毎日つかえる！かぶとこんにゃくで作る料理、レシピ21のアイディア

maruma8661 かぶの茎はもう少し残した方が綺麗だったかなσ(^_^;) 奥は、ぶりの照り焼き、レンコンとねじりこんにゃくの炒め煮、メカブのおかか和え、かぶの葉と油揚げのお味噌汁。

ポイント
かぶの煮汁の量に差があるので、調味料はちょうどよく加減してください。

材料
かぶ　 だし汁　 ＊砂糖　 ＊塩　 鶏挽き肉　 ○酒　 ○砂糖　 ○醤油　 生姜のすりおろし　 水溶き片栗粉　 など

follyranking にんじん、こんにゃく、かぶが入ってます。

YamasaShouyu こんにゃく・きのこともに低カロリーの料理に欠かせないヘルシー素材。 食物繊維も豊富で、噛みごたえ、かさがあります。こんにゃくは水分が多く味がなじみにくいので、下茹では欠かせません。 かぶは皮をむかずに使うことで、崩れにくく、シャキっとした食感が残ります。

momozail お弁当箱を新調したの✨ それを見せたかったの〜((´艸｀*))💕 焼き鳥を加えた炊き込みごはん🍚 🍀タンドリーチキン 🍀切り干し大根の五目煮 🍀かぶ新漬け 🍀鶏炊き込みごはん 🍀たまご焼き 🍀ピーマン炒め 🍀ソーセージ

kerokeromis6o こんにゃくのタラコ炒り、お浸し、サラダ、かぶとそぼろの汁。

sakapon777 昔ながらの定番〜 買うと甘過ぎて食べれない きんとんとか、ツマミになる 田づくりとか 家族が好きな物を多めに(◔ε ◔ ❀ 作りました。 ☆今日は母の迎えがありここまでかなあ〜

ポイント
☆サツマイモの皮を薄くむくとアクが出て、きれいに仕上がりません。 ☆クチナシの黄色で鮮やかに仕上がります。 ☆焦げないように絶えずまぜまぜして煮詰めてね

材料
サツマイモ　 砂糖　 クチナシの実　 など

tacconcina コロッケと、こんにゃくピリ辛炒め、菜の花の卵醤油和え、ももかぶ！

jazzwine かぶ菜 鶏むね肉 がんも 糸こんにゃく しいたけ アサリのお吸い物の汁

reicchireic18 鮭 赤かぶ ごぼう 椎茸 茄子 人参 お揚げ こんにゃく 葱 酒粕 白味噌

1125shino 材料を薄めに切って、あっという間の煮物の完成です。 お気に入りの織部焼に盛ってみました。 ヽ(*^∇^*)ﾉ

材料
白菜、かぶなど　 油揚げ　 だし汁　 砂糖　 醤油　 など

samansayukiyuki 今日の晩御飯 (♡˙︶˙♡) ☆こんにゃくと厚揚げとじめじにピーマンの ピリ辛炒め←イオンのお惣菜コーナーでこんな ようなのを見つけたので作りました ( ^ω^ ) ☆新じゃがの煮物って肉じゃがですね (^^;; 牛小間切れと玉ねぎと煮てます～ ☆キャベツのサラダ茹で玉子のせ ☆油菜とかぶの葉の炒めもの ☆きゅうりとクラゲの中華サラダ 今日は珍しくあまりお肉使ってません笑 健康食かな ？( ^ω^)ﾉいただきますっ

mogumogutahnp 洋風なのか和風なのか…今日自分が食べたいもの作りました。

samya 今日も忙しいみたい󾌹 おつかれさま！ 昼弁: さばのトマト煮、いんげんのベーコン巻き、チリチリこんにゃく、かぶの塩昆布、ひじきご飯 夜弁: オムライス、かぶの明太マヨ和え、かぶの葉のナムル

hikiniku29 かぼちゃのいとこ煮物 かぶの柚子なます 鶏の塩麹焼き こんにゃくの甘辛 肉味噌入り卵焼き 蓮根のはさみ焼き

cho5s271 真かすべ煮 かぶと厚揚げの煮物 糸こんにゃくの雷炒め かぶの葉と竹輪の、ゆかり合え わさび菜のサラダ😋

MartMama ◼︎寄せ豆腐とめかぶのお吸い物 ◼︎サラダほうれん草としらすのサラダ ◼︎山形の玉こんにゃく ◼︎鮭そぼろの親子丼

momonosora ・おにぎり かぶの漬物 梅干し 一味振りかけ ・豚肉とししとうのカレー炒め ・こんにゃくのピリ辛煮 ・大学芋 ・アンパンマンチーズ 毎日お仕事お疲れ様(*´∇｀*)

Sakiko 献立: 豚肉とキャベツの甘辛味噌炒め、かぶの煮物、きゅうりとトマトの塩昆布和え、お味噌汁（ごぼう、にんじん、えのき、こんにゃく、とうふ、わかめ）

m1315s ・レンコンの挟み焼き(大豆入り) ・こんにゃくと大根とツナ缶の煮物(昨日の残り) ・かぶのきのこあんかけ ・ほうれん草の胡麻和え ・小松菜のお浸し ・じゃがいもチーズ餅 ・冷奴 ・サラダ ・お味噌汁 ・ごはん

happyairing69 今日の夕飯～ ☆鯖の味噌煮 ☆野菜甘酢あんかけ豆腐 ☆塩昆布と生姜のかぶ浅漬けサラダ風 ☆こんにゃくピリ辛炒め

suzukei44 ピーマン肉詰めおべん^_^ 買い物に行ってないので 冷蔵庫の中にあるもの 詰めました（笑） ピーマン肉詰め 桜海老とネギの卵焼き こんにゃく入りきんぴら 根菜煮 赤かぶの甘酢漬け

happyairing69 今日の夕飯～ ☆春キャベツの豚肉巻き ☆新ジャガのカレー風味ジャーマンポテト ☆こんにゃく田楽 ☆切り干し大根ひじき煮 ☆かぶの甘酢漬け ☆トマト野菜スープ 豚肉巻きに春キャベツもりもり1/4個使いました♪キャベツ甘くて美味しい～(*ˊૢᵕˋૢ*)

mayumi213 こんばんは息子と2人ご飯。 炊飯器でピラフ😊✨ 鶏だんごスープ。きゅうりとかぶのサラダ。こんにゃくとちくわのキンピラ風。スナップエンドウ。 ナメタケ。 お買い物に行ったので野菜多め😆✨ 常備菜作ってみた✨✨

sakuramochi0815 もう二日で 2月も終わり さ 3月 春〜〜 🌸 今週も 頑張って❣️ ・チキンナゲット ・ほうれん草の胡麻和え 赤じそ風味 ・ポテトサラダ ・鮭の塩麹漬け焼き ・鳥レバーの甘辛煮 ・卵焼き ・こんにゃく & 高菜漬け ・ゴロゴロ かぶ と ワカメの味噌汁

ikumiki 先週から風邪をひいてしまい😷 喉は痛いし😫鼻水止まらずシンドイよ〜😭 病気にはなるもんではないですね⤵ 皆さん風邪には気を付けて下さい〜！ 写真は大好きな牛すじの煮込み😆 普通にお鍋でやったら凄く時間がかかりそうなので今まで諦めていたのですが⤵ クリスマスプレゼントで彼から貰った圧力鍋を屈指して柔らか牛すじ作れました😁 水加減や圧をかける時間などまだまだ試行錯誤中ですが💦 圧力鍋は時短で型崩れしにくいので良いですね😆

ポイント
煮込みが足らない場合は、更に圧力鍋で煮込んで下さい。

材料
ごぼう　 牛すじ　 こんにゃく　 長ネギの青い部分　 薄切りにした生姜　 ★醤油　 ★砂糖　 ★みりん　 ★酒　 塩　 など

see9100 ちょっと甘めの煮汁も たっぷり掛けて🎶 サラサラ〜っと お腹に収まりました あーー‼また食べてしまった😂😂

ポイント
面倒でもスジの下処理はしっかりした方が美味しく出来上がります。 加熱中は、蓋をせずに☝ 蓋をすると肉の臭みが残ってしまいますから〜(^^;; 圧力鍋を使う時は、下処理の茹でこぼしをもう1回増やしてから 煮込み時にされた方が美味しく出来上がりますよ( ´ ▽ ` )ﾉ

材料
牛スジ　 白ネギ←青いトコも　 生姜　 酒　 砂糖 あればザラメかきび糖　 醤油　 豆板醤　 水あめ　 こんにゃく　 など

kirahime 昨日の夕飯（≧∇≦） たまにはお魚の日（笑） 片面だけヒマラヤ岩塩ガリガリ〜、大根おろしでいただきました♡ ご飯を炊くはずがお腹減らないので、フレビア飲んじゃいました〜 あとはカニカマをのっけたやみつきキャベツ減塩バージョン。白菜も少し混ぜて、ごま油、ポッカレモン、粗挽き胡椒白いりごまパラパラ〜。 レンジで爆発させた銀杏、殻がむきやすくなります♡ それから残りモノの玉こんにゃくと鯖缶の煮物、めかぶ汁にとろろ昆布入れたやつ。ぜーんぶ美味しい♡

KINUKE .. ∞ 里芋とちょい干しにんじんと ちょい干し大根とイカの煮物 ∞ りんごと間引きにんじんマリネと ルッコラのサラダ ∞ 卵焼き ∞ こんにゃくの味噌煮 ∞ かぶと柚子と昆布の浅漬け ∞ 蓮根のチンピラ ∞ ほうれん草の柚子胡椒味お浸し ∞ シャケ ∞ 干し椎茸風味のやさしいおから ∞ 赤かぶの甘酢漬け

wankonyankomama ☆本日のメニュー☆ 鶏ささみの磯辺揚げ 昆布豆 ねじりこんにゃく 赤かぶの甘酢漬け ブロッコリーのサラダ プチトマト おはようございます😊💕 今日の四国地方〜 なんと‼ 吹雪です〜:;(∩´﹏`∩);: もう〜ビックリでございます😅 最近 寒さも緩んできただけに〜 油断大敵💦 重装備〜真冬バージョンの服装で仕事に出ることにします(◍•ᴗ•◍)ゝ 皆さんも風邪などひかないように お気をつけくださいね😊