- 158
- 保存
- 234
- 保存
- お気に入り
- 18もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2014/08/27
- 1,028
今晩は、飛龍頭 冬瓜鶏生姜あんかけ 蛸煮 針生姜、穴子 胡瓜 茗荷の酢の物、冬瓜すだち味噌かけ、赤味噌仕立 もぎ小茄子 山椒、雑穀ご飯 飛龍頭には木耳、人参、枝豆、大和芋を入れました。別名 枝豆がんも(^^) 大和芋のせいですね、手が痒い(^_^;) 冬瓜は冬まで持つから冬瓜ですが、夏のフレッシュ冬瓜は皮も柔らか
もぐもぐ! (18)
いま人気のレシピと料理写真
- Snapdishについて
- 無料アプリをダウンロード
- プライバシー
- 規約
- ガイドライン
- ヘルプ
-
Language : 日本語
- 日本語
- English
夏のフレッシュ冬瓜は皮も柔らかく、緑色をたのしめます。
今日も美味しかった！
先日初めて調理しました。
薄味で煮て、針しょうがを乗せて食べてます。 なんだか、ほっこりする味です♡
でも、煮る以外にバリエーションが(^m^;)
えのき一緒に煮たりしてますが。。
大きいのは大きいですよね(^_^;)
中華風のスープに海老と一緒に入れると美味しいですよ。