「明太子」で簡単♡人気の料理レシピまとめ

haruran20010317 うまい 👍

klala もはや明太子見えてませんけどもw カンパーニュ使い切り~💨 ホワイトソースはノンバターノン生クリーム❤ 今回も塩麹にお手伝い頂いてます😆

ポイント
豆乳でもでるけど、とろみが強くなるかもなので、分量は加減してね。 ズボラホワイトソース❤

材料
小麦粉　 牛乳　 ブイヨンorコンソメ　 塩麹　 コショウ　 など

Kusukus 昨夜、いただき物のお野菜で何か箸休めになる物をと思い仕込んだひと品です。 かなり美味しいです！オススメします♡

ポイント
雑誌『家の光』1月号の付録「四季を味わう常備菜」に掲載されているレシピにアレンジを加えて作りました。 冷蔵庫で3〜4日保存可能です。

材料
白菜　 大根　 塩麹　 ☆辛子明太子（皮は取り除く）　 ☆生姜（千切り）　 ☆ニンニク（すりおろし）　 ☆塩麹　 ☆白炒り胡麻　 ☆（柿）酢　 ☆（太白）胡麻油　 ☆一味唐辛子　 など

momoere はなまるうどんのメニューでとても美味しい明太子温玉みたいなのがあって、再現してみました！ ネギはもう少し少なくてよかったかも^ ^

ポイント
とっっっても簡単ですぐにできます（＾◇＾） ぜひやってみてくださいな！

材料
など

cocorico0655 鍋とボウルひとつで簡単レシピ♪ ケーキ作りで余った生クリームと、ピザ用チーズを加えた明太ソースに柚子皮をのせてさっぱりいただきました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

ポイント
ランチなので適当〜(^◇^;)

材料
パスタ　 ☆明太子　 ☆生クリーム　 ☆牛乳　 ☆バター　 ☆チーズ　 好きな具(今回は海老、エリンギ、パプリカ)　 ☆パセリ　 柚子皮　 など

haruran20010317 炊いたご飯が余ってたので混ぜご飯にしました。 干しエビ、そぼろ卵、インゲンです。 他に厚揚げ焼き、マカロニとお豆の明太子マヨサラダとジャガイモのポタージュスープを作ったけど写真撮らず… 😅

tomokeeta 完全におつまみです！笑 分かりやすいように、そのままと半分カットしたものを写真にのせたよ♪

ポイント
マヨ入れすぎるとチーズを中に入れて形を作りずらいから注意！

材料
明太子　 じゃがいも　 クレイジーソルト　 マヨネーズ　 大葉　 プロセスチーズ　 など

koume615 今日の昼ごはんです(*^^*) 以前アップしたレシピの明太子versionを作りました(^^) あるものを使って思いつきで出来たメニューなんですが、おいしくて(←自分で言うな 笑) 少しレシピを変えてまたまた作りました(*^^*) ごちそうさまでした！

ポイント
以前、思いつきで作ったメニューが美味しくて明太子versionで今日は作ってみました(*^^*) 明太子の塩気がきついようなら水で少しのばしてください(*^^*) 明太子あんはあまり少ないと作りづらいので、2食分の分量を記載しています(*^^*)

材料
aご飯　 a塩こんぶ　 a白ごま　 明太子　 b水　 b和風だし粉　 b酒・醤油　 bみりん　 水溶き片栗粉　 卵　 牛乳　 油　 大葉　 刻みのり　 など

jazzwine 明太子入りの高菜を使って、筍のチャーハン！ 高菜チャーハンだけでも美味しいから、これは当然メッチャ旨い🎵 筍を炒める時に酒を加えてます。 筍と酒は極めて相性がいいらしく、筍は酒呑みとも言われているらしい… 妙に親近感😁 アク抜き方法変えて、筍のシャキシャキ感が全然違う！ 今年の筍料理は、いろいろ収穫ありです✨

ポイント
筍炒める時に酒を入れる。相性抜群です。 ベーコンは少量でもいいアクセントになる。

材料
ごはん　 高菜　 筍　 ピーマン　 生姜みじん切り　 白胡麻　 ベーコン　 胡麻油　 塩　 酒　 など

yurie616 冷製パスタのようなじゃがいもサラダ☻ にんにくの香りで食欲倍増！ マヨネーズ使ってないのでヘルシーです٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و

材料
メークイン　 インゲン　 タラコ　 にんにく　 唐辛子　 オリーブオイル　 塩　 パセリ　 など

rimacoty カンタンでご飯もお酒もススムくんメニューです💕

ポイント
今日はカニカマにしましたが、茹でた鶏肉も美味しいよ💕

材料
レンコン　 人参　 小松菜　 カニカマ　 わけぎ　 明太子　 マヨネーズ　 など

angie74 我が家の冬の定番❤明太豆腐❤ 湯豆腐に飽きたらコレ😊 今日は塩の代わりに塩麹使いました💕 風邪の時もイイよん( •ॢ◡-ॢ)⋆

ポイント
豆腐の代わりにうどんでも美味しいよん( •ॢ◡-ॢ)⋆⠴

材料
明太子　 絹ごし豆腐　 出汁　 酒　 A片栗粉　 A水　 塩または塩麹　 三つ葉ゆず　 など

sakurakoaya31 明太子が絡まったのびる餅とチーズのコラボが最高～(*´∀｀*) 本日から小学校が始まり、帰ってきた子ども達のランチになりました！ ハフハフあっという間にペロッと完食(・・;) 慌ててもう一枚追加で焼きました～(＾ω＾) わざわざピザソースを作る必要がないので、楽チンピザで、我が家の人気ピザです(*^^*)

ポイント
出来ればピザ生地は厚さにもよりますが、少し焼いてから、明太子ソースを塗ってお餅を載せて焼く方が伸びるお餅とチーズが楽しめますよ～(＾ω＾) 最初から載せて焼いても美味しいですが、お餅がカリッと焼けて伸びなくなります。

材料
お好みのピザ生地　 ほぐした明太子　 マヨネーズ　 醤油　 シュレッドチーズ　 もみ海苔　 刻みネギ　 など

klala 旦那の実家メニュー❤ お義母さんが作ってて、実家での人気メニュー。 お酒飲みながらでも、食べてしまう~꒰*´艸｀*꒱ グリルパンで焼いたよ~↗↗↗

ポイント
一味かけても美味しいよ(●⁰౪⁰●)ﾆﾔﾘ

材料
明太子　 マヨネーズ　 味噌　 しょうゆ　 など

nonko1130ke05 子供達はミートソーススパゲティが好きなので、2種類作りました♪ 冷蔵庫に明太子があったので使ってみたら美味しく出来ました(〃ω〃) これから次男の剣道の稽古なので、簡単夕ご飯♪ 行ってきまーす♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ﾉ ♬ ♪

ポイント
ニンニクは弱火で炒めて香りを出しました

材料
ニンニク、ベーコン、帆立、明太子、しめじ　 生クリーム、トマトダイス水煮　 など

rishacojp 海苔めんたいのほうが味がしっかりしておいしい！

ポイント
まきすを使って巻くとらくちん♪

材料
ささみ　 はんぺん　 しらす　 のり　 明太子　 胡麻油　 粉チーズ　 など

klala 私…2口しかあたらんかった😂😂😂 まぁ、ええさっ(* Ŏ∀Ŏ)･;ﾞ.:’;、

ポイント
バターは、フライパンに戻して混ぜるから、その時に溶けるよ~。 って、我が家はフライパンでパスタ茹でますよ。 我が家の定番明太子スパゲティです❤ 明太子の大きさによって、味が変わると思うので、塩や、白だしで味を調整して下さい。 白だしがなければ麺つゆで。 生クリームは植物性で十分。 生クリームの半量を牛乳に置き換えると、少しアッサリ。 全量牛乳置き換えもイケるようです‼by.のっちゃん

材料
明太子　 生クリーム　 マヨネーズ　 白ワイン　 白だし　 こんぶ茶　 バター　 など