2017年07月02日 (更新 2025年03月19日)

クセになる!アボカドとゴーヤで作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、アボカドとゴーヤで作るやみつき料理です。アボカドとゴーヤを使った定番料理をまとめました。アボカドハンバーグプレートand、ゴーヤー冷チャンプルー、豚キムゴーヤチャンプル、アボカドタルタルソース、ゴーヤーチャンプルーなどなど、どれも美味しそうですよ!アボカドといえばトマト、レモン、玉ねぎ、牛乳、卵ともよく合いますよ。アボカド関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:醤油マヨ和え
醤油マヨ和え
yucco382 ゴーヤの苦味がアボカドやマヨで円やかに(*^_^*)
材料
ゴーヤ  新玉ねぎ  ツナ  アボカド  マヨネーズ  醤油  など
Snapdishの料理写真:島豆腐とゴーヤ、アボカド、キヌア、ひじきのベジチャンプル
島豆腐とゴーヤ、アボカド、キヌア、ひじきのベジチャンプル
fb7185093536014 今日のビアつきランチ 先週末のイベントのためにたくさん買い込んだゴーヤとアボカド消費のため、今日もチャンプル。 島豆腐とゴーヤ、アボカド、キヌア、ひじきのベジチャンプル。 サラダとおにぎり。 #お昼ごはん#うちごはん#暮らし #チャンプル#ゴーヤ#kurashiru #lin_stagrammer #delistagrammer #instafood #kurashirufood #vegetarian#foodstagram
Snapdishの料理写真:ゴーヤサラダ
ゴーヤサラダ
材料
ゴーヤ  アボカド  レタス  赤パプリカ  ☆マヨネーズ  ☆レモン汁  ☆豆乳  ☆塩胡椒  など
Snapdishの料理写真:ゴーヤと海藻のパリパリサラダ
ゴーヤと海藻のパリパリサラダ
kahoris 春巻きの皮のパリパリがたまらない! リピート必須のおいしさです❤️
材料
白菜  水菜  にんじん 細切り  アボカド  もやし  わかめ  こんにゃく麺  お豆腐  春巻きの皮  ゴーヤ  など
Snapdishの料理写真:ゴーヤカレー&アボカドトマトサラダ
ゴーヤカレー&アボカドトマトサラダ
Snapdishの料理写真:鶏胸とナス、ゴーヤ、アボカド炒め
鶏胸とナス、ゴーヤ、アボカド炒め
Snapdishの料理写真:今週もお疲れ様でーす!!
今週もお疲れ様でーす!!
chiesweethome お迎えあるからノンアルだけど!笑 ゴーヤチャンプル アボカドキムチ 大葉のコチュダレ漬け 納豆 でカンパーイ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪🍻
ポイント
麺つゆ味は子供達も食べやすいかも! 調味料がいつも目分量なので、ご家庭のお好みにアレンジしてください(*^^*)

材料
ゴーヤ  人参  木綿豆腐  豚肉  卵  ごま油  塩コショウ  酒  麺つゆ(2倍濃縮)  花カツオ  など
Snapdishの料理写真:8/26/2015 サラダ♪
8/26/2015 サラダ♪
jeanoby キュウリ、トマト、ゴーヤ、アボカド、 春雨 マヨネーズ、ケチャップ、タバスコ、白ワイン、バルサミコ酢、岩塩、粗挽き胡椒
Snapdishの料理写真:くららちゃんの料理 苦くないよ我が家のゴーヤツナサラダ❤
くららちゃんの料理 苦くないよ我が家のゴーヤツナサラダ❤
chinmi もう何回作ったか分からない位、激リピートさせてもらってま〜す(^ν^) ゆで卵入れたら更に苦味が消えてまろやかになりました〜♡ 今日は+アボカド入れました♪
Snapdishの料理写真:ゴーヤとの戦い
ゴーヤとの戦い
ayanonii ゴーヤとエビ、アボカドをバジルマヨネーズでサラダにしてみた。 ゴーヤが思いのほかめっちゃくちゃ苦かった… しかしいただいたものですので、完食しました。 意外とこの苦味が癖になるんだよね。お味噌汁は舞茸とオクラ、ミョウガ。 モロヘイヤ納豆。 お肉が続いたので、今日はお刺身。
Snapdishの料理写真:mariさんのアボカド・サーモンの胡瓜巻き〜〜
mariさんのアボカド・サーモンの胡瓜巻き〜〜
Mina0602 花火大会、毎年お友達ファミリーと食事会です🎆 いつもの家と違うので、簡単なつまみを☝️☝️ ず〜〜っと前から⭐️付けてた、mariさんの胡瓜巻き作りました😄 アボカド・サーモンの胡瓜巻き 生ハム・クリチ・トマトのせバゲット チーズの葉っぱ巻き ジャガイモ詰めちくは 大根とツナのサラダ キノコとツナのせグリーンサラダ ゴーヤ和え クランベリーバゲット シャンパン 白ワイン ビール 焼酎 写ってないけど から揚げ・牛蒡入りミンチ揚げ・ピザ (宅配です〜〜) mariさん、2年近く温めておきました💦 女子グループで楽しく巻き巻きしました。ありがとうございました😍 つくフォトできなかったんで、食べ友させてもらいました。
Snapdishの料理写真:アボカドハンバーグプレートand 具沢山の豆乳スープand                 さつまいもごはん                                   de今夜の晩ごはん✨
アボカドハンバーグプレートand 具沢山の豆乳スープand さつまいもごはん de今夜の晩ごはん✨
Kuuchan 今日の天気は晴れ🌤 関東も梅雨入りしたなか、天気が良い日には掃除や洗濯をフル回転 今日は仕事が休みなので、庭で寄せ植えをしたり夕方からゆっくりと夕飯の準備をして過ごしました😊 メニュー✨ ✳︎アボカドハンバーグ テリヤキわさびソース添え ✳︎小えびとキャベツのオムレツ カレー風味 ✳︎ゴーヤと新玉ねぎのツナサラダ ✳︎エリンギとパプリカの チャプチェ ✳︎具沢山の豆乳スープ ✳︎さつまいもごはん
Snapdishの料理写真:チンジャオロース ゴーヤ入り
チンジャオロース ゴーヤ入り
yumi323mashisso 8.9 マグロアボカド、レタストマト
Snapdishの料理写真:☆ゴーヤチャンプル
☆アボカドとトマトバジル
☆納豆オムレツ焼き
☆ゴーヤチャンプル ☆アボカドとトマトバジル ☆納豆オムレツ焼き
Snapdishの料理写真:ゴーヤのサラダ、アボカド トマト添え!
ゴーヤのサラダ、アボカド トマト添え!
Snapdishの料理写真:2013.6.24〜本日の1曲:Introitus/Kyrie(SIGH)
2013.6.24〜本日の1曲:Introitus/Kyrie(SIGH)
amagishinjyu ●アボカド、湯葉入り冷蕎麦 ●ゴーヤチャンプル ●鳥胸肉、きゃべつ、玉葱の塩バター蒸し
Snapdishの料理写真:カレーの晩ご飯
カレーの晩ご飯
orieueki カレーライス、 ミモザサラダ シロギスのアボカド和え、 ゴーヤの梅じゃこ和え です。
Snapdishの料理写真:💚ゴーヤミンチカツ💚
💚ゴーヤミンチカツ💚
hinatanmama miyuちゃん、作ったでぇー(人´ з`*)♪ アボカドミンチカツ(笑)じゃ!なくて! ゴーヤミンチカツ💕 鶏ミンチで作ってみました🎵 カレー風味がたまら~ん❤ ゴーヤを味付け炒めてる時点で、パクパク😋 アカン💦アカン💦 ミンチカツ作らなあかんのにー😆😆😆 めっちや美味しかった💕 やはり、子供らは、無理でした😅💦 miyuちゃん、美味しいレシピに出会わせてくれて、ありがとう😚💕
Snapdishの料理写真:朝ごはん★
朝ごはん★
nemocafe ・ナスとエビの炒め物アボカドソース ・ 長芋のチーズ焼き ・ナスとゴーヤの味噌汁 ・ゴーヤのスムージー ・巨峰
Snapdishの料理写真:ゴーヤーチャンプルー、アボカド・サーモン・トマトのサラダ
ゴーヤーチャンプルー、アボカド・サーモン・トマトのサラダ
Snapdishの料理写真:アボカドと海老のわさびマヨサラダ。ゴーヤのバター炒め
アボカドと海老のわさびマヨサラダ。ゴーヤのバター炒め
Snapdishの料理写真:ゴーヤーチャンプルー
ゴーヤーチャンプルー
orieueki ゴーヤーチャンプルー、 和風野菜スープ、 トマトとアボカドのゴマ風味甘酢和え です(#^.^#)
Snapdishの料理写真:焼き鳥〜ねぎま風〜照り焼き丼!簡単うまっ♡アボカドゴーヤの山葵和え
焼き鳥〜ねぎま風〜照り焼き丼!簡単うまっ♡アボカドゴーヤの山葵和え
HKhuu1ka ネギを素焼きして、出してw パクパクサイズの鶏モモを甘醤油で照り焼きに! ※清酒、本みりん、ちょい有機キビ砂糖、醤油、水溶き片栗粉 焼きネギを絡めて、ご飯と刻みネギだくをドーーン🍚う〜〜ん💕バタン🚑助けてー 表現おかしいわ、おかしなるわ。くらい腹ペコでございました。 2本刺した時点でアカン…の時短♡ あとゴーヤ好きにたまらない(簡単さが)アテ。アボカド山葵にスライスゴーヤ、これを鰹節とドーーン🍚でも良いくらいやねん。でも今日は嫌やったわ(笑) ◯ソ暑さのトドメに肉体労働したのね、アホかと思うくらい汗かいたわ😭 で足マッサージに直行でお腹がギューギュー、胃腸も動く足ツボ?恥ずかしい健康優良婆でした。 ちなみにビールはキッチンにて匂いで一本いけましたコラー💃🏻
Snapdishの料理写真:烏賊・鮑・パプリカのマリネ、アボカド+アンチョビと新じゃが、アーリオオーリオのフジッリ
烏賊・鮑・パプリカのマリネ、アボカド+アンチョビと新じゃが、アーリオオーリオのフジッリ
YUKIysm 家庭菜園のトマトとゴーヤを使って前菜。メインはカレー^^;
Snapdishの料理写真:夏野菜と厚揚げの和風カレー
タコとアボカド、チャービルの柚子こしょうあえ
夏野菜と厚揚げの和風カレー タコとアボカド、チャービルの柚子こしょうあえ
fb7185093536014 冷蔵庫内の夏野菜とアボカド消費ナイト第3弾。 夏野菜と厚揚げ、ひき肉の和風カレー タコとアボカド、チャービルの柚子胡椒あえ 揚げたナスにズッキーニ、ゴーヤ、みじん切りのピーマンと玉ねぎ、新にんにく、新生姜、ミョウガ。 庫内すっきりの週末レシピでした。
Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
nfudou おから炒め、枝豆、アジフライ、ゴーヤアボカド炒め。 糖質制限なお弁当!
Snapdishの料理写真:ふ〜チャンプルーぅ
ふ〜チャンプルーぅ
amyamy ふーチャンプルー、ツナゴーヤ、山芋とアボカドの山葵まぜまぜ、泡盛パイン割
Snapdishの料理写真:アボカド&パクチーソースのグラタン、ゴーヤの昆布マリネ、湯捏ね食パン
アボカド&パクチーソースのグラタン、ゴーヤの昆布マリネ、湯捏ね食パン
Snapdishの料理写真:ゴーヤの梅和え、卵の味噌汁、アボカドサルサ、鰹のたたき
ゴーヤの梅和え、卵の味噌汁、アボカドサルサ、鰹のたたき
Snapdishの料理写真:本日の夕餉。 トマト・アボカド・スモークチーズのサラダと枝豆豆腐のゴーヤーチャンプルー。
本日の夕餉。 トマト・アボカド・スモークチーズのサラダと枝豆豆腐のゴーヤーチャンプルー。
Snapdishの料理写真:さば大根の味噌煮、アボカドと帆立のタルタルサラダ、インゲン白和え、ゴーヤ鰹節お浸し、トマト白菜スープ
さば大根の味噌煮、アボカドと帆立のタルタルサラダ、インゲン白和え、ゴーヤ鰹節お浸し、トマト白菜スープ
HKhuu1ka アボエビが美味しいけど帆立もナイス! 魚介は合うね、味もマスタードにわさび、マヨにタルタル、色々と変化球で良いかも😍 ※鯖の味噌煮ついでに大根シミうま ※芳醇ごまで甘さもUP、コリっとツルっとインゲン白和え ※ゴーヤを削り鰹で、こぶ茶利用のスープ😅 なぜか青島を持ってくる👴🏻 ビールは薄いの?濃いの?と聞く我が家ですw日本の季節ごとの🍺限定がたくさん!でも発泡酒ばかり、しかも値段はビールと変わらずで買えません。心情かよ(笑) 現地と日本ビールは値段変わらず、は種類によります、日本含め欧米輸入はハンパなく安いし(これも🇨🇳あれも🇫🇷それも🇩🇪50円〜美味しい我が家)。何につけ日本の海外エセ記事多いなぁ。 そこかよ!🍻
Snapdishの料理写真:チキンとトマトのファルファッレ、コリアンダーとゴーヤのコールスロー、胡桃チーズでマリアージュ✨
チキンとトマトのファルファッレ、コリアンダーとゴーヤのコールスロー、胡桃チーズでマリアージュ✨
HKhuu1ka 餅かよ!で生パスタうまーですね😍 一人ごはん、特売と使い回しで無理矢理マリアージュ💢 *出汁やスープにペースト、、何でも製氷器ストック! +小分けで極小ジップロックで何でもちょこちょこ冷凍~からホワイトソースひと欠片wしかし魔法👹 塩胡椒チキンをガーリック&白ワインで炒めてトマトとパスタ、アボカドはフレッシュ乗せ。 *丼で食べたいコールスロー、今夜はキャベツの代わりにゴーヤ、もっと大人編で控えめ編👴 *胡桃&リコッタチーズが最高なんですが、あまりの量に消費になってますカッテージw しかしさっぱりライトなサイドメニューなら、むしろおすすめ☝ ぼっち期間 やることあるのに 寝てしまう 健康やな。😏💧
Snapdishの料理写真:晩ご飯🍻
晩ご飯🍻
md0chh4tuy319 *グリルで手羽先の塩レモン *明太子とツナのチーズいももち *クラゲと野菜と薄焼き卵の中華サラダ *アボカドグラタン *ゴーヤーチャンプルー
Snapdishの料理写真:遅帰りの速攻 ビールの友!
厚揚げとゴーヤ、アボカドのスウィートチリ炒め
遅帰りの速攻 ビールの友! 厚揚げとゴーヤ、アボカドのスウィートチリ炒め
Snapdishの料理写真:ともちゃんの🎀 タコとアボカドのカッペリーニ、くららちゃんの🎀 苦くないゴーヤサラダ たまちゃんドレッシングで♪、黒&オレンジ色パン で夜ごはん♪
ともちゃんの🎀 タコとアボカドのカッペリーニ、くららちゃんの🎀 苦くないゴーヤサラダ たまちゃんドレッシングで♪、黒&オレンジ色パン で夜ごはん♪
gourmand ともちゃんの このパスタが気になって、作ってみたよ〜✨ 想像以上に美味しくて、子供達も 美味しぃ〜🌟ってꉂꉂ꒰•̤▿•̤*ૢ꒱ バタバタと雑な調理で、具がデカ過ぎたけど💦 ともちゃん 大満足レシピありがと〜💖 くららちゃんの ゴーヤサラダには、たまちゃんドレッシングでっ💕 苦味抜き技 & 何でも美味しいドレッシングで こちらも美味し〜o(>◡<)o パンは、買ってきたもの…💦 竹墨とドライトマトのフォカッチャ🎶 ワイナリーで買った、ワイン酵母で作ってるパン💕 くららちゃん、たまちゃん、食べ友にさせてもらいました〜🎶 いつもステキレシピありがと〜💖
Snapdishの料理写真:ゴーヤードライ&アボカドの納豆乗せ
ゴーヤードライ&アボカドの納豆乗せ
lilianhuang もう季節はずれですが、今日は在庫最後一本ゴーヤードライを頂きます~♪ これも今年最後の一本だと思います~説明は難しいですが、ゴーヤードライ美味しい~夏に合うさっぱり感のあるビールですよ~🍻
Snapdishの料理写真:ゴーヤとアボカドのサラダ
ゴーヤとアボカドのサラダ
Snapdishの料理写真:ゴーヤとアボカドのシーチキン和え
ゴーヤとアボカドのシーチキン和え
ht05141101 どこかで見た写真の記憶を頼りに作ってみました
Snapdishの料理写真:ルジェカシスオレンジと自家製オクラとゴーヤと玉ねぎの酢の物と数種のスプラウトのサラダと豆腐のカプレーゼと自家製人参と葉のバルサミコ酢マリネとシメジとアボカドとアンチョビのマリネとアボカドのお刺身
ルジェカシスオレンジと自家製オクラとゴーヤと玉ねぎの酢の物と数種のスプラウトのサラダと豆腐のカプレーゼと自家製人参と葉のバルサミコ酢マリネとシメジとアボカドとアンチョビのマリネとアボカドのお刺身
toki69 suntoryさんとsnapdishさんコラボのルジェをいただき、前回ペシェを使ったので今度はカシスで遅めのおつまみブランチです。かなり緑がちですね。これから晩御飯の支度で晩御飯まであまり間がないのですが、朝から何も食べてなかったので一人で時短の簡単ブランチしながらちょいと一杯。お蔭様でモニター出来てとても幸せです。
Snapdishの料理写真:普通に夕食
普通に夕食
sanomikijp 揚げ出し茄子 納豆豆腐 かぼちゃの煮付け 野菜のバラ肉巻き アボカドサラダ 大学芋 ゴーヤチップ レンコンのキンピラ 黒バナナケーキ って作り過ぎで枠におさまらない(; ̄ェ ̄)
Snapdishの料理写真:緑のサラダ
緑のサラダ
clumsyhandr4Q 見切りのアボカドをわさび醤油マヨ! キュウリ、ゴーヤー
Snapdishの料理写真:具沢山‘和漢膳’カレー
具沢山‘和漢膳’カレー
rsm ☆和漢膳カレー エビ、玉ねぎ、人参、セロリ、タケノコ、パプリカ、セロリ、舞茸、アボカド、ミックスビーンズ ☆ゴーヤサラダ ゴーヤ、キュウリ、プチトマト、アボカド、しらす、鰹節、ゴマ、レモン汁、醤油、オリーブオイル ☆切昆布とヒジキ煮 切昆布、ヒジキ、人参、油揚げ、ちくわ、ネギ、枝豆 ☆米粉パン
Snapdishの料理写真:冷やし中華〜ゴーヤとトマトとアボカドでヘルシー
冷やし中華〜ゴーヤとトマトとアボカドでヘルシー
gintan 流水麺の冷やし中華が出てたので試してみたけと、中華麺はやっぱり茹でたのと差がかなり出ますね😅
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