【作ってみた】ごぼうとゴーヤで作る料理、レシピアイディア集

sakurakoaya31 あと一品何かって時にも、冷蔵庫の残り野菜一掃にもぴったりの一品！(^^)d 野菜嫌いの子どもさんもカリポリ食べれてしまうかき揚げで、ちりめんじゃこも混ぜこむからカルシウムも摂れちゃいます。 天ぷら衣を使用しないので、ベタつくことも、失敗することもなし！ ちりめんじゃこの塩分で、そのままでも美味しく食べれちゃいます(*^^*) 今回はかぼちゃ、茄子、万願寺とうがらし、人参、ゴーヤの夏野菜中心に揚げました。 きゅうりや大根も千切りで混ぜこんで揚げても大丈夫！ さつまいもやかぼちゃは甘くておすすめですよ(*^^*)

ポイント
我が家ではキュウリや大根も千切りにしてあげちゃいます。 ちりめんじゃこは干し海老なんかでもできます。

材料
残り物野菜何でも　 さつまいも　 かぼちゃ　 人参　 ごぼう　 茄子　 ゴーヤ　 ピーマン等　 ちりめんじゃこ　 胡麻　 揚げ油　 など

maaaaikoooo アスパラベーコン焼きにはゴルゴンゾーラピカンテを乗せて♪夏バテにはゴーヤ！塩茹でしたゴーヤにごま油、マヨ、白だしかけてごぼうチップストッピング😋👍

coppechan ごぼうサラダ、ゴーヤ酢漬け

benibaraitigo 家にゴーヤがあったので彩りのあるゴーヤチャンプルにしてみました✨もう夏も終わりだけど最後の最後にゴーヤで占める！

cheeeeese 紫玉ねぎを豚肉巻も入れました！シャキッと甘い^_^

RIESMO ゴーヤとハムの味噌炒め☆ 枝豆天と茄子のさっと煮☆ ツルムラサキの胡麻和え☆ 玉葱とごぼうのお味噌汁

sarah275 今日は上手く行った！！ゴーヤバージョンとごぼうバージョンです☆

YUU5 ゴーヤ、玉ねぎ、乾燥ごぼう、乾燥えのきの大量かき揚げ♪

maaaaikoooo 牛ごぼう本当はおうどんにしようと思ってたのになかった。。。ので、丼にした結果食べ過ぎたーーーー(꒪⌓꒪)

notnot ま-りん初ゴーヤ料理！！＼(^o^)／ 定番☆ゴーヤチャンプル(苦み少ないﾁｬﾝﾌﾟﾙ) ゴーヤとごぼうのサクサク揚げ (⇧ﾁｬﾝﾌﾟﾙの方が苦みは少ない⇧) ブロッコリー 焼きピーマンのピリ辛酢じょうゆがけ ピーマンのおかかチーズあえ

angie74 今日はひとりお先ご飯(^^) cheerchiakiさんのコーンとゴーヤが食べたくて作りました😄 ピロごぼうは京うどん夢吟坊の真似っこ あとは今シーズン初の秋刀魚と肉じゃが( •ॢ◡-ॢ)-♡

famieem2002 お弁当🍁 2015.9.28 mom ⭐栗ご飯 ⭐豚肉のしょうが焼き ヒレ肉といんげん ⭐ゴーヤとシーチキン とうもろこしの 一味マヨネーズ和え ⭐赤かぶ漬け ⭐山ごぼう漬け 昨夜は中秋の名月 お月さま綺麗だったぁ～🌕 今夜はスーバームーンが見れるかな 今週も がんばろうー🎵

Sakiko もうサンマが売られていてびっくり！もうすぐ夏が終わるんだね🌻🍉🌀🎐 ・サンマの塩焼き ・ごぼうサラダ ・カボチャの煮物 ・ゴーヤチャンプル ・えのきだけとわかめのお味噌汁 ・発芽米

osiaykh124 ・手羽元のさっぱりお酢煮 ・半熟味玉 ・ごぼうサラダ ・ゴーヤチャンブル ・ミニトマトのピクルス ・ブロッコリー ご飯には ・焼き鮭

aki1207 かぶ、大根、ブロッコリー、ごぼう、ゴーヤー、赤かぶ。オリーブオイルが美味しい。

fb4871474300228 今日のわっぱごはん紹介 ＊秋鮭のみそ焼き ＊牛肉のしぐれ煮&冬瓜煮 ＊長芋の豚肉巻きフライ ＊えのきたまご焼き ＊アンデスじゃがいもの旨煮&シャドークイーンポテトフライ ＊新ごぼう煮とニラの和え物 ＊蓮根とひき肉の甘酢炒め ＊ピーマン切り昆布和え ＊うさぎ大根 ＊ゴーヤ佃煮 ＊赤紫蘇酢漬け ピーマン切り昆布和え。 細く切ったピーマンの重量1.5%の塩とみりんで漬物押しで一晩。翌日、水気が出てるので絞って、切り昆布とともに味を整える。 生ではないシャキシャキとした食感が、いくらでも箸がすすみます。 大量ピーマン消費にうってつけの一品です。 新ごぼう煮とニラの和えもの。新ごぼうと人参と薄揚げを、出しと砂糖と醤油で薄味に煮炒めしたのと、湯がいたニラを合わせたもの。 ごま和え、ごま油を入れてナムル風、白和え具材でも。 湯がいたニラの風味がごぼうと共に口の中☺︎私は好きです！

happychikat 今日も１日頑張りましょう(^-^)

chao1234 ⭐いつものサラダ ⭐キムチ ⭐ごぼうの煮物 ⭐らっきょ ⭐ゴーヤチャンプル ⭐黒豆 ⭐鯖みりん ⭐メンマ チャンプルには最近ハマりの豆もやし入れてみた〜 かつお節の代わりに鰹粉かけてみた 粉の方が味が凝縮されてる〜

Koro2 アヤコサンの作ってるのみて、材料家にバッチリ揃いで作ってみたら、ゴボウモリモリ食べれて、サラダというよりおかずに。ササミだからヘルシー💕あとはベトナム料理、カンコークァニョイティット。長〜い😆💦ゴーヤの中に豚ひき肉春雨やキクラゲを入れてニョクマムガラスープやらで煮て作ります。サッパリで苦味もそんなで。本当は半分に切らないだがゴーヤが小さめだったのではさみ。今日はこのお陰か体重がだいぶ下がり💕やはり野菜大事💖

samansayukiyuki 今日のばんごはん (*´╰╯`*) ☆鶏つくねばーぐ&摘みたてバジルdeバジル冷製 パスタ ☆なすのトマトチーズ焼き グリルパンで～ ☆ゴーヤチャンプル ☆かぼちゃのスープ ☆大根とホタテのわさびマヨネーズサラダ つくねは丘ひじきとごぼうが入って食感楽しいです♪ ゴーヤチャンプルは今年初めて （＾ν＾) 今日はパートもお休みだったのでいろいろ作りました～♪

mamandemary 豚肉とゴーヤの塩麹炒め、シラス入卵焼き、ごぼう天、ゆかりごぁん

yumitantan ゴーヤのきんぴら 鶏肉とししとうのコチュジャン炒め じゃがチーズ焼き 鳥とごぼうの炊き込みご飯

morimi32 今日はこれが200円。 ゴーヤが5本と玉ねぎなどなど。 この茶色いのなんだと思う？(￣◇￣;) …ごぼうだよ〜♪(´ε｀ )

shirokumayukiko 牛肉ごぼう煮 たまごやき 切り干し大根の煮物 にんじん黒酢 ゴーヤの即席漬け

shc 手羽元のさっぱり煮 ゴーヤの煮浸し ごぼうの甘酢漬け 舞茸と玉ねぎの味噌汁 雑穀米

satch ゴーヤと舞茸の卵炒め、ブロッコリーとジャガイモのコンソメ蒸し、ごぼうと鶏の煮物

morimi32 仕入れから〜（＾Ｏ＾） 今日は豚しゃぶ。仕入れたごぼうのささがきともやしなどなどをたっぷり入れました。 あったかい鍋も美味しくなってきたなぁ(*^◯^*) まだまだごぼうあるけどね…(￣◇￣;) それと、ゴーヤのツナサラダは私の定番です (=^ェ^=)

SDHazuki 📌ポトフ鍋(残り物) 📌ゴーヤとツナのピエトロドレッシング和え(残り物) 📌ポテトサラダ(残り物) 📌エリンギのバター醤油炒め 📌ベーコンステーキ 📌卵焼き 📌キンピラごぼう

MartMama ■鶏肉と茄子のゆかり炒め（味付けはゆかりふりかけだけ）■ゴーヤのそぼろ炒め（食べるラー油だけ）■ピーマンとごぼうのきんぴら（塩昆布だけ）■小松菜のスープ（鶏ガラスープと干し海老だけ）

mayumikoniUe3 • 豚ヒレのチーズピカタ • 出汁巻き玉子、蒲鉾ネギ入り • ごぼう天の甘辛 • かぼちゃのチーズゴマ団子 • ゴーヤの佃煮 🌺 温野菜 今日はこれで決まりヽ(≧▽≦)ﾉ

hiropon0201 ☘お弁当メニュー☘ ＊ ごぼうハンバーグ ＊ 厚揚げのピリ辛みそ炒め ＊ ゴーヤとツナのマヨぽんサラダ ＊ 大根と豚バラの甘辛炒め ＊ たまご焼き ＊ ちょっぴりかぼちゃの煮物

mayumi213 どれも美味しい(❁´◡`❁)*✲ﾟ* じゃがいもとわかめと玉ねぎの味噌汁。ごぼうキムチ炒め。 竹の煮物？サラダ、柿ドレッシング✨とりんご🍎のドレッシング。 ミートローフのキウイジャムがけ。 ゴーヤの酢漬け。 ご飯。

MartMama 詰めただけ弁当(๑>◡<๑) ■茄子のポン酢和え■カブ菜と大根菜の炒めもの■豚とゴーヤの塩麹炒め■チキンナゲット（生協）■鶏皮とごぼうのきんぴら

mayumi213 お友達のお母さんのお店で、 チキン南蛮。 サラダ(手作り玉ねぎドレッシング) かぼちゃの煮物。 こんにゃくの煮物。 ゴーヤの甘酢漬け。 具沢山味噌汁。 ご飯。 手作りごぼう茶。 この後。特別にデザートもいただいちゃいました(*^_^*) 心のこもった優しいお料理o(^▽^)o とっても美味しかったです（≧∇≦）

sakuramochi0815 今日は 長男の誕生日 そして 私が 母になった日 旦那が父になった日 いろんな意味で 大切な日 そして 今年 父になった 長男 父として 初めての誕生日 おめでとう 🎉 ・とり天 ・オクラ天 ・ジャガイモとゴーヤの炒め煮 ・卵焼き ・梅ごぼう ・トマト ・おにぎり