2017年06月22日 (更新 2025年02月16日)

【保存版】ゆずときゅうりで作る料理、レシピ21のアイディア

今日は、ゆずときゅうりを使って作るおいしい料理の紹介ですゆずときゅうりの人気料理をまとめました。きゅうりのキューちゃん、チーズきゅうりクルクル、ゆず塩コショウそうめん、ジュレゆずぽんかけ、サラダ叩ききゅうりなどなど、どれも美味しそうですよ!ゆずといえば酒、大根、卵、ごま、人参といった組み合わせでも大活躍。ゆずに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:タコとセロリのマリネ
タコとセロリのマリネ
ポイント
セロリの葉も柔らかいところを刻んで混ぜて♡ 柑橘を柚子を加えたので優しめ味。 お正月のタコ2品目アレンジにいいかも

材料
タコ  セロリ  きゅうり  レモン  ゆず  塩胡椒  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:サラダ風冷や奴(ゆず風味)
サラダ風冷や奴(ゆず風味)
材料
きゅうり  玉ねぎ  みょうが  オクラ  @麺つゆ(3倍)  @銀座のジンジャー(柚子)  @柚子胡椒  *玉ねぎスライス  *レタス千切り  *赤パプリカ  冷や奴用豆腐(ゆず風味)  など
Snapdishの料理写真:夏野菜たっぷり冷やし中華  ゆず胡麻ダレ♪
夏野菜たっぷり冷やし中華 ゆず胡麻ダレ♪
ポイント
きんきん✨に冷えた つるつる✨の麺が決め手!! 茹で上がり、すぐに冷水でよくもみあらい✨完全にぬめりをとる✨ 氷水につけて、冷やす✨ タレとからめる前に、よーーく 水気をとばす✨ この3工程が美味しさのポイント✨

材料
きゅうり  人参  赤パプリカ  アボカド  レタス  黄ズッキーニ  チャーシュー  白髪ねぎ  ゆで卵  ゆず胡麻ドレッシング  など
Snapdishの料理写真:冷しゃぶ ゆずポン酢風味
冷しゃぶ ゆずポン酢風味
gogotaxi ゆずポン酢とオリーブオイルのさっぱり味。 薬味のきゅうりとセロリとミニトマト。セロリは葉っぱもみじん切りにして和えてます。
Snapdishの料理写真:永谷園のゆず胡椒ふりかけでビーンズサラダ
永谷園のゆず胡椒ふりかけでビーンズサラダ
mtyamu フレンチドレッシングにゆず胡椒ふりかけで味付け、簡単ビーンズサラダ。
ポイント
お好みでローズマリーやバジル、オレガノなどを少々加えて…

材料
★オリーブオイル  ★酢  ★ゆず胡椒ふりかけ  ミックスビーンズ  新玉ねぎ  ピーマン  きゅうり  トマト  ゆず胡椒ふりかけ  お好みのハーブ  など
Snapdishの料理写真:ゆず釜酢の物
ゆず釜酢の物
einekochi きゅうり、かぶ、さらし柿を合わせて酢物にし、くり抜いたゆずに入れました。飾りに刻んだ人参をトッピング。食感のアクセントとしてくるみも混ぜてます。お正月向けに華やかな一品です。
Snapdishの料理写真:タコときゅうりのゆずポン酢和え(^^)
タコときゅうりのゆずポン酢和え(^^)
Snapdishの料理写真:ゆず白菜ときゅうりのキューちゃん
ゆず白菜ときゅうりのキューちゃん
Snapdishの料理写真:8*2  SaladBox
8*2 SaladBox
hilocny #レタス #赤ラディッシュスプラウト #きゅうり #パプリカ #紫玉ねぎ #トマト #鶏むね肉ゆず胡椒風味
Snapdishの料理写真:かぶときゅうりの白だしゴマゆず和え♡
かぶときゅうりの白だしゴマゆず和え♡
Snapdishの料理写真:かぼゆずさんのきゅうりとなすの簡単お漬物 #楽天レシピ
かぼゆずさんのきゅうりとなすの簡単お漬物 #楽天レシピ
rakutenrecipe 切って揉んで漬けるだけ!一晩置いたらおいしいお漬物が出来上がり♪もう買わなくていいですよ。
Snapdishの料理写真:あまり野菜で  浅漬けゆず風味♪
あまり野菜で 浅漬けゆず風味♪
happiii10ykm922 白菜の白い所・人参のしっぽ・大根のしっぽ(赤と白)水菜の軸・蕪・きゅうり・ブロッコリーの軸・コーン・トマト・出汁がら昆布・家の柚 冷蔵庫の野菜室すっきり♪(*^^*)
Snapdishの料理写真:本日の三点
本日の三点
tshimo きゅうりの黒七味合え、焼きナスゆずぽん酢、大根コロコロこんぶでした~
Snapdishの料理写真:dinner
dinner
yuncook れんこんおからハンバーグ キャロットラペ 大根の酢漬け〜ゆず風味〜 枝豆 サラダ もずくときゅうりの和え物
Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
cielsekaowa #鶏肉グリル#人参グラッセ#切り干し大根#きゅうり浅漬け#ゆずジャム
Snapdishの料理写真:茄子の味噌炒め
茄子の味噌炒め
Takamann 1/19 ※茄子の味噌炒め ※きゅうりとササミのゆずポン酢サラダ ※つくね入り白菜のスープ
Snapdishの料理写真:小鉢各種
小鉢各種
tm22k 素揚げなす、ゴーヤのわさびマヨネーズ和え、たこときゅうりの酢の物ゆずこしょう風味
Snapdishの料理写真:高野豆腐と豚バラのゆずポン煮、ズッキーニとコーンのチーズ焼き、きゅうりとワカメの酢の物、きゅうりのお漬物、白米
高野豆腐と豚バラのゆずポン煮、ズッキーニとコーンのチーズ焼き、きゅうりとワカメの酢の物、きゅうりのお漬物、白米
Snapdishの料理写真:豚肉の味噌焼き、玉ねぎ、もずく、きゅうりの浅漬け、トマト、ゆず豆腐、納豆
豚肉の味噌焼き、玉ねぎ、もずく、きゅうりの浅漬け、トマト、ゆず豆腐、納豆
Snapdishの料理写真:たらこ大葉出汁巻き、えぼ鯛開き、危険な塩辛、わかめときゅうりの梅ゆずぽん和え
たらこ大葉出汁巻き、えぼ鯛開き、危険な塩辛、わかめときゅうりの梅ゆずぽん和え
Snapdishの料理写真:王道焼き餃子、きゅうりのサラダ、さっぱりゆず塩コショウそうめん
王道焼き餃子、きゅうりのサラダ、さっぱりゆず塩コショウそうめん
Snapdishの料理写真:砂肝ときゅうり ゆずこしょうと花椒の創作ソース和え 白髪ねぎたっぷり
砂肝ときゅうり ゆずこしょうと花椒の創作ソース和え 白髪ねぎたっぷり
hitomel 7/3/2012 クセになる味つけ
Snapdishの料理写真:11/16べんとう
11/16べんとう
Haruyo325 コロッケ さつまいものレモン煮 たまご焼き ミートボール、きゅうり プチトマト、サラダ菜 ごはん、おかか、 大根つけもの、ゆず、梅干し
Snapdishの料理写真:娘弁当❤自家製焼肉ダレが美味しいよ🎵
娘弁当❤自家製焼肉ダレが美味しいよ🎵
mayunatural45 焼肉 人参のナムル ししとうと舞茸のゆず塩炒め きゅうりと茗荷の酢の物 なめ茸入りだし巻き
Snapdishの料理写真:*ぶりのカマ焼き*
*ぶりのカマ焼き*
chocoaya うちごはん☻ັ *ぶりの照り焼きとカマ焼き *きゅうりと長芋の梅昆布和え *豚バラゆず大根 *さらだ でした(*´ェ`*)♡
Snapdishの料理写真:里芋コロッケ定食!
里芋コロッケ定食!
lovedisneypvz 里芋コロッケ 油揚げやいたのん 冷やしトマト わさび味噌きゅうり カブのお澄まし キャベツとささみのゆずポン和え
Snapdishの料理写真:《金曜日のお弁当》🍱

・アンコール 菜めし
・温泉卵
・竹輪つくね焼き
・カブときゅうりのゆず入り酢の物
・チーズきゅうりクルクル~♫~
・大根つくね煮物
・チビ昆布巻き(市販品)

行ってらっしゃい~♡
《金曜日のお弁当》🍱 ・アンコール 菜めし ・温泉卵 ・竹輪つくね焼き ・カブときゅうりのゆず入り酢の物 ・チーズきゅうりクルクル~♫~ ・大根つくね煮物 ・チビ昆布巻き(市販品) 行ってらっしゃい~♡
Snapdishの料理写真:朝ごはん。ツナとキムチのチャーハン、韓国海苔、豆腐と若布と葱のスープ、ゆでもやしとカニカマときゅうりのゆずポンサラダ、お茶。
朝ごはん。ツナとキムチのチャーハン、韓国海苔、豆腐と若布と葱のスープ、ゆでもやしとカニカマときゅうりのゆずポンサラダ、お茶。
Snapdishの料理写真:ブリの塩麹焼き、里芋の含め煮、聖護院大根のふろふきゆず味噌かけ、ブロッコリーのグラタン、イカときゅうりの和え物
ブリの塩麹焼き、里芋の含め煮、聖護院大根のふろふきゆず味噌かけ、ブロッコリーのグラタン、イカときゅうりの和え物
Snapdishの料理写真:休み明け、時短朝ご飯~♬
休み明け、時短朝ご飯~♬
kzsyk ほとんど、手間要らず切っただけ? ももハムきゅうり添え 小田原鈴廣揚げかまぼこ こねぎ入り、いり卵 ゆず大根 りんご 湯葉入りお味噌汁 ご飯 グァテマラコーヒー
Snapdishの料理写真:✨夏バテ対策的な晩ご飯✨
✨夏バテ対策的な晩ご飯✨
CF1201 今日も夏バテ気味だからあっさりさっぱりして食べやすい晩ご飯にしたよ〜🎶 ・ゆず一味の激辛おろし蕎麦 ・豚玉炒め ・モロヘイヤと長芋と刻みオクラ ・きゅうりの胡麻酢 頂きまぁ〜す( ˙༥˙ )♡
Snapdishの料理写真:常備薬の盛合せプレート~🎶
常備薬の盛合せプレート~🎶
kumikooh19910f デトックス的な.。o○ *かぼちゃ煮 *きんぴらごぼう *山芋の梅煮 *焼きパプリカのマリネ *茹でブロッコリーのゆず酢味噌 *きゅうりの昆布だしマリネ(昆布だし+すし酢) *だし巻きたまご *残り物の和風ミートローフ
Snapdishの料理写真:冷製パスタ
冷製パスタ
kusikusihek32 暖かくなってきたので冷製パスタ考えました☀️ ソースはオリーブオイルとレモンをベースに玉ねぎ・カリカリ梅・大葉・ゆずを加えて清涼感を出しました🎐 トッピングはオクラときゅうり、そして冷凍トマトを剃りおろしたものになっています🍅❄
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