新玉ねぎと日向夏の塩麹和え

日向夏の皮、捨てずにいただきます。
ベースの新玉ねぎと塩麹は、真希さんの塩麹コールスローをヒントにしてます。食べ友よろしくお願いします😄

和えてしばらくすると、玉ねぎがしんなりして、水が上がって来ます。もともと柔らかい日向夏の皮も一緒にしんなりして、玉ねぎがほんのり黄色になって綺麗でした💛苦味も辛味もありません。

塩麹♡またまた素敵なお料理ですね〜(*´艸｀*)塩麹に万能してしまう今日この頃の私です(o˘◡˘o)

かずさん☆
食べ友のお招きありがとうございます(*^^*)
日向夏の皮、とても綺麗な色ですもんネ♡
季節限定の爽やかなお味、私も八朔でやってみます( ´ ▽ ` )ﾉ

Mayさん🌸
我が家の食卓へようこそ💛
二品お持ち帰りありがとうございます✨

Mayさんのところにも今行って来ましたよ💛
呼ばれたいなぁ〜💛

こちらこそ、塩麹の使い方にはいつも感心ですよ💛

八朔の果汁を色々活用して香りを楽しんでますよね🍊
楽しみにしてますよー🍊🍋

あちゃ(>_<)前のコメ、塩麹に万能、じゃなくて塩麹に反応しちゃうが正しかったです。。
万能も正しいのは正しいけど。。σ(^_^;)
です。。

塩麹は、使えるいい子ってこと💕