2017年05月30日
飽きない!さつまいもとしいたけで作る料理、レシピ51本
今回は、さつまいもとしいたけで作った美味しそうな料理をご紹介します。ネットで人気のさつまいもとしいたけの組み合わせ料理をまとめました。こんにゃく人参しいたけ煮物、しいたけバター焼き、さつまいもサラダ、さつまいも天ぷらなどなど、どれも美味しそうですよ!さつまいもといえば牛乳、卵、生クリーム、玉ねぎ、人参などの組み合わせもありかも。さつまいもに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
簡単野菜の天ぷら
nisshinoillio 野菜の天ぷらは、切って、衣をつけて、揚げるだけ。水分をしっかりとることに気をつければ、難しい下準備は必要なく、簡単・短時間で作れます。
ポイント
・ 食材の水分を紙タオルなどでしっかりとることで、油ハネを防止することが出来ます。 ・ 揚げる時、食材を入れ過ぎると温度が急に下がってしまうので、油の表面積の1/3~1/2程度を目安に。揚げかすもこまめに取り除きましょう。 ・ 天ぷら粉と水の比率は、天ぷら粉の種類によって違うので、表示を確認して下さい。
材料
ベビーキャロット さつまいも いんげん 小なす みょうが しいたけ 日清ヘルシーベジオイル 衣:天ぷら粉 衣:冷水 天つゆ 塩 大根おろし おろししょうが など
・ 食材の水分を紙タオルなどでしっかりとることで、油ハネを防止することが出来ます。 ・ 揚げる時、食材を入れ過ぎると温度が急に下がってしまうので、油の表面積の1/3~1/2程度を目安に。揚げかすもこまめに取り除きましょう。 ・ 天ぷら粉と水の比率は、天ぷら粉の種類によって違うので、表示を確認して下さい。
材料
ベビーキャロット さつまいも いんげん 小なす みょうが しいたけ 日清ヘルシーベジオイル 衣:天ぷら粉 衣:冷水 天つゆ 塩 大根おろし おろししょうが など
さつまいもご飯
itijyoumiyoko 秋の味。だしの手助けをしてもらう為に椎茸を追加。干し椎茸でもよいデス
ポイント
毎回調味料については計らず投入しているのでレシピとなるとアバウトデス。炊き込み御飯は炊き上がってから味の調整がきくので、世のお母さん達は目分量で入れているのがほとんどだと思っています。
材料
米 さつまいも 生しいたけ 油揚げ など
毎回調味料については計らず投入しているのでレシピとなるとアバウトデス。炊き込み御飯は炊き上がってから味の調整がきくので、世のお母さん達は目分量で入れているのがほとんどだと思っています。
材料
米 さつまいも 生しいたけ 油揚げ など
battymamaの晩ごはん~☆4/22☆今日はお魚~
wankonyankomama 本日のメニュー~☆
さばの塩焼き
天ぷら盛り合わせ~山菜かき揚げ
アスパラ
さつまいも
kamikami和え
しいたけのすまし汁
ポイント
季節のお野菜何でもOK !! 美味しいし簡単なのでぜひ(*^^*)
材料
小松菜 ソフトさきいか にんじん 醤油 砂糖 など
季節のお野菜何でもOK !! 美味しいし簡単なのでぜひ(*^^*)
材料
小松菜 ソフトさきいか にんじん 醤油 砂糖 など
今日のお弁当☺︎
akaritana しいたけの肉詰め
切り干し大根と春雨の中華炒め
ホーレン草と人参の卵焼き
ちくわ天ぷら
ピーマンとしいたけの軸のゴマキンピラ
人参サラダ
さつまいもとレーズンの蜂蜜煮
です🌸
タラの野菜としいたけの蒸し焼き・ピリ辛ピーマン・さつまいもの甘煮・蓮根の酢の物??
etekno4 タラはニンジンと玉ねぎとさやえんどうと椎茸をたっくさん入れて蒸し焼きにしたんですけど、味付けをもっとあっさりしたよーなものにすればよかったです。なんだかよく分からない味になりました。残念。
今日の夕食🌙 ・すき焼き風煮 ・青菜と焼き油揚げのお浸し ・さつまいも・にんじん・しいたけと豆腐の味噌汁 ・ごはん
lavender3 肉も豆腐も野菜も半端な量だったので、すき焼きにはならず、卵でとじて、すき焼き風煮に。
かりかりに焼いた油揚げは青菜とお浸しに。
カリフォルニアロールと天ぷらランチ!
tinatomo カリフォルニアロールを食べたくて、付け合わせは、天ぷらでしょーということで笑
がんもと菜の花、しいたけのお吸い物
天ぷらは
イカ
エビ
さつまいも ナス アスパラ 菜の花
です🎵
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しょうがの千切りは全部炒めず少し残しておき、炊飯する直前に残りを入れると香りが立ちます。
材料
米 豚バラ肉 しいたけ ネギ しょうが さつまいも ごま油 酒 醤油 みりん など