2017年03月08日 (更新 2025年03月19日)

食べたい!鮭を使ったお弁当のおかずのレシピセレクト

今日は、鮭を使ったお弁当のおかずのアイデアをご紹介します。鮭そぼろ弁当、鮭フライ弁当、中国風秋鮭、7鮭塩焼きなどなど、どれも美味しそうですよね。鮭のおいしさがお口いっぱいに広がるお弁当のおかず料理を集めました。鮭は、炊き込みご飯、白子、ホイル焼きといった料理ともよく合いますよね。鮭関連レシピもお試しください!
Snapdishの料理写真:フライパンひとつで♡鮭の味噌焼き〜☆battymamaのお弁当のおかず☆
フライパンひとつで♡鮭の味噌焼き〜☆battymamaのお弁当のおかず☆
wankonyankomama 写真〜微妙にイマイチですが、味はお墨付きです σ^_^; もうちょっと 周りをお洒落にして写せば良かったなぁ〜★ 三重県のB級グルメ〜battymamaには懐かしの " 味噌焼きうどんのタレ " を使っています〜♡ このタレは こちら愛媛では売っていないので、帰省するとお土産に必ず買って帰ります♪〜 これ 色々と使えて便利なんですよ♡
ポイント
味噌焼きうどんのタレがお手元にない方は みりん 砂糖 醤油 ニンニク 酒 でご調味ください(o^^o) 分量〜忘れてしまったので、後日作ってレシピUPしますm(_ _)m

材料
鮭  塩  キャベツ  玉ねぎ  味噌焼きうどんのタレ  バター  など
Snapdishの料理写真:鮭とほうれん草とチーズのフライ
鮭とほうれん草とチーズのフライ
MOONLIGNT チーズと鮭は相性がいい。 お弁当のおかずにもいいかも。
Snapdishの料理写真:鮭の南蛮漬け
鮭の南蛮漬け
wpeace お弁当のおかず用に作ったよん
Snapdishの料理写真:家庭菜園バジルとチーズを挟んだ鮭フライ♬
家庭菜園バジルとチーズを挟んだ鮭フライ♬
magnolia0403 お弁当のおかずに作りました( ̄^ ̄)ゞ
Snapdishの料理写真:鮭のちらし寿司&黒豆
鮭のちらし寿司&黒豆
pm941207mam52 黒豆は明日主人のお弁当のおかずの1品になります🍴💕
Snapdishの料理写真:鮭とブロッコリーのクリーム煮
鮭とブロッコリーのクリーム煮
TanakaMegumi 明日のお弁当のおかず完成ヽ(*・ω・)ノョ
Snapdishの料理写真:鮭とゴボウのみそ炒め
鮭とゴボウのみそ炒め
atsu1143 鮭LOVE部長の今夜の一品は、ご飯に合う甘辛い味で♪ もちろん、お弁当のおかずとしてもバッチリです☆ 2014.7.3
ポイント
小ネギがなかったので今回は剥き枝豆で(笑)

材料
生鮭  ☆しょうゆ  ☆日本酒  片栗粉  ショウガ  ゴボウ  ★しょうゆ  ★日本酒  ★砂糖  ★甜麺醤  ごま油  小ネギ  など
Snapdishの料理写真:鮭ミンチのゴマ焼き
鮭ミンチのゴマ焼き
yokoki お弁当のおかずに作りました。 作り置きできるので、鮭が余ったら作ります。 お豆腐も入ってふわふわです。 Yummy Yummy Good
Snapdishの料理写真:鮭と蓮根のオイスターソース炒め
鮭と蓮根のオイスターソース炒め
yayoisang 子ども向けに、すし酢で甘味と酸味プラスで。お弁当のおかずにも👍
Snapdishの料理写真:中国風秋鮭の五香粉揚げ #AllAbout
中国風秋鮭の五香粉揚げ #AllAbout
allaboutrecipe 旬の秋鮭に中国でよく使われる五香粉と呼ばれるスパイスをまぶして揚げた香り高い揚げ物。お弁当のおかずにもどうぞ。
Snapdishの料理写真:4匹のお犬と1匹のにゃんこのママさんの料理 簡単‼ フライパン一つで♡鶏ささみのレモン煮〜☆battymamaのお弁当のおかず〜☆   を鮭で!
4匹のお犬と1匹のにゃんこのママさんの料理 簡単‼ フライパン一つで♡鶏ささみのレモン煮〜☆battymamaのお弁当のおかず〜☆ を鮭で!
atsuatsu47 甘酸っぱいレモン煮の味がきっと合うなと思って、生鮭で作ってみました🐟 鮭にも合う合うでした。 にゃんこのママさん♬ 鶏ささみではないけど、つくフォトさせてくださーい。
Snapdishの料理写真:生の秋鮭とその白子
生の秋鮭とその白子
asapon 鮭の身はフライ白子は天ぷらも美味しいが弁当のおかずの為、煮た
Snapdishの料理写真:フライパン一つで手軽に出来る 鮭の焼き方 #AllAbout
フライパン一つで手軽に出来る 鮭の焼き方 #AllAbout
allaboutrecipe ご飯のお供に、またおにぎりの具材やお弁当のおかずにも重宝する定番料理の焼き鮭。焼き魚はどうしても脂でグリル内が汚れ、洗うのもおっくうになりがちです。今回はフライパンで手軽に、そして美味しくできる方法をご紹介します。後片付けが簡単です。
Snapdishの料理写真:Kaoriさんの真似っこで鮭フライ弁当〜☆battymamaの女子弁当〜☆
Kaoriさんの真似っこで鮭フライ弁当〜☆battymamaの女子弁当〜☆
wankonyankomama ☆本日のメニュー☆ 鮭フライ スクランブルエッグ ウインナー ねじりこんにゃくの煮物 大根ときゅうりの塩もみサラダ いちご レタス 夕べ " お弁当のおかず〜何にしようかな" と SDをさまよっておりましたら、Kaoriさんのお弁当で鮭フライを見かけて♡今朝のお弁当にINしました(o^^o) Kaoriさん 真似っこさせていただきましたm(__)m♡ありがとうございます♡
Snapdishの料理写真:鮭弁当♪
鮭弁当♪
Mihalu 久しぶりにお弁当の写真を… 大した弁当ではないので、いつもアップしませんが一応毎日つくってます(^.^) いつもご飯の上におかずの「のっけ弁当」が定番!鮭メインのはずが…
Snapdishの料理写真:鮭のムニエルとモロッコ豆の胡麻和え
鮭のムニエルとモロッコ豆の胡麻和え
kozueTTo 明日からの6勤の弁当のおかず(^^)
Snapdishの料理写真:鮭弁当
鮭弁当
y_present 今日はお弁当最終日。糖質制限中でも美味しく♪( ´▽`)鮭を焼いて、おかずは残り物を詰めました✨
Snapdishの料理写真:鮭のしょうが焼き弁当
鮭のしょうが焼き弁当
famieem2002 やせるおかず作りおき 鮭のしょうが焼き弁当 ◎鮭のしょうが焼き ◎ポークビーンズ ◎結びしらたきの真砂あえ ◎ピリ辛なす ◎玉ねぎのマリネ ◎ゆで卵 アンチエイジング効果のある アスタキサンチンが豊富な鮭でしょうが焼き。 #柳澤英子 #やせるおかず作りおき
Snapdishの料理写真:鮭とシメジのオイスター照り焼き
鮭とシメジのオイスター照り焼き
jndch 今日のおさるさん弁当にも入れたおかずです♪ オイスターソースが効いて、コクのある照り焼きになりました♡ お弁当にもぴったりです♪
Snapdishの料理写真:あゆ♡さんの料理 常備菜♪大根と蒟蒻のきんぴら♡を入れて、まごわやさしいを意識したお弁当〜No.40〜〜高2息子弁当〜
あゆ♡さんの料理 常備菜♪大根と蒟蒻のきんぴら♡を入れて、まごわやさしいを意識したお弁当〜No.40〜〜高2息子弁当〜
junke まごにわやさしい弁当〜置き弁当〜 ✨あゆちゃんのレシピより💕大根と蒟蒻のきんぴら(ご、や)咲きちゃんの投稿を見て💘 ✨大豆入りひじき煮リメイクで卵焼き(ま、わ、し) ✨塩麹漬けササミの野菜巻き(に、や) ✨手作り鮭フレーク(さ) ✨長芋のゆかり炒め(い) ✨ミニトマト ✨ブロッコリーマヨ焼き あゆちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛素敵な常備菜レシピをありがとう〜ヾ(*´▽`*)ノ和食でほっこり旨しです゚.+.(♥´ω`♥)゚+.*.。 お弁当のおかずにもピッタリね😁💕 咲きちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛素敵なレシピを紹介してくれてありがとう〜(*˘︶˘*).。.:*♡ つくフォト、食べとものお知らせいきますが、お忙しい時はスルーしてね🙏💕 お時間のある時に|x・`)チラッっとしてくれたら嬉しいです🙏✨
Snapdishの料理写真:monamamaさんの漬け鮭の胡麻焼き
monamamaさんの漬け鮭の胡麻焼き
todanachi 明日のお弁当用にmonamamaさんのおかずを真似て作ってみました♪
Snapdishの料理写真:3/1旦那弁当
3/1旦那弁当
akko614 本日は『鮭弁当』 作り置きおかずを詰めただけ(*≧艸≦)
Snapdishの料理写真:4/7鮭塩焼き、牛肉と蓮根きんぴら   (弁当用冷凍ストック)
4/7鮭塩焼き、牛肉と蓮根きんぴら (弁当用冷凍ストック)
yoshy1969 弁当用おかずに多めに作って冷凍ストックします。 🌟鮭塩焼き 🌟蓮根と牛肉入りきんぴら
Snapdishの料理写真:10/30旦那様お弁当おかず
10/30旦那様お弁当おかず
sakutae 鮭のムニエル 海苔入り卵焼き ししとうのおかか焼き キュウリとクリームチーズの竹輪巻き 南瓜と牛肉の煮物
Snapdishの料理写真:お弁当☀鮭の塩麹焼き弁当
お弁当☀鮭の塩麹焼き弁当
famieem2002 お弁当☀ 鮭の塩麹焼き弁当 ⭐鮭の塩麹焼き ⭐ふろふきかぶ ⭐ゴーヤとシーチキンのサラダ ⭐スチームにんじんのハニーマスタード和え ⭐紫キャベツのクミンマリネ ⭐さつまいもの甘露煮 ⭐ぶり大根のだいこんだけ ご飯の上にちぎった海苔 その上におかず。 昨夜作りおきのおかずを 少しづつ作ったので 今朝は塩麹漬けの鮭を焼きゴーヤサラダだけを作って おしまーい。 常備菜のっけ弁当のできあがり~💞
Snapdishの料理写真:カニ入り弁当おかずの全貌
カニ入り弁当おかずの全貌
demi79 🍱下味しっかりのゴボウのコロコロ揚げ 🍱鮭と野菜のポン酢蒸し 🍱ほんのり甘〜い出し巻き卵 🍱人参の糠漬け 🍱キュウリとソーセージの付け合せ そしてメインの… 🍱豪華✨ソーセージ味カニッ(笑) ホカホカご飯とあったか味噌汁付き (*˙︶˙*)頑張れ相方✌✨
Snapdishの料理写真:咲きちゃんさんの料理 サクサクもっちり✨レンコンチーズおつまみ揚げ🍺
まごわやさしいを意識したお弁当〜No.12〜高2息子弁当〜
咲きちゃんさんの料理 サクサクもっちり✨レンコンチーズおつまみ揚げ🍺 まごわやさしいを意識したお弁当〜No.12〜高2息子弁当〜
junke まごにわやさしいお弁当さん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ ✨ま→大豆入ひじき煮リメイクで鶏つくね入袋焼き【キラりん💕のレシピつくねの袋焼きからヒントを貰い作ってみたよ✨】 ✨ご→アーモンド、ゴマ、じゃこのふりかけ ✨に→えのき茸の肉巻き【さっちゃん💕のお弁当のおかずの真似っこ】 ✨わ→青海苔とチーズと紅生姜入り卵焼き きゃらぶきの昆布 ✨や→れんこんチーズのおつまみ揚げ✨を揚げ焼きで🙏💦【咲きちゃんのレシピより】 スナップエンドウ、ミニトマト ✨さ→焼鮭 ✨し→肉巻きのえのき茸、ひじき煮のしめじ ✨い→ジャガイモの粉ふきいもをのり塩味で!【さっちゃんのお弁当のおかずを見た目から真似っこ😂】|x・`)チラッ合ってるかしら? 今日は、皆様のレシピを参考にしたお弁当さんです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 💕咲きちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛先日はイカ焼のつくフォトありがとう(つ∀`*)💕💕💕 息子、来週は高校総体があるので、揚げ物控え週間につき今回は揚げ焼きで作ってみましたが、焼きでもサクサク✨モチモチ✨美味しかった( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛朝から一個食べた😂💦今回は、グルメ醤油を使ったよ😏✨ 💕さっちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛誕生日に素敵なつくフォトありがとう〜💕💕💕めっちゃ嬉しかったよ😍😍😍今日の肉巻きは、昨夜のうちに巻き巻きしたから朝は焼くだけ😏肉をお弁当に入れるコトが出来たよ😁💕味付けは、アッツさんの例の甘辛黒胡椒で😁✨粉ふきいもは、、、合っているかは不明だけど🙄見た目からパクった😂😂😂💦 💕キラりん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛袋焼きからヒントを貰いひじき煮リメイクにコラボしてみたよ😍大葉が無くてネギで玉ねぎは入れ忘れたけど😨💦 体調が良くなったら時に|x・`)チラッって見てくれたら嬉しいな(n´ω`n) 食べともさんお願いしましたが、忙しい時などスルーしてね(つ∀`*)💕
Snapdishの料理写真:ベイマックス♡
ベイマックス♡
sachie16sun64 急遽娘がお弁当🌀😅予定外だったのでおかずがない…という訳で、ベイマックスにしてみました♡鮭弁当&塩むすびです!
Snapdishの料理写真:今週のお弁当 その4   おかずが多すぎて、蓋閉めるの難儀したお弁当🍱
今週のお弁当 その4 おかずが多すぎて、蓋閉めるの難儀したお弁当🍱
boulderopal 今週のお弁当 その4 6月26日お弁当🍱 🍴鮭のはらす 🍴ロールキャベツ 🍴アボカドのワサビ醤油和え 食べたい菜包 🍴ちょっと他のことしていて、半熟やなくなってしもた揚げ玉子の甘酢漬け 🍴プチトマト 🍴鮭わかめふりかけご飯 雨ばっかりで、テンション上がらない尚です…
Snapdishの料理写真:トキシラズのムニエル #登志子のキッチン
トキシラズのムニエル #登志子のキッチン
hcmoto 先月、北海道へ行ったときに厚岸漁業協同組合の直売所であれこれお買い物して冷凍便でうちへ送りました。その中のひとつ「トキシラズ」をムニエルにしました。本来、鮭は秋に獲れるのですがなんていうか、コースを外れたアウトローみたいな鮭がおりましてそれが春から夏にかけて獲れるのですよ。産卵までにはまだ時間あるので、鮭にすご~~く脂がのっているのです。当然、お値段もでもわたしが買ってきたのは「キズ」っていうトキシラズです。たしかに、身には小さなキズがあるのですが、そんなの焼いて食べる分にはじぇんじぇん気になりまっしぇん軽く塩をして、強力粉をはたいて弱火のフライパンで皮目だけを焼きます。その後、オーブンで仕上げるんですよ。すると、皮目はパリッと身はしっとりと仕上がります。(ポールボキューズ フレンチサロンで習ったやり方です)   タルタルソースのために、去年仕込んだ最後のピクルス瓶を開けました。   母の菜園の白きゅうりをディルと一緒に漬け込みました。コレをきざんで、マヨネーズ、ヨーグルト、生クリームと混ぜてタルタルソースにしました。今年も、また1年分仕込まなくちゃ!付け合わせは「グラタン・ドフィノワ」じゃがいもを、たんといただいたので・・・・・これも、ポールボキューズのレッスンで覚えました。今日は、アルモンデごはんでした。アルモンデ・・・の時は、とにかく盛りつけをはったりにすることが肝心です。残り物や使い回しであることがばれないように、とにかく美しく(見えるように)盛ります   ピンチョス風桃、ソフトサラミ(ほ助ちゃんにもらった)、きゅうりカマンベール、バジル、黄色トマトのだし漬け、オリーブ   アボカドとチキンのマスタード和え(チキンは、お嬢のお弁当のおかず用の残り)奥は、ほたて(冷凍)のカルパッチョ   ガスパッチョ(実は、トマトソースがベース)焼きなすのゼリー寄せ(究極の残り物)   晴子さんに習った「にんじんのラペ」   ピーラーで薄くしたにんじんとレーズン、小夏のサラダはったりの食卓   みんな「ごちそうや」って、だまされてました・・・・なはは今日は、広島のままんから素敵な「フルーツ大福」が届きました。   お取り寄せスイーツで大人気のお品らしいですね。(お嬢その2が言うておりました)   いちご大福の「柑橘バージョン」みたいなお大福です。   上品な白あんと柑橘がベストコンビネーションで・・・・「美味しい 美味しい」 とみんなで次々と食べてしまい・・・残りが・・・2個になってしまいましたままん! ありがとうございました!
Snapdishの料理写真:今日は、鮭そぼろ弁当
今日は、鮭そぼろ弁当
usakame 5月28日(水)のお弁当。 快晴。朝のうちは爽やかですが、今日は 30℃超えだそうですよ。 ・鮭そぼろ ・鶏の照り焼き ・ちくわの梅しそ巻き ・ハム巻きオクラ ・スナップえんどう 今日は巻き巻きなおかずになっちゃった 冷凍庫から発掘したビン詰め鮭そぼろ。 火を通しつつ、お弁当に使ってしまお~ ( ̄∇ ̄*)ゞ
Snapdishの料理写真:鰯の煮物と鮭のほぐし身ご飯弁当
鰯の煮物と鮭のほぐし身ご飯弁当
moeyun おはようございます(^-^)/ 今朝は早朝ウォーキングする時間がなく断念(>_<) 仕事は締切日、頑張ります! お弁当は鰯の煮物をおかずにしました🎶
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