2017年07月06日 (更新 2025年03月19日)

おいしい!アボカドとえんどうで作る料理、レシピ51本

今日は、アボカドとえんどうを使って作るおいしい料理の紹介です。アボカドとえんどうの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。生ハムアスパラパスタ・アボカドオムレツ、スナップえんどうアボカドディップ、アボカドトマトスナックえんど、アボカドツナマヨパン、シェイブド・アボカドなどなど、どれも美味しそうですよ!アボカドといえばトマト、レモン、玉ねぎ、牛乳、卵などの相性も抜群。アボカドに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:アボカド和え2品『*やりいかと梅わさび納豆*サーモンとバジルヨーグルトver』
アボカド和え2品『*やりいかと梅わさび納豆*サーモンとバジルヨーグルトver』
marron80 半分だけ残ったアボカドを どうしょっかな?だったんですが プライスダウンのお刺身と和えて!
材料
アボカド  納豆  練りわさび  梅ぼし  マヨネーズ  お醤油  アボカド  バジルソース  ヨーグルト  マヨネーズ  山椒  ミニトマト  など
Snapdishの料理写真:酒のアテ アボカドのメンタイ和え
酒のアテ アボカドのメンタイ和え
tommysaku お祖母ちゃんがアボカド買ったけど「この果物はどう料理しよう?」と聞いてきたので、明太子とあえたら美味しいかな~と思い作りました。 今週末には家に戻って家事も(少しは)やらねばならないから…リハビリ(笑) 葱の切り方が雑だ、と母に指摘されました(-_-;)
材料
アボカド  明太子  長ネギ  ごま油  など
Snapdishの料理写真:赤オクラとアボカドのごま和え
赤オクラとアボカドのごま和え
kuisinboupig3 道の駅で赤オクラを発見👀❗️ ふつーのオクラとどう違うのかググってみたところ、「栄養価は普通のオクラと同じ。加熱すると色が抜けるので生食がよい」とのこと。 えっっ…オクラって生で食べられるもんなん⁈😳知らんかった…💦
材料
赤オクラ  アボカド  白ごま  砂糖  醤油  など
Snapdishの料理写真:♯7 アボカドメンチ(*゚∀゚*)
♯7 アボカドメンチ(*゚∀゚*)
asuu_anan アボカドの食べ方いろいろあるけど、メンチカツなんてどうよ?o(・д´・+)ゞ
Snapdishの料理写真:今日の夕食は生ハムアスパラパスタ・アボカドオムレツ☆
今日の夕食は生ハムアスパラパスタ・アボカドオムレツ☆
nanasou ♡生ハム・アスパラ・スナップえんどう豆のパスタ ♡アボカドとトマトのクミンオムレツ 奥のオムレツ失敗しましたぁσ(^_^;)
Snapdishの料理写真:八朔レモンサラダ
八朔レモンサラダ
happylife0606 あとちょっとだけ八朔があったのでサラダに〜♪ さっぱりヘルシー♡ 白バルサミコ酢をGETしたのでいれてみました! ワインビネガーよりも深く、バルサミコ酢よりもアッサリした中間の味! コレまたうまーい(๑˃ٮ˂๑)
ポイント
グレープフルーツでも◎ 白バルサミコ酢がなければワインビネガーやバルサミコ酢でも!

材料
八朔  スナップえんどう  アボカド  生ハム  ミント  ○レモン汁  ○白バルサミコ酢  ○オリーブオイル  ○砂糖  ○塩  ブラックペッパー  など
Snapdishの料理写真:12.MAR.2014 Lunch
12.MAR.2014 Lunch
YuCafeHiroshima ♡アボカドとトマトのサラダ アボカドの器にて ♡オリーブ ♡カマンベール ♡えんどう豆のポタージュ ♡美人玄米
Snapdishの料理写真:アボカドトマトスナックえんどうリーフレタスのミモザサラダ
アボカドトマトスナックえんどうリーフレタスのミモザサラダ
Snapdishの料理写真:🍀アボカド&茹で卵のマヨ和え
🍀アボカド&茹で卵のマヨ和え
syuu SDでアボカドは家庭料理のように出回ってるけど、私、実は初めて買いました😓😓 どう使ったらいいかよく分からなくて、とりあえず茹で卵とマヨ、ハーブ塩で和えてみました😍✨✨ 仕上げに黒胡麻も少しかけました! 美味しかったよ🎶🎶🎵 ただ、アボカドが外で食べてるものに比べ、ちょっと硬い気がするので、なんでだろう❔❔ 皮の剥き方もよく分からなかったけど、とりあえず包丁で剥きました😂
Snapdishの料理写真:『基本のお花アボカド&サーモンの裏巻きバージョン』の飾り巻き寿司
『基本のお花アボカド&サーモンの裏巻きバージョン』の飾り巻き寿司
decohana1 花びらをサーモンにしたかったけど、どうみても足りそうになかったw 基本のお花のアレンジです(*´ㅂ`*)
Snapdishの料理写真:masumi0706さん家の☆アボカドと長芋のわさび醤油サラダ♪
masumi0706さん家の☆アボカドと長芋のわさび醤油サラダ♪
nyan34 初めてのアボカド料理♪(/-\*) リピしてたmasumi 0706さん家のアボカドサラダ食べてみたくて、作ってみたくて(^^) 作らせていただきました♪ 真ん中の種…どうやって取るのかわからなくてちょっとアタフタo(T△T=T△T)o しちゃいましたが とっても美味しかったです♪♪ヽ(´▽`)/
Snapdishの料理写真:アボカドとトマトのサラダ!プルーンドレッシング!
アボカドとトマトのサラダ!プルーンドレッシング!
Kenobi 先週作ったプルーンピューレと、ずいぶん前に作って毎日飲んでるリンゴ酢と、レモン汁とオリーブオイルでドレッシング。さっぱりフルーティ! このサラダにバッチリ合ってるかどうかはよくわからんけど、ドレッシングとしてうまかった。
材料
プルーンピューレ  リンゴ酢  レモン汁  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:アボカドトースト
アボカドトースト
sasachanko つくフォトってどうするんだっけ😓
Snapdishの料理写真:Fried egg in avocado!
Fried egg in avocado!
cmry ずっと☆つけてた宿題!トロ卵アボカド旨〜(*´∀`*) ちなみに皆さん、スライスしたアボカドの端っこどうしてるんだろう??私は一緒に並べて食べちゃいましたが(・ω・))
Snapdishの料理写真:アボカドとクリチのディップ✨ w/ koichiサンのチャバタ…もどき🙇💦
アボカドとクリチのディップ✨ w/ koichiサンのチャバタ…もどき🙇💦
cedro クリチとクミンシード入りのアボカドディップ。さらし玉ねぎの風味も効いて、美味しいです♡ ディップの向こうに見えますペシャンコの物体は… なんちゃってkoichiサンのチャバタ😂😂 今回3回目のトライなんですが、やはり膨らんでくれません。 私のやり方の何かが決定的に間違っているのでしょう😱😱 でもね、焼いて半日置いた後のもちもちしっとり感、軽くトーストした時の香ばしさ、美味しいんですよ〜〜 このアボカドディップにめちゃ合います❗️ ワインも進みますー😆 koichiサン、つくフォトする勇気ないので食べ友どうかお願いします‼️
材料
アボカド  クリチ  さらし玉ねぎみじん切り  クミンシード  レモン果汁  塩  胡椒  EXVオリーブオイル  はちみつ(アカシア)  お好きなハーブ  など
Snapdishの料理写真:モリモリ春サラダ
モリモリ春サラダ
minami2012 レタス、キャベツ、紫キャベツ、ニンジン、コーン、トマト、プチトマト、アスパラ、アボカド、スナップえんどう、フライドオニオン、マヨドレ
Snapdishの料理写真:グリーンサラダ
グリーンサラダ
yuinori アボカド、ブロッコリーレタス、生ハムスナップえんどう でグリーンのサラダ🍃🍃 ドレッシングは、レモンドレッシングで🍋
Snapdishの料理写真:アボカド&トマトのバルサミコドレッシングがけ
アボカド&トマトのバルサミコドレッシングがけ
him90210 ドレッシングがどうまー♪
Snapdishの料理写真:アボカドとサーモンのコロッケもどき
アボカドとサーモンのコロッケもどき
halupumVdH サーモンとアボカドのマリネを作るはずが… アボカドを切ったら…硬い⁉︎ サーモンが…不味い⁈ どうしよう…と悩み、サーモンとアボカドとスライス玉ねぎをみじん切りに炒め、ジャガイモとまぜまぜして、コロッケもどきにしてみました。 ソースは、オーロラソースを。
Snapdishの料理写真:アボカドが食べたい
アボカドが食べたい
nami73wave1220 アボカドが食べたかったけど、どうやって食べたら良いか分からず(>人<;) とりあえず好きな材料でなんとなく作ってみた! 美味しいと思ったから、また作ってみよっと(^_^)
Snapdishの料理写真:★カレー★ねぶとのから揚げ★アボカドトマト豆腐
★カレー★ねぶとのから揚げ★アボカドトマト豆腐
kate397 夏休みのお昼用にカレー作ろうと思ってたらダンナが急遽夜勤になったので晩ごはんに!ねぶとは魚屋さんでどうやって食べるん?って聞いたらから揚げが1番やでと教えてもらい作ってみたらあら美味しい(´>ω∂`)てへぺろ☆
Snapdishの料理写真:華金は家呑みヤッホ~~♡
華金は家呑みヤッホ~~♡
tommysaku ★焼き肉もやし炒め★サラダ★茗荷のせ冷奴★アボカドチーズ 水曜どうでしょう祭りのライヴ配信観つつ旦那と乾杯中♪
Snapdishの料理写真:2/2お弁当
2/2お弁当
lal919 サラダランチ ・アボカド ・カリフラワー ・ヤングコーン ・スナップえんどう ・ツナ ・きゅうり ・赤パプリカ ・黄パプリカ ・かにかま ・ブラックオリーブ
Snapdishの料理写真:mii*:)さんの料理 トマトとアボカドのサラダ
mii*:)さんの料理 トマトとアボカドのサラダ
jyjyctvxq56028 お弁当に入れました^_^ どうでしょうか?
Snapdishの料理写真:バルサミコ•オレンジドレッシングのカラフルサラダ✨
バルサミコ•オレンジドレッシングのカラフルサラダ✨
echo1188 名古屋は桜が満開❀❀です♪皆さんのところはどうですか~(^^) 服も薄着になって来て最近かなり体重が増えてしまったので…("ืд"ื 〣)💦ダイエット的なお料理を作りました。 私の大好きな柑橘系のドレッシングに合わせてさっぱりサラダに♡やっぱりおいしーーい❣❣
ポイント
シンプルなお料理なので、出来ればオリーブオイルとお塩は良質の物を使って下さいねっ(ㅅ´ ˘ `)

材料
オレンジ又はグレープフルーツなどのみかん類  アボカド  パプリカやルッコラなど好みのお野菜で♡  ❈バルサミコオレンジドレッシング❈  ♥オレンジ果汁またはグレープフルーツ果汁  ♥バルサミコ酢  ♥レモン汁  ♥オリーブオイル  ♥塩•胡椒  など
Snapdishの料理写真:中1娘の吹部お弁当♡
中1娘の吹部お弁当♡
momozail 自家製チキチキボーン風、巻き寿司(アボカド&から揚げ、とびっこ&そら豆スナップえんどう卵)、チリビーンズハンバーガー🍔 小学生の頃は消極的だった子が1年生の副代表に立候補🎷人って変われるんですね(^ ^)
Snapdishの料理写真:breakfast!!
breakfast!!
shouuu あ!さ!め!し! アボカドと目玉焼き 菜の花の豚巻き(残り物) アボカドトマトの醤油マヨ和え レタスにフライドオニオン乗っけたやつ ダブルマーコットっと言う名のみかん コーヒー 朝ごはん=breakfastですが、 break=断つ、破る fast=断食 で、断食破り的な意味があるそうな。 だからどうしたって話なのだけど しっくりくるなーと思うて何か好き。 だからどうした(笑)
Snapdishの料理写真:アボカドそば
アボカドそば
coisan 投稿がいつの間にか消える不具合は直ったっぽいけど、キャンペーンに応募できない不具合はどうかな〜、っていうテスト。
Snapdishの料理写真:クリスピータコロールとエビアボカドサラダ
クリスピータコロールとエビアボカドサラダ
koichisenzx9A 蕎麦粉で作ったトルティーヤでタコミートを巻き、オリーブオイルで揚げ焼きにしました。 サラダはエビとアボカドがあったのでサニーレタスやスナップえんどうなどと一緒にマヨネーズベースのマスタードドレッシングで仕上げました。
Snapdishの料理写真:タラのグリルパプリカソース、いかのオリーブオイル和え、スナップえんどうアボカドディップ
タラのグリルパプリカソース、いかのオリーブオイル和え、スナップえんどうアボカドディップ
Snapdishの料理写真:アボカドの細巻き
アボカドの細巻き
GomaChan7 以前momozail さん教えていただいた、アボカドに醤油を付けたらマグロの味になる からヒントをもらい、細巻きにしたら鉄火巻きの味になるかどうか試してみました。 この場合、鉄火巻きの味にはなりませんでしたが、もう少し改良を加えれば、かなり近づきそうです。残念ながら切ったアボカドがトロトロのタイプでなかったので、また次回試そうと思います。 アボカドのユッケ風もしてみたい!
Snapdishの料理写真:☆焼き立てフランスパンをおいしくたべたくて☆
☆焼き立てフランスパンをおいしくたべたくて☆
Ayamebujoy25 焼き立てフランスパン達をどうやっておいしく食べようか... と考えた結果、こんなメニューになりましたぁ😊 ☆フランスパン&チーズフランス ☆アボカドチーズデイップ ☆サーモンカルパッチョ ☆ラタトゥイユ 写ってないけど... ☆きゅうりと玉子のカニカマサラダ で、このアボカドデイップ✨ アボカド、チーズになんと山葵マヨ‼ この山葵マヨがめっちゃいいのっ😍 こないだ買ったバケットサンドに挟んであって、それを再現😊 超オススメです✨ なんといっても混ぜるだけだし〜😁
Snapdishの料理写真:izoomさんの料理 プチトマト&ブルサン・クランベリー 🍅🧀【Cherry tomatoes and boursin cranberry】をクリームチーズで♡アボカドローズも🌹
izoomさんの料理 プチトマト&ブルサン・クランベリー 🍅🧀【Cherry tomatoes and boursin cranberry】をクリームチーズで♡アボカドローズも🌹
byjsahi0204 izoomさん(´∇`) 900投稿目おめでとうございます🤗💕💕💕 こちら、ブルサンのガーリック、それからペッパーのしか見当たらなくて…クリームチーズでも👌と書かれていたので今回はクリームチーズで作らせてもらいました*´ ³`)ノ♡♡ プチトマトの甘みと酸味、クリームチーズがピッタリ٩( ๑╹ ꇴ╹)۶🍅 これは、クランベリーだとどうなんだろ〜って興味津々😋💕今度はクランベリーで作るねo(*º▽º*)o💗 白ワイン&泡にもぴったりで私好みのオードブル(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) izoomさん、いつも素敵なお料理やカービングなど、美しいスナップでうっとりさせてくれてありがとぅございます😃💞 これからもizoomさんの素敵なお料理を楽しみにしてますね*´ ³`)ノ♡♡ つくフォトさせてもらおうと思ったら裕子さんの素敵なつくフォト発見👀 食べ友にお呼び出ししちゃいますがお時間ある時にでいいので壁|ω・`)チラッと見に来てね( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)・*♡
Snapdishの料理写真:おもてなし~②
おもてなし~②
kanomama ♪かつおとアボカドのカルパッチョ 味見してない(笑) どうなんやろ??(笑)
Snapdishの料理写真:ゆか♡さんのアボカド&バナナのRAWチョコムース💕💕
ゆか♡さんのアボカド&バナナのRAWチョコムース💕💕
Kei804 完熟バナナ🍌と完熟アボカドをどうしたものか...と迷っていたらゆかさんの惹かれる投稿に出会った! 迷わずすぐに作ったから、バナナ冷凍間に合わず(^◇^;)全部フープロで混ぜ、砂糖と牛乳少し追加し冷凍庫で簡単に出来ました。 旦那さんは、最初アボカドには気付かずでペロッと食べきりました!美味しい~(*´˘`*)♡
Snapdishの料理写真:11月29日晩ご飯。良い肉の日だけどお魚🐟
鱈と豆苗の香味蒸し、サーモンとアボカドとチーズのわさびマヨ和え、高野豆腐煮、かぼちゃのポタージュ🎃
11月29日晩ご飯。良い肉の日だけどお魚🐟 鱈と豆苗の香味蒸し、サーモンとアボカドとチーズのわさびマヨ和え、高野豆腐煮、かぼちゃのポタージュ🎃
ayasandiamo54 アボカドはオサレに〜と思って、皮に盛ってみたけど、グラグラしてなんか違う😓 みなさんどうやって上手にしてはるんでしょー?
Snapdishの料理写真:じゃがいもとオクラとアボカドのわさびマヨサラダ
じゃがいもとオクラとアボカドのわさびマヨサラダ
tomozoo 今日の晩ご飯は、これと、押寿司、スナップえんどうとトマトのサラダ、しめじとお豆腐のお味噌汁(^^)
Snapdishの料理写真:❀ロコモコ風サラダ❀
❀ロコモコ風サラダ❀
nanasou レタス・アボカド・トマトの上にひき肉と卵を乗せてロコモコ風サラダを作りました🍴 卵の黄身をトロ〜んとさせたかったのに茹で過ぎた為、トロ〜ンになりませんでした😅 気分はハワイア〜ン🌸と言いたいところですが、今日、携帯を落としてしまい画面がひび割れ状態に💦今、蜘蛛の巣状態で使用してます💦💦💦 修理にだすと3万程かかるとか‥‥ ショックです・゚・(ノД`)・゚・どうしましょう。
Snapdishの料理写真:tomocarat.さんの料理 HMで作る超簡単アボカドツナマヨパン♡
tomocarat.さんの料理 HMで作る超簡単アボカドツナマヨパン♡
30ri221b 朝ご飯に食べるものが無くてどうしようかな〜と思案すると、この存在を思い出しました!ツナマヨとアボカドと玉ねぎのスライスをたっぷりのせて焼いたら、大満足なパンになりました💕美味しいレシピありがとうございます( ¨̮ )✨
Snapdishの料理写真:まぁさんの料理 シェイブド・アボカド&韓国海苔サラダ 【Shaved avocado, Korean seaweed and bonito flakes salad】
まぁさんの料理 シェイブド・アボカド&韓国海苔サラダ 【Shaved avocado, Korean seaweed and bonito flakes salad】
izooming まぁさんのお嬢さん、アボカド嫌いなのに、これを食べたら好きになったとか。 そんなに美味しいのなら、アボカド好きの私が食べたら、一体どうなる🤔❓と思って⭐️をつけてました❗️ まぁさんが使った「花ふわり」がなかったので、代わりに「アボカドふわり」のシェイブドスタイルで🤗 写真撮影の後、グルメしょうゆをタラっとかけていただきました❗️ まぁさん、わかります❗️ アボカド嫌いのお嬢さんが美味しいと言った位、美味しいです😍👍 私の定番アボカドメニューが増えました❗️ごちそうさま、また作りますね😋
Snapdishの料理写真:お豆腐サラダ with アボカドタルタル
お豆腐サラダ with アボカドタルタル
tonjiru お豆腐サラダをどうやったらオシャレに盛り付けられるかと試行錯誤(´Д` )とになく上に上に重ねに重ね、さらに写真処理にてごまかしにごまかしてこんな感じに出来上がりました(・ω・)ノぷにぷに❤︎ 材料→トマト、大根、アボカドタルタル、お豆腐、明太なめこ
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