず入れてます😊 おからサラダは、ジャガイモの様に茹でなくていいので、楽ちん！手抜き（笑）

ポイント
昔から作ってるおからサラダ。 一応レシピUP😅 約3〜4人分位？ おからに牛乳を入れて浸す事で、おから特有のパサつきをなくし、マヨネーズの量も減らせます！ マヨネーズはカロリーオフなら安心。 さらにヘルシーにしたい時は、マヨネーズ減らしてヨーグルトを入れてね！ 以前にクックパッドで、ポテサラの隠し味にケチャップ&粉チーズというのを見てから、おからサラダにも隠し味に入れるようになりました。 おからサラダにも入れるとコクUP‼︎(好みで入れなくても大丈夫です)

材料
おから　 ツナ缶(油ごと)　 ピーマン(生のまま微塵切り)　 玉ねぎ　 コーン　 ゆで卵　 (ハムやきゅうりなど、お好みのもの)　 牛乳　 ☆マヨネーズ　 ☆すし酢　 ☆ケチャップ　 ☆粉チーズ　 ☆塩胡椒　 など

pepori 冷麺で作ったほうが本格的だけど、ラーメンでも美味しかったです👍しかのさんのローストポークを焼き豚風にしてのせました。ゆで卵が間に合わなかったので、レンジで温玉作ったけど…いつも固めになってしまう💦黄身をつぶしてまぜまぜ〜😆

ポイント
もっと辛いのがお好きなら、後からラー油を足しても👍

材料
麺　 ☆タレ　 コチュジャン　 酢　 砂糖　 白炒りごま　 醤油　 みりん　 ごま油　 粉唐辛子　 など

nonnamamma 以前に作ったこのカレーをどうしても食べたいという友人のために、どっこらしょっと作りました😅 ゆで卵が目玉みたいだし😑

ポイント
液体塩麹は軽い塩味がつく程度に、お好みでローリエ等のハーブを加えてください カレペーストがない場合はカレールーのりょうと、カレー粉などで調節すると良いと思います

材料
牛スジ　 タマネギ　 ジャガイモ　 ニンジン　 ニンニク、ショウガ、　 リンゴ　 ハチミツ、液体塩麹　 市販のカレールー　 テーオーカレーペースト　 トマト缶　 など

mikikobayav8S 肉巻きアスパラを塩こうじで作りました。 お肉がしっとりです😊 続いてタルタルソースを塩こうじで いつも私は、マヨネーズとプレーンヨーグルトでさっぱりめに作りますが、今回は塩こうじで作ってみました。 こっくりとして、まろやかです😃 これからは、これで行こうっと‼️

ポイント
お肉は焦げやすいので弱めの火加減で タルタルソースは、お好みの塩加減にしてくださいね〜

材料
アスパラ　 豚肩ロース薄切り　 塩こうじ　 ◯ゆで卵　 ◯新たまねぎ　 ◯パセリ　 ◯塩こうじ　 ◯マヨネーズ　 ◯胡椒　 など