2017年06月22日 (更新 2025年12月05日)

【うますぎ】ゆずとトマトで作る料理、レシピ25選

今日は、ゆずとトマトを使って作るおいしい料理の紹介ですゆずとトマトで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。ゆずこしょうぽん酢がけ、だいこんトマトサラダ、ミニトマトオムレツ、冷製トマトパスタ、ゆずぽん酢風味などなど、どれも美味しそうですよ!ゆずといえば酒、大根、卵、ごま、人参などの相性も抜群。ゆずに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:#もずく #トマト #キムチ #れんこん #生ハム #水菜 #ゆず胡椒
#もずく #トマト #キムチ #れんこん #生ハム #水菜 #ゆず胡椒
hilocny 和え物2種類(もずくとトマトのキムチ和え)(蓮根と生ハムのゆず胡椒和え)
Snapdishの料理写真:さっぱりゆずぽん酢風味の冷製トマトパスタ #パスタ #冷製パスタ
さっぱりゆずぽん酢風味の冷製トマトパスタ #パスタ #冷製パスタ
ポイント
トマトはよく熟したものを選んでください。

材料
トマト  ニンニク  バジル  オリーブオイル  ヤマサぽん酢しょうゆゆず  塩  コショウ  細めのパスタ  など
Snapdishの料理写真:ナスと豚肉のピリ辛サラダ
ナスと豚肉のピリ辛サラダ
cedro コリアンダーと食べるラー油がアクセントです。ソースのベースはゆずぽん
材料
茄子  トマト  キュウリ  薄切り豚肉  ⭐︎食べるラー油  ⭐︎豆板醤  ⭐︎ゆずボン  ⭐︎炒りごま  パクチー  など
Snapdishの料理写真:冷しゃぶ ゆずポン酢風味
冷しゃぶ ゆずポン酢風味
gogotaxi ゆずポン酢とオリーブオイルのさっぱり味。 薬味のきゅうりとセロリとミニトマト。セロリは葉っぱもみじん切りにして和えてます。
Snapdishの料理写真:鰹とトマトと大葉のゆず風味マリネ
鰹とトマトと大葉のゆず風味マリネ
HIRORIN729 ゆずと大葉の香りが最高❤️
Snapdishの料理写真:湯葉タリアンなカプレーゼ♪
湯葉タリアンなカプレーゼ♪
yukikimu0721 湯葉とカプレーゼを合体させたワインに合うおつまみ~(*´∀`) これを高知の柚子ぽん(ゆずの村)で頂きます。
材料
トマト  湯葉  バジル  クリームチーズ  ラディッシュ  柚子ぽん  など
Snapdishの料理写真:8*2  SaladBox
8*2 SaladBox
hilocny #レタス #赤ラディッシュスプラウト #きゅうり #パプリカ #紫玉ねぎ #トマト #鶏むね肉ゆず胡椒風味
Snapdishの料理写真:永谷園のゆず胡椒ふりかけでビーンズサラダ
永谷園のゆず胡椒ふりかけでビーンズサラダ
mtyamu フレンチドレッシングにゆず胡椒ふりかけで味付け、簡単ビーンズサラダ。
ポイント
お好みでローズマリーやバジル、オレガノなどを少々加えて…

材料
★オリーブオイル  ★酢  ★ゆず胡椒ふりかけ  ミックスビーンズ  新玉ねぎ  ピーマン  きゅうり  トマト  ゆず胡椒ふりかけ  お好みのハーブ  など
Snapdishの料理写真:玄米パンにゆずジャム♡ミニトマトオムレツ
玄米パンにゆずジャム♡ミニトマトオムレツ
Snapdishの料理写真:だいこんトマトサラダ ゆずこしょうぽん酢がけ
だいこんトマトサラダ ゆずこしょうぽん酢がけ
therere ほたて缶も入ってます
Snapdishの料理写真:そうめんアレンジ♡夏野菜
そうめんアレンジ♡夏野菜
ポイント
氷などおくと夏っぽさがあっぷしますね♪

材料
そうめん  きゅうり  シソ  トマト  ゆずか(味付け)  など
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
omido 牛肉といんげんのバター醤油炒め マカロニのトマトソース絡め ブロッコリーのゆず醤油浸し ミニトマト
Snapdishの料理写真:トマトとキュウリの味噌ゆずマヨ
トマトとキュウリの味噌ゆずマヨ
Snapdishの料理写真:焼きナスのアボカドトマト乗せ~カナッペ風~
焼きナスのアボカドトマト乗せ~カナッペ風~
toudaigohan 絶品!晩餐会!二品目!焼きナスのアボカドトマト乗せ~カナッペ風~です!COOKPADを参考にしました。焼きナスを多めのオリーブ油で軽く炒め、アボカド、トマト、玉ねぎ、刻みにんにく、ゆずぽんを合わせたソースを作り、焼きナスに盛り付けます。これがホントにうまい!!焼きナスにオリーブで味がつき、ナスを噛み締めたときにふんわりとした香りが口いっぱいに広がります。ソースもにんにくと相まって本当に美味しく仕上がっており、大満足の食事でした。自信を持ってオススメします\(^o^)/
Snapdishの料理写真:Gと久しぶりの温野菜♡おだしの種類増えてて悩むー!!今日はトマト&ゆず♡いただきまーす (・∀-) 
Gと久しぶりの温野菜♡おだしの種類増えてて悩むー!!今日はトマト&ゆず♡いただきまーす (・∀-) 
Snapdishの料理写真:ロイヤルホスト・瀬戸内セット 夜須のフルーツトマト🍅、香川の真蛸、馬路村のゆずぽん酢
ロイヤルホスト・瀬戸内セット 夜須のフルーツトマト🍅、香川の真蛸、馬路村のゆずぽん酢
1965t 誕生日前夜祭で(笑)ステーキを食べに来ました😋
Snapdishの料理写真:大盛り温野菜サラダ、香るしめ鯖、塩もみキュウリ、ゆず男奴、ミニトマト🍅!꒰✩'ω`ૢ✩꒱✨
大盛り温野菜サラダ、香るしめ鯖、塩もみキュウリ、ゆず男奴、ミニトマト🍅!꒰✩'ω`ૢ✩꒱✨
scorpion 草食系男メシ!(笑)💦(੭ु ๑ ›◡ु‹ ๑ )੭ु⁾💫
Snapdishの料理写真:鶏肉の野菜ソースかけ
鶏肉の野菜ソースかけ
december01 今夜はさっぱり系のチキン 野菜ソースを上からかけました ゆず胡椒と、レモン汁がぴったりあって、爽やかに頂きました(^_^)v
ポイント
野菜の水分はキッチンペーパーできっちり吸いとった方が良いですね。

材料
鶏肉(胸かもも)  トマト  オクラ  大葉  カイワレ菜  塩・胡椒  ◆ゆず胡椒  ◆醤油  ◆レモン汁  ◆オリーブ油  パン粉  など
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