2017年03月10日
(更新 2024年12月18日)
これは使える!レバーを使ったアヒージョのレシピ25選
今回は、今話題のレバーを使ったアヒージョをおすすめします。レバーローレ・タラモサラダ・タコ、白レバー鉄板焼き、鶏レバーテリーヌ、レバーペースト、レバーパテなどなど、どれも美味しそうですよね。レバーを使った定番アヒージョ料理をまとめました。レバーなら、煮る、ケチャップとの組み合わせで使ってもいいかも。レバー関連レシピもお見逃し無く!
ワインのおつまみ
☆鶏レバーのアヒージョ☆
fujii21 ニンニクの香り立つしっとり鶏レバーのアヒージョ☆
ワインはもちろん、日本酒、ビールに合うおつまみレシピ♪
レバー好き必見!!
こんな材料でもあり?鶏レバーとエリンギのアヒージョ☆
yyuummii いつもはしょうがを入れて甘辛く煮付ける鶏レバーを今回はアヒージョにして、ワインとフランスパンを準備して楽しみました♪
材料
鶏レバー エリンギ にんにく 鷹の爪 オリーブ油 クレイジーソルト など
鶏レバー エリンギ にんにく 鷹の爪 オリーブ油 クレイジーソルト など
鶏レバーのアヒージョ((* ´艸`))
morimi32 レバーが嫌いじゃ!
と言っているのに、貧血予防にとレバーを買ってくる相方。
どうにか食べさせようと、言えもしないアヒージョを作ってくれました( ̄▽ ̄)
相方「アヒョージョ作ったよ」
私「アヒョ…( ̄▽ ̄)わら
豚レバーとブロッコリーのアヒージョ
ucoparche 新しい魚グリル器は上下から火が入れられるのでグラタン皿を使い試してみましました🔥🍖
なんとか美味しく出来てよかった😆💨
アヒージョが美味しい季節、色々楽しみだな。。💛😃
鶏ハツのガーリックオイル炒め
TOTOLONNE アヒージョみたいなもんやね(*^^*) ハツはクセが無いからレバー苦手な人も大丈夫です♪ お酒が止まらなくなります(特に白ワインw)
材料
作り方に書いてます など
作り方に書いてます など
ソーセージ “ブーダンノワール”×バケット、ビッグマッシュルームバター、蛸のアヒージョ @秋のBBQ♪
angiee2014 バーベキューにて、ソーセージ‘ブーダンノワール’を焼いて、レバーペーストのように、バケットのせ ✨
ビッグマッシュルームは焼いていると、たっぷり水分が出てきて、発酵バターをのせて。ジューシー✨
右下は せせりを焼いたものです☺︎
美味しいです〜
クリスマスパーティー🎄 ポテサラリース、くららちゃんのナゲットとバゲット、トミーちゃんの茄子キャビ、ゆうちゃんのレバーペースト
gourmand クリスマスパーティー🎄
ポテサラリースサラダ
くららちゃんのナゲット
くららちゃんのバゲット生地でスターパン
トミーちゃんの茄子キャビ
ゆうちゃんのレバーペースト
別の投稿から、豚軟骨の煮込み、アクアパッツァ
写真撮り忘れの 砂肝とマッシュルームのアヒージョ
その他、友達から 天肉、ホルモンの湯引き、桜肉の刺身、里芋のお焼き…
などなど♪
お腹いっぱい、めっちゃ楽しいパーティーになったよ〜(≧∇≦)
ポテサラリースは、ともちゃんの投稿から参考にさせてもらいました♡
みなさん食べ友お願いします♪
今日もご機嫌にひとり晩酌!そら豆のパルミジャーノ焼き、ツナとルッコラのサラダ、鶏レバーと玉ねぎのペペロンチーノ、海老のアヒージョ。今朝の海老殻お味噌汁があまりに美味しかったから、小エビじゃなくて殻付き海老でアヒージョ。殻と身を分けて入れたのだけど殻の方が美味しい。殻バンザイ\(^o^)/
金曜日飲曜日♡今週は洋風〜🍷♪
pikyu *やげん軟骨のアヒージョ
*餃子の皮でトマトのプチピザ
*ズッキーニのチーズ焼き
*柿と大根のオリーブオイルサラダ
*プチトマトのマリネ
*鶏レバーパテ
*btnonさんのドイツパンwithクリチ
*旦那土産のチーズケーキ🍰
お…起きたらえらい時間に…w
昨晩の週末晩ごはん♪
レバーローレ・タラモサラダ・タコなアヒージョ・出羽桜の枯山水低温熟成三年
hiroyukif 箱根小田原のお土産アテの第2弾の腸詰屋のレバーローレ
ちょいと小洒落てワンプレートにしてシャンパングラス使ってみました♪ポン酒ですけどね。。
🎄Happyx2 Christmas EVE💗
honeybunny23 銀ブラ中に寄った沖縄物産展で泡盛の試飲、美味しい海ぶどうGet🎶
チキンのコンフィ、レバーペースト&ティラミスをクリスマスディナーに🎅
ランチにリクエストのたらこクリームパスタ🍝濃厚でブランチ、もっとお腹空かせてがっつきたかったな(*≧艸≦)
家族Partyの為に3時間で一気にケーキの仕上げとアヒージョ&パエリア🥘頑張れ自分✨
ajillo☆鶏ハツのアヒージョ
honeybunny23 今日のお肉何〜?と息子に聞かれ答えると、骨の付いた鶏肉が良かった😂というので次回ねと約束したら、鶏の心臓の油に浸かったやつにローズマリー入れて作れる?とリクエストΣ(-∀-ノ)ノ
レバーに付いてるから出来るね...はい了解と一品増えましたwスパニッシュだけどイタリアンにもありそうだものね😁
SD 1周年Dinner🍴 ✨
gourmand 今日1/13はSDを始めて1周年✨
日々のごはん記録に…と思って始めたのを思い出します꒰*´∀`*꒱
今では、皆さんのレシピを活用させていただいたり、沢山のモグリス・温かいコメントをいただいたりして
楽しい毎日を過ごさせていただいています♡
コメントのお返事がなかなかできてなくて、申し訳ありません💦
今日は、自分への⁉︎プチお祝いディナー✨
メインない⁉︎ 飲みのアテ⁉︎(笑)
こんな私ですが、今後もよろしくお願いします💕
*チャナダルのチリ
*砂肝・蓮根・マッシュルームのアヒージョ
*人参のラペ
*生ハムのポテサラ巻きサラダ
*のっちゃんの 黒糖胡桃カンパーニュ♪
*レバーペースト♪
築地のロスミリーブに久しぶりに行ってきました!
ddr3rdmix この日も残業でスタッフも残っていたので
築地はしご酒でもおなじみのロスミリーブに!
築地本願寺の近くで新大橋通り沿いにあります。
おしゃれなワインバルでとってもいい雰囲気。
オーナーも気さくにワインについて教えてくれます。
この日のオススメはこんな感じ!
がんばろう!熊本って事でこんなイメージに!(笑)
これが通常メニュー!たくさんあって目移りします。
http://www.ddr3rdmix.com/article/445186897.html
#築地 #ロスミリーブ #ワインバル #新大橋通り
お腹がすいていたのですぐ出る定番メニュー!(笑)
フライドポテト チリマヨネーズとカレーマヨネーズ。
それとアンチョビキャベツ。
シチリア風アヒージョ。タコ、トマト、レモンで
夏らしく(この時8月!アップ遅くてごめんなさい!)
さっぱり食べられます!
白レバーのレバーペースト。
ルッコラと生ハムサラダ。
シェフこだわりの厳選豚のロースカツサンド。
天然アユのムニエル。
特選牛赤身ランプステーキ。
トマトケッパーオリーブのソースでいただきます。
この日はオススメのワインをかなりいただいて
楽しく美味しくいただくことができました!
ワインの在庫と知識は本当にすごいお店です。
ぜひ一度行ってみてくださいね!
横浜桜木町 野毛のディープな夜💕
Koro2 横浜在住の高校友達と夕方より語る呑む食う😆前から連れて行ってよの野毛に。ここはサラリーマンの聖地💓安い美味いでみんなちょい飲みして移動する?信じて、まさかの三件ハシゴ。イタリアンでピザと白レバー、キャベツアンチョビ炒め、二件めホルモン焼き、うまかったポテトサラダ、チャンジャ、三件め本当は串揚げだったが、人気串揚げやその日は串揚げが無い?なのにお客はいて😆で日比谷にもあるはなたれに。
イタリアン。またここでアヒージョに唐揚げ、カキ?みたいな。どんだけ呑んだかは言えない😆💦昨日も今日も飲まずで、我慢のコ🐷😁友達はSDしてるが食べる専門?殆ど動きなし😆見るのが好き?😁面白いコ笑😆超楽しかった👍💖次は
前菜盛り合わせ onクリスマスディナーコース
koich 奥から
・3色にんじんのマリネサラダ
・自家製かきのスモーク
・豚肉と鶏レバーのテリーヌ
・海老とマッシュルームのアヒージョ
どれも美味しいけど、牡蠣のスモークが私には1番!(≧∇≦)
wait a moment☝️"ちょっとこれで待っててね💓マッシュルーム,椎茸&鶏ハツのアヒージョ・オーブンオムレツ
honeybunny23 卵半分残ったので、生クリーム&牛乳でオーブンオムレツ(生地なしキッシュ?!)🎵
レバーに付いてたハツと🍄でアヒージョ♨️
残り物達よ前菜になぁ〜れ〜💫www
金曜日飲曜日🍻♪今週はバル風😁✨
pikyu *ブルーベリージャムソースに漬け込んだスペアリブロースト
*赤ワインと鶏レバーのリエット風
*まるごとトマトのハム入り焼きファルシ
*真蛸とエリンギのアヒージョ
*岩塩とたっぷりオリーブオイルのエリンギソテー
*キャベツのおつまみマリネ
*自家製バジルオイルのシンプルトマトサラダ
飲み物は白のスパークリングと自家製サングリア♥
1週間おつかれさまー!かんぱーーい♥♥
旦那31歳おめでとうパーティー✨\(^o^)/
pikyu 昨日外出&外食でお祝いし終えたと見せ掛けて帰ってきた旦那さんにサプライズ(*´艸`*)
*バースデーパリブレスト🎂
*レバーと砂肝のリエットバケット添え
*白ワイン液に漬け込んだ
ホールチキンローストwith手作りグレービーソース
*リガトーニのボロネーゼ
*春野菜とチキンで煮込んだラタトゥユ
*コロコロ野菜と色々ナッツのバルサミコサラダ
*海老とエリンギとパプリカのアヒージョ
*ニンニク風味の新じゃが
フライドポテトwithハーブソルト
*オリーブオイルのパルメザンクッキー
*茄子とソーセージの丸ごとバケットキッシュ
*クリームコーンスープ
*生ハム2種盛り
私的に1年で一番大事な日。
ありったけの感謝とお祝いの気持ちを込めて旦那31歳おめでとー!!\(^o^)/
父の退職&誕生日パーティー♥長い間お疲れ様ありがとう!!♥♥
pikyu 弟夫婦と両親を招いて父の退職&誕生日のお祝い♪
*ホールチキンwith白ワインのグレービーソース
*茄子とウインナーのバケットキッシュ
*ブルーベリーソースに漬け込んだスペアリブ
*海老とエリンギとパプリカのアヒージョ
*鶏ハーブハム
*オリーブとチーズのおつまみクッキー
*砂肝とレバーのオイルパテwithバケット
*色々ナッツの彩り野菜サラダ
手作り黒胡椒バルサミコドレッシングで
*ドライフルーツとナッツのおつまみチーズ
*自家製ラムレーズンとナッツのラムチョコテリーヌ
*オレンジとナッツの夏のヨーグルトムース
長い間本当にお疲れ様、心からありがとうの気持ちをこめて(*´∀`)
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