2017年08月03日 (更新 2024年10月25日)

クセになる!レモンとスモークサーモンで作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、レモンとスモークサーモンで作る絶品料理です。みんな大好きなレモン、スモークサーモンで作った料理を集めました。端くれスモークサーモン、スモークサーモン仕立て、レモンクリームパスタ、スモークサーモン包み、スモークサーモン巻きなどなど、どれも美味しそうですよ!レモンといえば卵、生クリーム、チーズ、玉ねぎ、アボカドなどの相性も抜群。レモン関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:アボカドとスモークサーモンのパスタ
アボカドとスモークサーモンのパスタ
ChonkoDish 生玉ねぎとレモンの爽やかさに、ゴーダチーズのコクもプラス。クリーミーだけどさっぱりなので朝パスタにもおすすめです😋
材料
アボカド  スモークサーモン  玉ねぎ  パプリカ  レモン  ゴーダチーズ  にんにく  オリーブオイル  塩  黒胡椒  メープルシロップ  など
Snapdishの料理写真:スモークサーモンと春キャベツのクリームパスタ☆
スモークサーモンと春キャベツのクリームパスタ☆
okanakirom 余っていたスモークサーモンの消費に☆レモン汁がいい仕事してくれました♡
材料
パスタ  スモークサーモン  春キャベツ  ニンニク  生クリーム  牛乳  粉チーズ  塩、コショウ  コンソメ顆粒  レモン汁  バター  オリーブオイル  パセリ  など
Snapdishの料理写真:スモークサーモンのマリネ
スモークサーモンのマリネ
材料
スモークサーモン  茹でエビ  サラダ油  塩、コショウ  レモン  白ワインビネガー  タマネギスライス  ニンニク微塵切り  など
Snapdishの料理写真:スモークサーモンのレモンパスタ
スモークサーモンのレモンパスタ
材料
パスタ  スモークサーモン  ケッパー  ブラックオリーブ  レモン汁  鷹の爪  塩・コショウ  オリーブオイル  にんにく  など
Snapdishの料理写真:サーモンとレタスのレモンサラダ
サーモンとレタスのレモンサラダ
材料
スモークサーモン  レタス  玉ねぎ  レモン  塩胡椒  味の素  など
Snapdishの料理写真:サーモン・アスパラガスのレモンクリームパスタ
サーモン・アスパラガスのレモンクリームパスタ
ポイント
ケイパーや、削ったパルミジャーノも合います!

材料
生クリーム  スモークサーモン  アスパラ  レモン  など
Snapdishの料理写真:appetizer3皿目🍷簡単 ポテサラのスモークサーモン包み
appetizer3皿目🍷簡単 ポテサラのスモークサーモン包み
motopan 丸めたポテトサラダをスモークサーモンて包んだだけ😁 忙しい時のオードブルに❗️更なる時短コースは、市販のポテトサラダにすれば1分で完成です👍
ポイント
スモークサーモン以外の、生ハムや薄切りハムでもいいです!

材料
ポテトサラダ  スモークサーモン  レモン  ケイパー、ピンクペッパー  など
Snapdishの料理写真:スモークサーモンとアボカドのセルクル仕立て
スモークサーモンとアボカドのセルクル仕立て
材料
スモークサーモン  塩コショウ  レモン汁  アボカド  レモン  イタリアンパセリ  ☆ケチャップ  ☆マヨネーズ  ☆パプリカパウダー  など
Snapdishの料理写真:じゃがいもとスモークサーモンのクリーミーマヨマスタード
じゃがいもとスモークサーモンのクリーミーマヨマスタード
Berry2 レモンが効いたサッパリなお味に スモークの芳香がとっても合うクリーミーなポテトサラダです♥️
ポイント
生クリームは植物性の低脂肪を使いました✨

材料
じゃがいも  スモークサーモン  玉ねぎ  マヨネーズ  生クリーム  粒マスタード  レモン汁  塩コショウ(お好みで♪)  など
Snapdishの料理写真:クラッカーのパーティー料理
クラッカーのパーティー料理
sakura001 自宅で安く、美味しく、ゴージャスに見えるように作りました(・ω・)ノ 柿とレモンの蜂蜜漬けが口直しになり、意外に美味しかった(^∇^)
ポイント
柿や水気の多い具をのせる場合は、クラッカーにバターかマーガリンを薄く塗ると、クラッカーが湿気ることなく、カリカリで食べられます♪

材料
スモークサーモン  明太子  クリームチーズ  柿  レモン  ネギ  トマト  など
Snapdishの料理写真:スモークサーモンのケークサレ
スモークサーモンのケークサレ
MakiHiro 具材は、スモークサーモン、ケッパー、ディル、レモン、サワークリーム。
Snapdishの料理写真:5年ものの塩レモン&レモンクリームパスタ♪
5年ものの塩レモン&レモンクリームパスタ♪
berrymint 何人かの方々に、5年放置してる塩レモンがあると言ったら、ぜひアップしてとリクエストされたので、お応えします~ρ( ^o^)b_♪♪ ネットで、モロッコ料理何種類か作りたいのがあって、それには塩レモンが欠かせないので、仕込んだのですが、毎日毎日チェックしても、塩は溶けないし、レモンだけが黒ずんでくるし、もう観察するのも疲れて、ほおっておいたんです(;^_^A 完全には溶けないものの、液体に変化した部分もできた頃には、作りかったものさえ忘れ~(〃^ー^〃) ず~っと放置してました~(;A´▽`A 最近になって、アサイチで塩レモンと生クリームで、レモンクリームパスタが出きることを知り、作ってみました
材料
塩  レモン  パスタ  シチューの素  ミルク  クレイジーソルト  塩レモン刻んだもの  生クリーム(なくてもOK)  スモークサーモン、エビ、ホタテなど好みで  など
Snapdishの料理写真:サーモンタルタルバケットのせとビールたち(´∇`)
サーモンタルタルバケットのせとビールたち(´∇`)
macaronsweet00 本日の晩酌のあてです。ほんとは、ホタテで作りたかったなΨ( ̄∇ ̄)Ψ
ポイント
スモークサーモンを使用したので塩分は、加減しながら作ってください。

材料
スモークサーモン  にんにく  白ワインビネガー  オリーブオイル  岩塩  黒胡椒  レモン  クリームチーズ  ディル  など
Snapdishの料理写真:まくわうりのディルマリネ、スモークサーモン巻き
まくわうりのディルマリネ、スモークサーモン巻き
sumity 昨年も、まくわうりのマリネを作りました💕 今年は、オイルを、オレンジオリーブオイルに… レモンオリーブオイルも、爽やかですが、オレンジオリーブオイルも良い香り〜😍💕 いつものごとく、りえさん、食べ友お願いします😁🙏
材料
まくわうり  オレンジオリーブオイル  ハチミツ  ディル  スモークサーモン  など
Snapdishの料理写真:蕪とスモークサーモンのマリネ
蕪とスモークサーモンのマリネ
材料
蕪  蕪の茎  スモークサーモン  オリーブオイル  リンゴ酢  白ワイン  レモン汁  レモンスライス  など
Snapdishの料理写真:ホタテとスモークサーモンのカルパッチョ🍴
ホタテとスモークサーモンのカルパッチョ🍴
材料
お刺身用ホタテ  スモークサーモン  いくら  飾りのベビーリーフやレモン  お好みのドレッシング  など
Snapdishの料理写真:端くれスモークサーモン。
端くれスモークサーモン。
tata3 端くれでもいい。 満たしてくれるならば。 盛り付けまで10分てとこです👍
ポイント
レモンの代わりに刻んだミントでも爽やか〜❤︎

材料
スモークサーモン  きゅうり  ☆マヨネーズ  ☆レモン汁  ☆コーヒーポーションか牛乳  レモンの皮  黒挽き胡椒  など
Snapdishの料理写真:スモークサーモンのディップ
スモークサーモンのディップ
vertrock スモークサーモン、クリームチーズ、玉ねぎ、生クリーム、レモン汁をフードプロセッサで混ぜるだけ。
Snapdishの料理写真:スモークサーモンとわさび菜のサラダ🍴
スモークサーモンとわさび菜のサラダ🍴
材料
スモークサーモン  わさび菜  パプリカ  トマト  市販のうま塩ドレッシング  ☆オリーブオイル  ☆レモン汁  など
Snapdishの料理写真:スモークサーモン
スモークサーモン
Lizardon あ、これもレモンがけだ〜🍋
Snapdishの料理写真:スモークサーモンとセロリ
スモークサーモンとセロリ
mariberry スモークサーモンとセロリを オリーブオイルとレモン汁と胡椒で和えただけ。 美味しいです。 さらに、数日おいた方が味が馴染んで美味しいね。
Snapdishの料理写真:さつまいもとスモークサーモンのオレンジ煮!
さつまいもとスモークサーモンのオレンジ煮!
tinatomo アメリカのサーモンレシピを、スモークサーモン様にアレンジしました!オレンジとレモンがスモークサーモンにあいますねー(≧∇≦)
ポイント
スモークサーモンは、火を入れませんので、最後に乗せてくださいね^o^

材料
さつまいも セロリ スモークサーモン レモン オレンジジュース 生姜  など
Snapdishの料理写真:オニオンサーモンサラダ🎵      スモークサーモンでは無く、焼きシャケをほぐして、タマネギとオリーブオイル、レモン、ブラックペッパーと和えました😊美味しかった❤️
オニオンサーモンサラダ🎵 スモークサーモンでは無く、焼きシャケをほぐして、タマネギとオリーブオイル、レモン、ブラックペッパーと和えました😊美味しかった❤️
材料
塩鮭   紫玉葱  オリーブオイル  レモン  ブラックペッパー  レタス  ゆで卵  など
Snapdishの料理写真:スモークサーモンのサラダ
スモークサーモンのサラダ
yokoki ありものでチャチャっと。レモン汁たっぷり♪
Snapdishの料理写真:スモークサーモンとグレープフルーツのクリチサラダ&セビーチェ
スモークサーモンとグレープフルーツのクリチサラダ&セビーチェ
kikicyoko グレープフルーツの酸味とスモークサーモンとクリチの塩気と胡椒だけでンマイ。セビーチェもレモン汁と唐辛子がきいてて美味しい。
Snapdishの料理写真:洋風ちらし寿司
洋風ちらし寿司
YamasaShouyu 華やかなちらし寿司はおもてなしやお祝いごとにもピッタリ。ご飯に「ヤマサフルーツぽんず」を和えるだけで、簡単に寿司飯が作れます。魚介類のマリネもこの1本があればOK!お好みで具をアレンジしても楽しいでしょう。
材料
温かい白米(少し固めに炊いたもの)  スモークサーモン  レモン  A  ヤマサフルーツぽんず  ヤマサフルーツぽんず  ヤマサフルーツぽんず  黒こしょう  ルッコラ  プチトマト  ケッパー  とびっこ  帆立貝柱(フレーク)  など
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