「新玉ねぎ」で簡単♡人気の料理レシピセレクト

tata3 夜も遅く、バターで筍と新玉をじっくり炒めていたら、、、 好いかほりに誘われて。 覗きに来た者がおりましたとさ。 控えめだけど。 それは大きなタケノコ愛で。 それだけ、お伝えします。 明日は、これでカルボナーラにしたいけど…残るかしらの心配あり。 コメ返、週末にかけて失礼します。

ポイント
お米で、適度なトロミがつきます。 これをソースにカルボナーラって美味しそでしょ😋♪♪♪ 妄想拡大の春です🌸 今回の筍は柔らかく、姫皮を多めに使いましたが、タケノコ全体を使っています。 裏漉ししなくてもクリーミーです。

材料
筍　 新玉ねぎ　 バター　 水　 生米　 粉末野菜出汁など　 ☆牛乳、豆乳など　 ☆白味噌か甘めの味噌　 ☆塩胡椒など　 木の芽　 など

sakichan63 こんばんは。ちょっと久しぶりのアップです。 熊本の地震が収まる様子も見られない中、投稿のアップをするのを躊躇ってました。ですが今日、スーパーに買い物に行ったら熊本産の新玉ねぎが売っており、少しでもと思い購入した次第です。 どうか早く収束しますように。。 そしてこれはうちでよく作るサラダなのですが、今回ドレッシングがうまくいったのでアップします✨具を変えて楽しめるのもいいですね！ では今日もお疲れ様です✨

ポイント
お好みで大葉や雑穀足しても。わたしはパウチになってる蒸し雑穀使用しました。 玉ねぎは水に晒さない方が有効成分が水に溶け出さずいいそうです😱

材料
【レモンドレッシング】　 太白ごま油（もしくはサラダ油）　 レモン汁　 酢　 醤油　 砂糖　 顆粒かつおだし　 【野菜】　 海藻サラダの素（乾燥）　 新玉ねぎ　 ひじき　 長芋　 かつおぶし、ゴマ　 など

yumyumy1 大好きー☆新玉だからこそ！火を通し過ぎす、歯ごたえと甘さを味わいます♪まんま感が強いwので、お好きな方へ☆

ポイント
＊玉葱の蒸し焼き時間はお好みで加減してね。２分だとしゃくりん♪感が残ってます。４分だとやわやわ♪な感じに☆

材料
新玉ねぎを縦に半分 　 薄切り肉 　 味塩胡椒 　 サラダ油 　 ＊麺つゆ(３倍希釈) 　 ＊みりん 　 ＊味の素 　 バター 　 小口ねぎ 　 など

morimi32 毎年、新玉ねぎの季節になると作っていた切って混ぜるだけの簡単保存食。 去年は引越しがあったので作らなかったけど、今年はギリギリセーフで作った (￣▽￣) もらいもののココナッツオイルを使用してみたよー

ポイント
油は好きな物でオッケー。 でも、1番オススメは太白ごま油です。 サラダ油、菜種油など味に癖がない方がいいかも。 オリーブオイルは美味しいのですが、冷蔵保存すると固まります(o⁰⊖⁰o) サラダのドレッシングに。 煮込み料理にも使えます。

材料
新玉ねぎ(大)　 酢　 塩　 ブラックペッパー　 油　 など

usaponmaki0710 少し前に作りました。 前は、レンチンで新玉ねぎの塩麹蒸し作ったので、今回は肉詰め❤️ 前回と同様、新玉ねぎの甘みが美味しかったです😋 チーズinのつもりが、レンチンしたらチーズが溶け出して、あれ〜？って思ったけど、それを絡めて食べたら美味しかったで〜す♡ なので、成功という事にしておこう！😁 スナップの赤いのは、ケチャップ。 もう少し可愛くケチャップをかけたかったのに、ケチャップが残り少なく、必死で落として、一応、水玉模様のつもり（笑）（笑） センスなし😱

ポイント
レンチンすると、私はチーズが溶け出しました。 それを玉ねぎに絡めて食べると美味しかったです。 この分量では、タネが余りました。 余ったら他の物に使って下さい🙏

材料
新玉ねぎ　 豚ミンチ(合挽きでも)　 ピーマン　 人参　 プロセスチーズまたは溶けないタイプのスライスチーズ　 片栗粉(玉ねぎにまぶす分)　 液体塩麹(なければ塩適量)　 こしょう　 パン粉　 牛乳　 (追記)2016.9.24　 パン粉と牛乳の代わりに、ヨーグルト小さじ2位を入れた方が、フワッとした仕上がりになりました。お好みで。　 など

peacefulriver1473 日向夏の皮、捨てずにいただきます。 ベースの新玉ねぎと塩麹は、真希さんの塩麹コールスローをヒントにしてます。食べ友よろしくお願いします😄 和えてしばらくすると、玉ねぎがしんなりして、水が上がって来ます。もともと柔らかい日向夏の皮も一緒にしんなりして、玉ねぎがほんのり黄色になって綺麗でした💛苦味も辛味もありません。

ポイント
大根でも美味しく出来ると思います。

材料
新玉ねぎ　 塩麹　 日向夏の皮　 など

sakurakoaya31 新しい味噌壺も開けたので、早速自家製味噌で肉味噌作り😘 我が家ではお野菜のディップソース代わりやご飯のお供になってます。 沖縄県の高校生考案で、売り出したら大人気になった商品らしいです。数年前にテレビで紹介されていた高校生ブランドの肉味噌で、美味しいので我が家では夏場キュウリが採れ出すと必ず作ってます😘

ポイント
沖縄県の高校生が作って売り出したら大人気になった、高校生ブランドの肉味噌(油味噌)です。 テレビで紹介されていたレシピをメモして作るようになりました。 沖縄の味付けではこんなものかなぁと思いますが、ちょっと甘めなんでお砂糖は好みで控えられたら良いかと… 砂糖は(85～)170としましたが、半量でも十分美味しいかと思います😌

材料
豚ミンチ　 味噌　 ニンニク(みじん切り)　 すり胡麻　 味醂　 生姜(みじん切り)　 砂糖　 玉ねぎ　 人参　 など

nekomossan 新玉ねぎとベーコンのシンプル料理… 料理と言えるのか⁉︎ しかし玉ねぎが甘くなって、娘も好物💕 オリーブオイルと玉ねぎから出るスープがウマー(*≧∀≦*)

ポイント
今回はガーリックも入ったハーブソルトを使用！ おつまみ感を出したかったらガーリック強めにするのもオススメ(●☌◡☌●)

材料
新玉ねぎ　 ベーコン　 塩コショウ　 オリーブオイル　 など

sakichan63 こんばんは❗️今日は厚揚げのチーズ焼きです。新玉のシャキシャキ食感と甘味噌の風味でビールが進むメニューです😚 タレが多いかな？と一瞬思うのですが焼けば丁度良い感じになるので大丈夫です👍 後ほど皆さんのところに遊びに行きますね。今日もお疲れ様です、かんぱーい🍺

ポイント
新玉の食感を楽しみたいからあまり薄切りで切らない方が良いです。

材料
厚揚げ　 新玉ねぎ　 ピザ用チーズ　 一味唐辛子　 ⭐️味噌　 ⭐️みりん　 ⭐️砂糖　 ⭐️オイスターソース　 など

yossy443 味が中まで染みるように作り方を変えてみました。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

ポイント
熱い漬け汁に新玉ねぎを漬けるのがポイントな気がします。

材料
新玉ねぎ(小さめ) 2個　 a.酢 大6　 a.砂糖 大3　 a.みりん 大1.5　 a.塩 小2　 a.鷹の爪 少々　 a.昆布 10cm位　 など

gourmand 昨日 次男が おばあちゃんがステーキのお肉くれた♡ って言うから 冷蔵庫みたら、ポークステーキ用でしたー（笑） いやいや、母 いつもありがと〜💕 美味しいお肉やった♡ おりぃちゃんのサラダと 黄色い丸いズッキーニがあったから、キノコと簡単に チーズグリル焼き♪ 今日もお急ぎごはんー💨 でも…美味しかった♡

ポイント
クック356217 水入れるの忘れたー💦 でもいらないかも⁇ タレ煮込む時は、お肉途中で取り出した方が いいですー(^○^)

材料
豚ロース　 ☆すりおろし玉ねぎ　 ☆すりおろしニンニク　 ☆ケチャップ　 ☆ウスターソース　 ☆日本酒　 コンソメ　 水　 塩胡椒　 など

sakichan63 こんばんは！一滴大使です→智ちゃん命名😂 今日は鰹と新玉ねぎの鬼おろしサラダです。味見した時からお刺身に合いそうとも思っていたので、一旦マリネしてからのサラダにしました。新玉ねぎ使うことで春らしい一品になったかなと😚リンゴ酢もフルーティになり、酸味がまろやかでいいですね👍 まあ、おろし以外、タタキに載せそうな具を合わせただけですけど 爆😂 先日、チェドちゃんのつくフォトでヅケにしてからのサラダ仕立てがとても美味しかったので、手法的に似た感じになってしまいましたが💦 さっぱりとして、野菜も目先変えて食べられて良かったです😊 ふぅ、まずはこれで2品目ですね。後は思い浮かべば作るとしーようっと😚→晴れ晴れ顔 では今日もお疲れ様でしたー✨

ポイント
麺つゆ代用可能ですが、その場合少し少なめにしないと塩辛くなります。お好みで。 グルメ醤油の場合漬ける時間は1時間以上推奨します。結構長めに漬けてもしょっぱくならないです。 ⭐️の調味料は後がけでも。

材料
【2〜3人分】　 鰹タタキ柵　 💗鮮度の一滴グルメ醤油　 💗リンゴ酢（酢）　 新玉ねぎ　 大根　 みょうが　 大葉　 かつおぶし　 ⭐️鮮度の一滴グルメ醤油　 ⭐️リンゴ酢（酢）　 ⭐️太白ごま油　 ⭐️ゴマ　 など

yoshikonagi1p とろける美味しさ！むちゃくちゃ、簡単料理です

ポイント
あんまり、さわるとくずれちゃうから、途中1回だけひっくり返してね！

材料
新玉ねぎ　 ベーコン　 つゆの素　 水　 鷹の爪　 水溶き片栗粉　 など

sanomikijp 酢生姜が流行っているので デブなおばさんは考えた🐽 生姜で代謝 玉ねぎでコレステロールを狙い痩せてやる😁どこまでも貪欲 しかし かなりな万能選手に仕上がり 痩せるどころか食欲増進だわ😂 ちなみに只今 発酵も兼ね （私は試しに酒粕発酵液を足してます。 ない人は足さなくていいよ） 作ってから５日常温放置してますが 傷んでおりません。 さて いつ腐るか経過観察中です。 咲きちゃんのナスの薬味 刺身のツケダレ 即席サラダピクルスの隠し味 煮物の隠し味 ドレッシングの隠し味などなど 主役を引き立てる いぶし銀の如き名脇役を演じきる品です。

ポイント
私は、酒粕発酵液を使用しました。 なくても平気だよ😉 子供がいる家庭は、生姜の辛味があるのでフープロ前に、生姜をスライスして塩もみして湯通しをお勧めします。 ただし生姜の薬効は減ります。

材料
新たまねぎ　 生姜　 砂糖　 塩　 酢　 あれば酒粕（なくても可　 など

macaronT blog かめ代のおうちdeごはん から お気に入りのサラダです♪今年初の新玉ねぎで♪ まだまだ食欲は完全には戻りませんが、これなら食べれます(*^^*)

ポイント
ささみは、火を通し過ぎず余熱で調理するとしっとりします 私は最初の塩を塩麹にしています

材料
ささみ　 新玉ねぎ　 はちみつ　 粒マスタード　 醤油　 オリーブオイル　 レモン汁　 塩胡椒　 白ワイン　 クルミ　 など

sakichan63 こんばんは！簡単すぎてレシピアップするほどのものじゃないかも？だけど、美味しくて最近ハマってしまったので投稿しまーす😁 切って混ぜるだけ、です。めんつゆでレシピ書いてますが、納豆のタレ一袋プラスめんつゆ小1でもイケるかと。 野菜も同時に摂れるしお気に入りです💕 玉ねぎと納豆で血液サラサラ作戦じゃあ✨😆 それでは皆さんも良い週末を✨✨

ポイント
玉ねぎ、キャベツは合わせて150g程度で作りました。

材料
納豆　 新玉ねぎ又は玉ねぎ　 キャベツ　 ⭐️めんつゆ（3倍濃縮）　 ⭐️すし酢　 一味唐辛子　 など

kiyochanbomber 👵は美容院が嫌いで転々として おりましたが 話しかけられない美容院を 見つけておちつきました その店は平日の日中は 690円と激安なんですが 腕💪が…😨 金曜日にカットしたら すっかり 和田アキ子になってしましました (￣▽￣)💦 咲きちゃん💕 馬鹿にしていてごめんちゃい🙏 私も変な髪型になっていたんだよ😂

ポイント
熱い煮汁に直接入れると ダマになります 日経新聞に載っていた料理を アレンジしました💓 調味料や具材はお好きにどうぞ 😁👍

材料
新玉ねぎ小さめ　 鶏🐔ひき肉　 えのき　 しめじ　 長ねぎ　 出汁　 塩　 ⭐️砂糖　 ⭐️醤油　 ⭐️酒　 生姜　 💗片栗粉　 💗水　 万能ネギ　 七味　 など

tomokeeta うちの定番サラダです♪ 特にピザのときはこれと決まってる！笑 夏にむけてのサッパリサラダ〜トマトが苦手な子でも食べられたよ〜💕💕💕

材料
ミニトマト　 わかめ　 新玉ねぎ、又は玉ねぎ　 ⭐️醤油　 ⭐️ごま油　 ⭐️すし酢　 ⭐️和風だし　 など

yuzuyuzu1207 茄子の季節に登場回数が多いのがこのサラダ♪ 味つけはポン酢醤油だけ(^^)v 胡麻油の香りと共にモリモリいただきます(*´∀｀) 上にのせるものでアレンジがきくので、色々楽しめますよ♪

ポイント
生ハム以外にもツナ缶でも美味♡ 夏は冷やして食べるとサイコーd=(^o^)=b クックのレシピを参考にしています(^^)

材料
茄子　 玉ねぎ　 生ハム　 大葉・万能ねぎなど　 胡麻油　 ポン酢醤油　 など