2017年05月15日 (更新 2017年05月26日)

もっと知りたい!ごぼうとキャベツで作る料理、レシピ51本

今日は、ごぼうとキャベツを使って作るおいしい料理の紹介です。ごぼうとキャベツを使った今話題の料理をまとめました。キャベツandごぼうサラダ、アンチョビキャベツパスタ、和風ロール白菜キャベツ、キャベツドームトースト、らくちんロールキャベツなどなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば人参、酒、ごま、大根ともよく合いますよ。ごぼう関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:鶏肉とごぼうと春キャベツのクリームパスタ
鶏肉とごぼうと春キャベツのクリームパスタ
palico 先日ごぼうはクリームパスタに合うと聞いたので早速作りました! 春キャベツの時期ですね〜超うまかった♡
ポイント
1人前にコンソメキューブ1個だと、最後クリームスープを飲んだときにちょっと濃かったです。 (パスタにからめて食べると丁度いいのですが) 味付けが気になる方は顆粒コンソメを使った方がいいかもしれません。

材料
鶏肉(ももでも胸でも)  ごぼう  キャベツ  パスタ  コンソメキューブ  牛乳  酒  塩コショウ  ニンニク  バターorマーガリン  など
Snapdishの料理写真:キャベツの塩麹ナムル&ごぼうの唐揚げ
キャベツの塩麹ナムル&ごぼうの唐揚げ
材料
<ごぼう唐揚げ>  ごぼう  ○醤油  ○砂糖  ○酢  粗挽き黒コショウ  <キャベツナムル>  キャベツ  ○塩  ○塩麹  ごま油  ゴマ  醤油  焼き海苔  など
Snapdishの料理写真:麻婆キャベツ
麻婆キャベツ
naruco2 昨日の晩御飯⋆›◡ु‹⋆ 長芋でとろみをつけるのはかなり良いかも‼ また作ろう〜っと꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱ 納豆に角切りの長芋入れたらシャキシャキでうまうま
ポイント
何かのレシピにおくらでとろみをつけた麻婆がのってたので、じゃあ長芋でもいけるかも⁈と挑戦 大成功でした♡ あらみじんのごぼうが見た目もそぼろっぽい

材料
にんにく  しょうが  ねぎ  キャベツ  ごぼう  とうふ  長芋  青唐辛子  みそなどお好みで  など
Snapdishの料理写真:和風コールスロー
和風コールスロー
fuuring 油あげとごぼうを入れた歯ざわりのよい和風コールスロー。マヨネーズなしでさっぱりと。
材料
キャベツ  ごぼう  油揚げ  コーン  ルッコラ  ごま油  白だし  塩  など
Snapdishの料理写真:ごぼうバーグとキャベツの炒めもの
ごぼうバーグとキャベツの炒めもの
yobaretetob95 ごぼうバーグのキャベツ炒め 大根サラダ アスパラと炒り卵のバター焼き
Snapdishの料理写真:えのきの豚肉巻き✩⃛お弁当              ハムチーズキャベツの春巻き
えのきの豚肉巻き✩⃛お弁当 ハムチーズキャベツの春巻き
koro14 #豚肉 #えのき #春巻き #キャベツ #ハムチーズ #ピリ辛ニラもやし #ごぼうサラダ #出し巻き卵
Snapdishの料理写真:らくちんロールキャベツ
らくちんロールキャベツ
材料
キャベツ  豚こま肉or鳥こま肉  ごぼう  ★醤油  ★ケチャップ  ★塩胡椒  ★パン粉  小麦粉or薄力粉  コンソメキューブ  塩胡椒  など
Snapdishの料理写真:ごぼう入り和風カレーの献立
ごぼう入り和風カレーの献立
RIESMO ごぼう入り和風カレー🍛☆ 茄子いんげんのフライ☆ キャベツとロースハムのサラダ
Snapdishの料理写真:☆ キャベツと豚肉の炒め物
☆ キャベツと豚肉の炒め物
FuyumiNakano ☆ キャベツと豚肉の炒め物 ☆ ごぼうの金平 ☆ 野菜たっぷりスープ ☆ フルーツ
Snapdishの料理写真:ごぼうハンバーグ
ごぼうハンバーグ
Sakiko 献立: ごぼう入りハンバーグ、スパゲッティサラダ、太め千切りキャベツ、ワカメのポン酢かけ、水菜としめじのお味噌汁、ごはん🍚
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
wanroom2185 5/27 旦那はんのぉ弁当 ♡menu♡ ☆春キャベツとチーズの とろりん肉巻き ☆鯖の塩焼き ☆牛ごぼう 〜しぐれ煮〜 ☆シーフードとスナップ豌豆の バジルソースソテー ☆水菜と春キャベツのサラダ ☆おから煮 ☆岩のり入り玉子焼き ☆ハートのウィンナー ☆サニーレタス、トマト…
ポイント
硬いキャベツなら下ゆでするか 軽くレンチンしたら◎ とん平焼き?お好み焼き?に 近いんかな〜(ˊ˃̶̤ㅁू˂̶̤ˋ)ァ′‵ˊˋ

材料
豚薄切り バラorロース  キャベツ  チーズ  塩こしょう  お好みソース  など
Snapdishの料理写真:給食のおばさんが作るパリパリハニーマスタードサラダ
給食のおばさんが作るパリパリハニーマスタードサラダ
momo12345 野菜は、お好みで変えて食べます。 じゃがいもでなくても、ごぼうや蓮根も、オススメですよ〜😊
ポイント
じゃがいもは、揚げはじめて色が付きはじめたら、どんどん色が入るので注意‼😱です。 揚げたら、芋を平に皿に広げておくとパリッとします。

材料
キャベツ  人参  きゅうり  コーン  じゃがいも  🍀マスタード  蜂蜜  サラダ油またはオリーブ油  酢  塩  にんにく  醤油  など
Snapdishの料理写真:圧力鍋で、トマトホール缶、赤ワインのイタリアンな角煮?
圧力鍋で、トマトホール缶、赤ワインのイタリアンな角煮?
clumsyhandr4Q キャベツ、ごぼう、青梗菜
Snapdishの料理写真:タンドリーチキンのライスバーガー&しめじのコーンマッシュポテト米粉グラタン&キャベツとごぼうの椎茸卵スープお弁当♪
タンドリーチキンのライスバーガー&しめじのコーンマッシュポテト米粉グラタン&キャベツとごぼうの椎茸卵スープお弁当♪
momomin ★タンドリーチキンのライスバーガー ★しめじのコーンマッシュポテト米粉グラタン ★キャベツとごぼうの椎茸卵スープ
Snapdishの料理写真:はまぐりと豆腐のピリ辛クッパ、春キャベツとマグロのにんにく風味、春キャベツと豚しゃぶのサラダ、甘辛胡麻ごぼう
はまぐりと豆腐のピリ辛クッパ、春キャベツとマグロのにんにく風味、春キャベツと豚しゃぶのサラダ、甘辛胡麻ごぼう
akm48 今日は、業務スーパーで新キャベツ100円✨✨✨なので、キャベツ祭りになりました;^_^A
Snapdishの料理写真:彩り野菜のアーモンド和え弁当〜☆battymamaの大人プチかわぃぃお弁当〜☆
彩り野菜のアーモンド和え弁当〜☆battymamaの大人プチかわぃぃお弁当〜☆
wankonyankomama ☆本日のメニュー☆ 牛肉の焼肉炒め ゆで卵 じゃがいもの炊いたん ごぼうの炒め煮 彩り野菜のアーモンド和え プチトマト レタス 春キャベツが美味しい季節になりました〜♡ パパが作ったキャベツが大きくなったので、早速収穫o(^_-)O パリパリっとした歯ごたえのまま食べても美味しいけど、今日はアーモンド和えにしてみたよ カラフルピーマンと和えたら、色も鮮やかで♪ 春らしいお弁当になったかな‥
材料
キャベツ  カラフルピーマン  アーモンド  砂糖  薄口醤油  など
Snapdishの料理写真:おでん、牛肉ごぼう、キャベツサラダ、
おでん、牛肉ごぼう、キャベツサラダ、
Snapdishの料理写真:わかめキャベツサラダとごぼうサラダ!
わかめキャベツサラダとごぼうサラダ!
Snapdishの料理写真:和風ロール白菜キャベツ
和風ロール白菜キャベツ
aynyayny 鰹ダシベースで、キャベツ・白菜・豚バラにごぼう・人参・ジャガイモと、冷蔵庫に残っていた蒟蒻とふきの煮物をみじん切りにして巻きました。また、またバレるかな😁
Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮定食
鯖の味噌煮定食
meguri29 キャベツと納豆のサラダ・ごぼうの唐揚げ
Snapdishの料理写真:根菜チップスサラダ
根菜チップスサラダ
mamimeshi ちょっとずつ余っちゃう根菜をまとめてやっつけちゃいました( ̄^ ̄)ゞ さっぱりソースでうままー!
材料
れんこん  ごぼう  じゃがいも  さつまいも  にんじん  「ソース」  醤油  お酢  白ワイン  砂糖  キャベツ、レタス、ミックスグリーンなど好きな野菜  ガーリックパウダー  レモンペッパー(なければブラックペッパーなどでも)  など
Snapdishの料理写真:中1娘の吹部お弁当♡お腹いっぱい小籠包レシピ
中1娘の吹部お弁当♡お腹いっぱい小籠包レシピ
momozail ☔の札幌です… 小籠包、ピリ辛糸こんにゃく、ごぼうサラダ、茄子のしそ巻き南蛮天、つぶ煮、カレーライス、ピオーネ🌸 お弁当にカレーはアリですか?😜 🍛🙏👳 明日は貴重な部活お休み日⭐ BBQ&遊園地🎢 どうか晴れますように🙏
ポイント
冷凍できます⛄ 水にくぐらせて皿に並べてラップを軽くかけてレンチン4〜5分。 💁お店や市販の小籠包って、少ないしお高いよね。 手作りしてお腹いっぱい食べちゃってくださ〜い❤ 皮に水をつけなくても包めるから、餃子より簡単よ☝🌟

材料
【お腹いっぱい小籠包】  豚ひき肉(粗挽きが👍)  キャベツ  ニラ  干し椎茸  長ねぎ  ★味噌  ★醤油  ★しょうが  ★塩こしょう  ★ハチミツ  ★ごま油  コラーゲンボール  餅粉入り大判餃子の皮  など
Snapdishの料理写真:ごぼうサラダ
ごぼうサラダ
ShihomamaT2655 🍴 きんぴらごぼうのリメイクです。 ① キャベツ・キュウリの千切りに 軽く塩をし、しんなりさせる。 ② 昨夜のきんぴらごぼうを加え、 マヨネーズ・ゴマドレッシング コショウ・すりゴマで味付け。
Snapdishの料理写真:🍴鶏肉と茄子のお酢炒め♡キャベツと納豆の海苔和え♡ごぼうのチーズ焼♡
🍴鶏肉と茄子のお酢炒め♡キャベツと納豆の海苔和え♡ごぼうのチーズ焼♡
yuripi1129 今日も残り物のごぼうサラダとお味噌汁を拝借😀w 30分で完成🙋✨ 茹でたキャベツに納豆と海苔を混ぜてめんつゆかけたらウマウマでした😋💕 来週はなに作ろうか〜😵週末献立考えまーす📝☺︎
Snapdishの料理写真:ゴーヤサラダ、ごぼうの甘辛、キャベツドームトースト
ゴーヤサラダ、ごぼうの甘辛、キャベツドームトースト
Snapdishの料理写真:野菜たっぷりキーマカレーとキャベツandごぼうサラダ(▰˘◡˘▰)
野菜たっぷりキーマカレーとキャベツandごぼうサラダ(▰˘◡˘▰)
Snapdishの料理写真:アンチョビキャベツパスタ
アンチョビキャベツパスタ
zucchina 卵とwith玉ねぎの味噌汁とごぼうとキャベツのサラダ
Snapdishの料理写真:手づかみし易いようにカット☆
手づかみし易いようにカット☆
ht78 長芋、小麦粉、水、キャベツ、人参、ごぼう、鶏挽肉
Snapdishの料理写真:6月24日夕食
6月24日夕食
crsena8l9dk 鶏ごぼう キャベツとまいたけの味噌汁 人参サラダ 豆腐のあんかけ
Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
seramari すきやき、ししゃも、キャベツ、ごぼうきんぴら、かぼちゃの煮物。
Snapdishの料理写真:もつ鍋
もつ鍋
Whitecat キャベツ丸ごといただいたのでもつ鍋で贅沢使い。 ごぼうも入れたら良かった(~_~;)
Snapdishの料理写真:1/16旦那弁🍱ヾ(。・ω・。)
1/16旦那弁🍱ヾ(。・ω・。)
lilianhuang ごぼうみそ汁 キャベツサラダ 焼肉 野菜炒め 玉子巻き
Snapdishの料理写真:ヘルシー野菜スープ
ヘルシー野菜スープ
shigechika キャベツ、人参、エリンギ、ごぼう、ピーマン、玉ねぎ、ソーセージ、木綿豆腐、こんにゃく
Snapdishの料理写真:居酒屋的
居酒屋的
seramari すきやき、ししゃも、キャベツ、ごぼうきんぴら、かぼちゃの煮物。
Snapdishの料理写真:炊き込み御飯
炊き込み御飯
sayakamau 炊き込み御飯、お味噌汁、ひじき煮、ごぼうサラダ、塩キャベツ
Snapdishの料理写真:キャベツたっぷり回鍋肉
キャベツたっぷり回鍋肉
hana124 中華風炊き込みご飯 玉子わかめスープ ネギごぼう キムチ冷奴と一緒に。
Snapdishの料理写真:プーティの🎀 スイチリ甘辛ごぼう♪ などの夜ごはん♪
プーティの🎀 スイチリ甘辛ごぼう♪ などの夜ごはん♪
gourmand 今週は なかなか家族揃わず… プレートの夜ごはん *たけのこと舞茸の炊き込みごはん *豚肉の生姜焼き キャベツ・紅大根・プチトマト添え *明太子入りだし巻き玉子 *スイチリ甘辛ごぼう *ポトフの残り *大根とわかめのお味噌汁 *いちご
Snapdishの料理写真:『キャベツとゴボウの味噌スープonバター』
『キャベツとゴボウの味噌スープonバター』
marron80 キャベツとごぼうメインで しめじやらお豆腐やら油揚げ 食べるお味噌に生姜たーっぷり 仕上げに バターをonして七味も たーっぷり(=゚ω゚)ノ
Snapdishの料理写真:塩もつ鍋
塩もつ鍋
micciewaori 夏にオススメな塩もつ鍋です。 にんにくチップと唐辛子を効かせてます。 あっさり&ピリ辛でビールもすすみますよ〜( ^ω^ )
材料
豚もつ(下ゆでする)  キャベツ  にら  まいたけ  ささがきごぼう水煮  ☆鶏ガラスープ  ☆みりん  ☆塩  赤唐辛子  にんにくチップ  など
Snapdishの料理写真:鶏チリ❁キャベツ春巻きお弁当
鶏チリ❁キャベツ春巻きお弁当
koro14 #トリチリ #ハムチーズキャベツの春巻き #ごぼうとたまごサラダ #小松菜ナムル #ゆで卵 #粉ふきいも #じゃこ飯
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