献立がすぐ決まる！枝豆と山椒で作る料理、レシピセレクト

yumikohoriOQ2 山椒のピリッとしたのがたまりません^o^

0614yu お野菜中心の夜ご飯🍴 ❇緑の麻婆豆腐(山椒が良い～❤) ❇手作り胡麻豆腐(もちっと濃厚) ❇ヒジキと大豆煮 ❇枝豆 ❇ジャガ芋とピーマンシャキシャキ炒め(塩昆布で味付け) ❇アスパラと蓮根の中華炒め ❇冬瓜の柚子煮 ❇梅酢納豆 今日もお野菜中心❤ 今日の一番　なぁに?って聞いたら　どれも美味しいって😆もちっと胡麻豆腐も山椒効いた麻婆豆腐も、柚子香る冬瓜も美味し～❤　でもアスパラと蓮根かな！って…　それは　麻婆の鳥ガラが余ったから、冷蔵庫の残りで思い付きで、ただ炒め煮しただけ。そんな手間かかってないの……　ただの勿体ない精神で出来た物。 嬉しいよ😅❤

ポイント
わさびを足して　アクセント付けるのも美味し～❤

材料
山椒　 生姜　 胡麻油　 長ネギ　 ワカメ　 鶏ひき肉(なくても平気)　 鳥ガラスープ　 片栗粉　 お豆腐　 あればキノコのみじん切り　 など

Kenobi カラオケ屋でウイスキーなんて飲むもんじゃありませんね。まだ少し頭いたい。 さて、昼メシにチャーハン作りました。ちりめん山椒と枝豆、あとは塩胡椒のみ。出来上がる寸前に卵を入れ忘れたことに気づき、急遽オムレツのっけスタイルに。なんとなく急拵えの明太子ソースをかけてみました。 癒される。 ちなみに写真撮った直後にオムレツの重さでチャーハンの山が崩落しました。

KomeKomachi いつもの牛肉牛蒡に山椒をたっぷり入れました。 味付けはみりん、酒、醤油と隠し味に昆布出汁☆

yurie616 ４時起きでバタバタ作ったお弁当꒰｡•`ｪ´•｡꒱۶ ・ちりめん山椒ごはん ・メンチカツ ・ほうれん草と卵のキッシュ ・トマトソースパスタ ・わかめナムル ・イタリアンスティック春巻き ・枝豆ピック ・ハムのお花

lemonpai2001 塩をきっちりして酒に合うように濃い目の味付けで茹でた。 茹で上がったらミルで挽いた粗挽きの山椒と一味をふりかけて完成。^_^ 山椒の爽やかな香りとシビレに一味の辛みが重なり旨し。（≧∇≦）

vivi93 ＊枝豆 ＊アボトマ奴 ＊手羽元のさっぱり煮山椒風味

akebeecan 主人が炊くじゃこは絶品♡♡♡ 大葉と自家製梅干しが良いアクセント … ✳︎鯖塩焼き ✳︎じゃがサラダ ✳︎きんぴら ✳︎枝豆 ✳︎とうもろこし ✳︎黒豆 ✳︎ふわとろ自家製豆腐 ✳︎ズッキーニとわかめの味噌汁

hayoggyuka 最近、ハマっている梅干しごはん🍚 梅干しを入れて炊くもの。 あと混ぜはしてましたが、入れて炊いちゃってもいいですね😊 枝豆のようなのは緑豆。岩手のものだそう。水で戻して茹でたら、枝豆になった😆 ちりめん山椒と大葉で、いただきました😊

ポイント
梅干しについていたレシピより。

材料
米　 水　 梅干し　 🅰　 酒　 醤油　 塩　 お好みでお昆布　 など

lottarosie そうめん、トウモロコシ、枝豆、トマト、キュウリの七味山椒和え。夏っぽい！

u299397549gw #曲げわっぱ 塩ゆで枝豆 トマト チーズ 目玉焼き ちりめん山椒 ちくわ小松菜炒め

yuriko1985 料理の写真撮ったの久しぶりだー!! 余裕が…ない(((^_^;) 🌸オムライス 🌸じゃがいも&キノコで山椒の実バター炒め風 🌸枝豆

matatabi0420 あれば山椒の実の醤油漬と新生姜の赤紫蘇酢漬を添えるとさらに美味😊

材料
米　 🅰サバ味噌煮缶　 🅰醤油　 🅰お酒　 🅰みりん　 🅰おろし生姜　 🅱冷凍アサリ　 🅱麺つゆ　 🅱水　 大葉　 白胡麻　 など

motopan 8月8日放送のキユーピー3分クッキングのレシピで作りました🐔 フライドオニオンとガーリックチップがタレと絡んで美味しかった〜💕 最近のSDもトトロンヌさんのよだれ鷄が人気ですよね👍 トッシーさんの枝豆も昨年から人気😁 我が家ではハワイのスーパーで売ってるスパイシー枝豆風にアレンジします🌴 茹で枝豆をゴマ油で炒めてオイスターソースと桃屋のおかずラー油ふりかけタイプで味付け！ トッシーさん食べ友お願いしまーす🎵

ポイント
鶏肉の量、鍋の大きさ、水の量、時間を厳守すれば、必ず美味しくできます！

材料
鶏肉むね肉　 水　 鶏ガラスープの素　 長ネギ　 生姜　 ニンニク　 ごま油　 フライドオニオン　 キュウリ　 (ピリ辛たれ)　 おろし生姜　 砂糖　 しょうゆ　 黒酢　 すりごま　 粉山椒　 塩　 ラー油　 など

richie18 ・鶏胸肉 皮なし 135g ・獅子唐の山椒炒め 40g（じゃこ＋オリーブオイル＋海塩＋粉山椒） ・枝豆 鞘付き 110g ・さつまいも 65g

saebu chieさんのリメイクレシピしてみました！

vertrock チャーシュー、半熟卵、枝豆、春菊ナムル、ふかしいも、ラディッシュ甘酢漬け&ポン酢漬け / 玄米ご飯、ちりめん山椒

papillon2000 牛肉とニンジンの味噌炒め、 レンコンとちくわのキンピラ、 枝豆とクリームチーズと ハムな春巻き、ゆで玉子、 ピーマンとちりめん山椒炒め、 大学芋。

chiekotanabe ほうれん草入り卵焼き。 じゃがいもと人参枝豆のチーズ焼き。 モロッコいんげんのスイートチリ炒め。 鶏肉団子の甘辛あんかけ。 小松菜とじゃこの山椒煮。

monamama ・鮭ふりかけ&枝豆ご飯 ・さつまいもの甘辛焼 ・出し巻き卵 ・山椒香る鶏としめじの照焼き ・ハンペンとブロッコリーの マヨチーズ和え ・ハム&🍅

marron80 長いもをすりおろして 枝豆と納豆と柴漬…片栗粉と出汁（顆粒のまま）と梅酢と山椒入れて混ぜてカラッと揚げまーす⭐

0987hiropon 😊おはようございます。 ☀️☀️☀️晴れです🌻 ⚾️今日は神宮球場に東京六大学野球観戦に行く、次男とパパのお弁当🍱 永遠の少年のパパ、野球が大好きなのですが、大学野球を生で観戦するのは初めて。とってもワクワク嬉しそう♪早慶戦💖 関東に転勤になって良かった❗️と言っています😄 屋外で🍺ビールに合うようなお弁当考えたら、定番メニューになりました😊 ☆唐揚げ ☆卵焼き ☆ウィンナー ☆枝豆 ☆🍙おにぎり ①鮭フレークに胡麻、紫蘇ひじき②梅干し 唐揚げ の下味に 源タレ、ホワイトペッパー、たまり醤油、ローストガーリック、そして花椒（ホァジョー）。 花椒お勧めスパイスです。山椒みたいな風味で安価なので色々使えます。四川麻婆に入れるスパイスです。 私は午後から長男の保護者会😆 先生にまずは親から喝❗️入れられるんだろうなぁ😅兄ちゃん、一応受験生😆

akazawa3 続き これからは、いんげん、枝豆の季節。そして、茄子を始めとする夏野菜が続きます。 夏到来です。 今日も美味しかった！

vertrock 甘塩鮭、にんじんグラッセ、レバー醤油煮、枝豆、コールスロー、プチトマト/ 玄米ごはん、ちりめん山椒、きのこ醤油煮。 水分はしっかり切ろう(反省)

maya0815 ＊肉じゃが ＊鱧と松茸の挟み蒸し有馬山椒風味 ＊茄子の煮浸し ＊小芋の煮物 ＊丹波黒枝豆 ＊鰻ざく ＊鱧と松茸のお吸い物

lal919 たらこ、茗荷、ちりめん山椒のごはん 蕗の炊いたん あかまきかまぼこ ねじり梅 味付けうずらたまご 枝豆 焼売(からしとピンクペッパーのせ)

vertrock 焼きさんま、しいたけの山椒醤油炒め、レバー醤油煮、枝豆、プチトマト、紫キャベツ酢漬け/ 玄米ごはん、塩鮭フレーク。 七夕の要素ゼロ;^_^A

vertrock おはようございます🌻 イベリコ豚のハーブパン粉グリル、とびこの煮付けと枝豆、春菊ナムル、なす田舎煮/玄米ごはん、きゅうり漬物、生姜漬、ちりめん山椒

lemonpai2001 誕生日プレゼントににゃんこさんから頂いた調味料で久しぶりに料理。 しらす味噌を乗せた豆腐と長ネギと砂肝の豆板醤炒め、山椒と一味がけ枝豆。 にゃんこさんありがとー。^_^

chefgohan 1.市販の煮穴子と市販の赤飯、冷凍塩茹で枝豆で手軽に出来る\n2.山椒ダレはトロみがでるまでしっかり煮詰める\n3.ポテトチップスは薄塩味を使用しましょう

KeikoMorital9 20150720夕食。蕪の鶏そぼろあんかけ。ナメタケ。「キムチのほし山」のちりめん山椒。枝豆の梅好み和え。黄ニラと普通のニラと蒟蒻の炒め物。蕪の葉と豚肉の味噌汁。

yUkio816hUg 今宵の夜ごはん ✴︎miNiちらし寿司✴︎ ✴︎砂肝とセロリの山椒炒め✴︎ 砂肝の処理って大変でした💦 ✴︎ひよこ豆とひじきとアボカドのsalaD✴︎ Tomoさんに教えて頂いたサラダです💗 ৳৸ᵃᵑᵏ Ꮍ৹੫ᵎ Tomoさぁん💦 諸事情によりひよこ豆が枝豆になっちゃいました…🙇ごめんなさぃ👷🏻

材料
砂肝　 セロリ　 赤パプリカ　 しょうが　 ☺︎酒、しょうゆ、酢　 ☺︎粉山椒　 など

lal919 たらこごはんとラディッシュ ねじり梅 ささみとレッドオニオンのゴマソース和え 蕗の炊いたん かにかま チーちくラディッシュ 枝豆 たまご焼き ピーマンとにんじんのきんぴら 筍の土佐煮山椒風味 自家製なめたけ 梅干し 二色のミニトマト

hanarun おはようございます(๑′ᴗ‵๑) 今週最後のお弁当♪ ＊ナスとベーコンソテー ＊ささみの野菜巻き蒸し胡麻ソース ＊ポテトチーズ団子 ＊ちくわ枝豆ボート ＊ウインナー ＊ピーマンともやしの山椒ちりめん和え ＊かまぼこ、胡瓜くるくるピック ＊ミニトマト さ、今日もがんばって(*˘︶˘*).｡.:*♡

kana000inagaki ・麻婆茄子 ・海老チリソース ・小松菜ともやしのお浸し ・枝豆と筍の焼売 ・葱入り玉子焼き ・根菜とお豆のサラダ ・燻りがっこ ・ちりめん山椒と梅干乗せご飯 久しぶりのお弁当🍱です。 リクエストに応えて、中華弁当にしました😊 海老チリ🍤チョット辛かったかな〜💦

chiekotanabe おからと片栗粉を混ぜた生地に、鶏肉ミンチ、ひじき、枝豆を混ぜて天かすを上にON‼︎ これを焼き揚げに♪ ホイル焼きした大根と椎茸の上に乗っけて〜。 あとは水菜と大根、ちりめん山椒とナッツのサラダ。 と。玉ねぎオンリーの味噌汁〜♪ あま〜いうま〜い。

youstylebiqLy おはようございます☀️ わぁ〜い‼︎週末〜‼︎ 今日頑張れば、明日はお休みです😁 美味しい湯葉をGETしたので、湯葉とちりめん山椒を炊き合わせご飯に混ぜました。 アツアツご飯に混ぜるだけで料亭ご飯に変身です。😁 本日のお弁当 ＊湯葉とちりめん山椒ご飯 ＊ちくわ ＊枝豆入り卵焼き ＊オクラとカッテージチーズ和え ＊大葉 それでは 本日も、元気にいってらっしゃい〜😄

akazawa3 続き 茄子の皮の茄子紺はポリフェノールの一種のナスニン。抗酸化力のあるアントシアニン系の色素ですが、毎日何本も食べるので（笑）、今晩は揚げて皮をむいてヒスイ色に。 爽やかな一品(*^^*) 日本海に行った時にお土産屋さんで味見して「美味しー」と思ったものの、買わずに帰って 心残りだった干しほたるいか。何と行きつけの魚屋さんで見かけて即買い！ ちりめん山椒も作って、今日はお台所でいっぱい楽しみました。 今日も美味しかった！

akazawa3 続き 夏のフレッシュ冬瓜は皮も柔らかく、緑色をたのしめます。 今日も美味しかった！

beeline さんまの開きに小麦粉をはたき、フライパンで焼いて蒲焼き風にタレを絡め、海苔を敷いたご飯にのっけて粉山椒と白胡麻をトッピング。 副菜は、お花の卵焼き(失敗…)・赤ウインナー・茹でスナップえんどう・枝豆とツナ入りポテトサラダ・ピリ辛キュウリ・ラディッシュ。 さて！今週も頑張ろう～(´ｰ｀)

yhime21955 ☆おにぎり３種(枝豆・山椒塩昆布、海苔・大葉味噌、梅ごはん・金胡麻・大葉) ☆ブロッコリー・カリフラワーマヨ和え ☆いんげんと人参のお浸し ☆ピーマンの肉詰め ☆丹波産🍇(いただきもの) ☆ミニ🍅 ☆海苔巻き卵焼き ☆うずちく照り焼き 本日おまけ 飛騨郷土銘菓 『長寿柿 栗きんとん』いただきもの