2017年03月06日
(更新 2024年11月21日)
大人気!ピーマンを使ったお弁当のおかずのレシピ25選
ピーマンを使ったお弁当のおかずといえばこれ!美味しくなるピーマン、味噌ピーマンロール、味噌ピーマン焼き、蒸し焼きピーマン、ピーマンチーズなどなど、どれも美味しそうですよね。ピーマンなら外せない鉄板お弁当のおかず料理を集めました。ピーマンは、肉詰めや、ツナ、しめじなどと合わせた料理でも大活躍します。ピーマンに関連するレシピもあわせてご紹介しています。
ピーマンの塩昆布和え
angy0218 おつまみや弁当のおかずにも🙂
ポイント
時間がない時は氷水にさらす時間を短縮しても👌ワタを取ると苦味がかなり減ります🙂
材料
ピーマン ☆塩昆布 ☆白ごま ☆ごま油 など
時間がない時は氷水にさらす時間を短縮しても👌ワタを取ると苦味がかなり減ります🙂
材料
ピーマン ☆塩昆布 ☆白ごま ☆ごま油 など
常備菜 三点盛り: 「キュウリと牛肉のピリ辛和え」「ピーマンとじゃこの胡麻油炒め」「にんじんのマリネ」
keitanscook51 冷蔵庫に入れておけば、どれも日保ちしお弁当のおかずや夕飯の前菜にサッと出せる優れものです。
材料
1, キュウリと牛肉のピリ辛あえ キュウリ 牛肉コマ切れ お酒(茹でる用) ※醤油 ※砂糖 ※お酢 ※豆板醤 ※ネギみじん切り 2,ピーマンとじゃこの胡麻油炒め ピーマン じゃこ 胡麻油 ※醤油 ※みりん ※酒 3,にんじんのマリネ 人参 干しぶどう 塩 フレンチドレッシング ※ビネガー ※オリーブオイル ※塩胡椒 など
1, キュウリと牛肉のピリ辛あえ キュウリ 牛肉コマ切れ お酒(茹でる用) ※醤油 ※砂糖 ※お酢 ※豆板醤 ※ネギみじん切り 2,ピーマンとじゃこの胡麻油炒め ピーマン じゃこ 胡麻油 ※醤油 ※みりん ※酒 3,にんじんのマリネ 人参 干しぶどう 塩 フレンチドレッシング ※ビネガー ※オリーブオイル ※塩胡椒 など
エリンギと赤ピーマンの肉巻き
lottarosie 20151001)お弁当のおかずに。エリンギでカサ増し😁赤ピーマンでなくても普通のピーマンでもOK
材料
豚ロース薄切り エリンギ 赤ピーマン 焼肉のタレ グレプシードオイル など
豚ロース薄切り エリンギ 赤ピーマン 焼肉のタレ グレプシードオイル など
ポテトのカレー炒め〜♡
wankonyankomama batty家 定番のお弁当のおかず♡
" ポテトのカレー炒め "
私が 学生の頃〜お弁当によく入っていた 懐かしのおかずです😊
" お母さんも 毎日お弁当作り大変やったよね〜 "
って 天国の母と会話しながら 作るおかず
ご馳走では ないけれど、こんなささやかな事を子供達に受け継いでいきたいです😊
材料
じゃがいも ピーマン ウインナー 砂糖 カレー粉 醤油 など
じゃがいも ピーマン ウインナー 砂糖 カレー粉 醤油 など
豚肉と色々野菜のチーズ焼き〜☆battymamaのお弁当のおかず〜☆
wankonyankomama 今日の給食は、この野菜のチーズ焼きでした♪〜
給食は、湯むきトマトメインで🍅
batty家では、まこもだけメインで♪
どちらも美味しくいただきました〜
冷蔵庫にある野菜なら 割となんでも合うので、冷蔵庫の野菜が一掃出来て ありがたいレシピです(◍•ᴗ•◍)ゝ
材料
豚肉 玉ねぎ まこもだけ ピーマン 赤ピーマン 塩コショウ マヨネーズ チーズ など
豚肉 玉ねぎ まこもだけ ピーマン 赤ピーマン 塩コショウ マヨネーズ チーズ など
鶏ささみの味噌ピーマンロール〜☆battymamaのお弁当のおかず〜☆
wankonyankomama 昨日 またまた味噌ピーマンを仕込んだので、今日はこんなものを作ってみました〜♡
ポイント
油を多めにして、中火くらいでじっくり焼くと身がふんわりと焼きあがります♡
材料
鶏ささみ シソ 味噌ピーマン 塩コショウ など
油を多めにして、中火くらいでじっくり焼くと身がふんわりと焼きあがります♡
材料
鶏ささみ シソ 味噌ピーマン 塩コショウ など
豚こまとピーマンの簡単中華風炒め
yslynx 今日の三人分のお弁当のおかずです
ポイント
シンプルな味付けでも、オイスターソースを少し入れるだけで、コクと旨みが感じられます!
材料
豚こま肉 ピーマン(緑、赤) 料理酒 オイスターソース 醤油 みりん など
シンプルな味付けでも、オイスターソースを少し入れるだけで、コクと旨みが感じられます!
材料
豚こま肉 ピーマン(緑、赤) 料理酒 オイスターソース 醤油 みりん など
ライム2141さんの主人が、いくらでも食べれると絶賛のナス・ピーマン
rakutenrecipe お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪
鶏モモの味噌ピーマン焼き〜☆battymamaのお弁当のおかず〜☆
wankonyankomama 味噌ピーマン♡少しだけ残っていたので、こんなのを作ってみました♡
チーズと味噌って合うね♪〜
とっても美味しい一品が出来ました‼
晩ごはんに昇格♡
ポイント
焼く温度は ご自宅のオーブンに合わせて調節してください☆ 味噌ピーマンの作り方は前投稿を見てね!
材料
鶏モモ肉 塩コショウ すりおろしニンニク 味噌ピーマン チーズ など
焼く温度は ご自宅のオーブンに合わせて調節してください☆ 味噌ピーマンの作り方は前投稿を見てね!
材料
鶏モモ肉 塩コショウ すりおろしニンニク 味噌ピーマン チーズ など
シャキシャキレンコンと赤ピーマンの中華風マリネ
happyhana ささっと一品!歯応えも良いですよ❤️
レンコン好きの家族に好評でしたー⤴︎⤴︎
お弁当のおかずにも🙆じゃないかな〜(*^^*)
ポイント
さっと茹でて食感良く仕上げます❤️
材料
レンコン 赤ピーマン又はパプリカ ※醤油 ※砂糖 ※酢 ※コショウ ※ごま油 ※白ごま など
さっと茹でて食感良く仕上げます❤️
材料
レンコン 赤ピーマン又はパプリカ ※醤油 ※砂糖 ※酢 ※コショウ ※ごま油 ※白ごま など
お弁当のおかず作り置き♡
kanaaaaaaaaaaaaaa お弁当の作り置き!!
節約もだけど体の事を考えて手作りね♡
塩茹でブロッコリー
ハンバーグ〜グレイビーソース〜
カボチャきんぴら
卵焼き
玉ねぎドレッシング
ピーマンのドレッシング和え
でした!
お弁当のおかずがあれば詰めるだけ!!
最近サボってたので頑張ろう(´・_・`)✨
豚肉と野菜の味噌炒め
lottarosie お弁当のおかず用に作りました。もちろん夕飯のメインにも。
材料
豚肉 玉ねぎ 赤ピーマン インゲン ごま油 《合わせ調味料》 酒 醤油 砂糖 味噌 水 など
豚肉 玉ねぎ 赤ピーマン インゲン ごま油 《合わせ調味料》 酒 醤油 砂糖 味噌 水 など
お弁当に♪おかかで美味しくなるピーマン
sakuchin ピーマンが立派なおかずになる!!
これからのピーマンの季節にはリピリピしたい一品です✨
お弁当にもいれたいです〜💕
(°〜°)ゞビシッ
曲げわっぱ弁当♡ピーマンと豚肉の味噌炒め
toripi1223 この間夜ごはんに作った味噌炒めにもう一度トライしてお弁当のおかずにしました*\(^o^)/*玉子焼きは生まれてはじめて上手にできました笑
少しずつ成長、、
今日はうまくできました♡
アッツさんの料理♪フライパンで蒸し焼きピーマン♡
haruran20010317 アッツさ~ん♪ゆみちゃんのアップを見てこれだ!!と思って作ったよ~♡
少し多めに作って明日のお弁当のおかず分は確保(*ゝω・*)ノそしてお風呂上がりに一杯のおつまみとして後ほどいただきまーす♪味見したらめちゃウマだったよ♡
という訳でアッツさん、ゆみちゃん食べ友よろしくね~♡♡
マビコさんの料理 常備菜『じゃこピーマン、レバニラ炒め』とひじきのおにぎり
harupyo マビコちゃん💖こんにちは〜〜‼️
いよいよ明日から長〜い夏休みですね。
旦那がじゃこピーマンすごく好きでよく作るんだけど、マビコちゃんみたいに胡麻とかみりんとか砂糖も入れず、醤油だけだけなので、このレシピにするとまろやかで優しい味になりますね〜👌
我が家はお弁当はまだないんだけど、お弁当のおかずにもいいなぁ。。
松山のひじきふりかけのおにぎりも美味しそうだなぁ。☆〜(ゝ。∂)
素敵なレシピありがとうございます✨
ナス🍆とピーマンの味噌炒め🍀
puffdaisy ナス🍆とピーマンを炒めて先に作っておいた味噌だれ(味噌、酒、みりん、砂糖、醤油)をジャッと絡めて出来上がり😃👍簡単な定番メニューだけど間違いない味😍✨お弁当のおかずにもピッタリ✌
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