2017年08月04日 (更新 2024年12月18日)

もっと知りたい!レモンとかまぼこで作る料理、レシピ25選

今回は、レモンとかまぼこを組み合わせた人気料理を紹介します。レモンとかまぼこで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。かまぼこアボカドサンド、和風レモンバターパスタ、塩レモンパセリ醤油、かまぼこ飾り切り、さつまいもレモンなどなど、どれも美味しそうですよ!レモンといえば卵、生クリーム、チーズ、玉ねぎ、アボカドといった組み合わせも人気です。レモンに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:#とりの唐揚げ 弁当#蓮根#たまご#椎茸#かまぼこ#かぼちゃ🎃#レモン🍋
#とりの唐揚げ 弁当#蓮根#たまご#椎茸#かまぼこ#かぼちゃ🎃#レモン🍋
Snapdishの料理写真:和風レモンバターパスタ
和風レモンバターパスタ
ポイント
年末年始の食材に一味加えた和風パスタ。 きのこや筍、七味、茗荷などもあう。

材料
スパゲッティーニ  バジルソーセージ  根三つ葉  大葉  バター  麺つゆ  フレッシュレモン  かまぼこ  浅葱  紫玉ねぎ  生姜  など
Snapdishの料理写真:お正月に余った、かまぼこの消費❣️
ネットで見た、かまぼこのカプレーゼ作ってみた〜🌟🌟🌟
お正月に余った、かまぼこの消費❣️ ネットで見た、かまぼこのカプレーゼ作ってみた〜🌟🌟🌟
usaponmaki0710 かまぼこ。 余ると、どうやって食べようか困ってしまう😰 ネットで見たカプレーゼ❣️ これはいいと思い作ったら、イタリアンなかまぼこの味に感動(≧∇≦) でも、やっぱりチーズには負けるけど、かまぼこもアリです😊 美味しい❤️ 安上がりだし、カロリーもチーズより低いと言う安心感はある。 バジル、あればのせたら、もっと美味しかったんかな〜 次はのせよっ♬
Snapdishの料理写真:6月12日 金曜日 お弁当♪
6月12日 金曜日 お弁当♪
fkt なす鶏ネギ醤油炒め ズッキーニレモン漬け かまぼこ レタス チーズサンドトマト
Snapdishの料理写真:パパとムスコくん部活お弁当♪
パパとムスコくん部活お弁当♪
strawberryl25 ふりかけごはん ソーセージ レモンなチーズ エリンギベーコン プチトマト くるくるかまぼこ 水菜とじゃこの和え物 大学芋
Snapdishの料理写真:パパとムスコくんお弁当♪
パパとムスコくんお弁当♪
strawberryl25 ふりかけごはん レモンペッパーチキン 蒸したまご プチトマト 焼きそば 水菜とえのきのおひたし ♡かまぼこ いちご♪
Snapdishの料理写真:かまぼこアボカドサンド🍺
かまぼこアボカドサンド🍺
kumakyo830 おつまみ〜🍺 簡単すぎてごめんなさいσ^_^; アボカドを滑らかにして、 塩、胡椒、レモン汁混ぜて、 かまぼこに挟みました✨ 本当は帆立で挟むレシピです… なかった 笑 そして、挟み方…雑(。-д-。)ゞ オリーブオイルと醤油を混ぜたタレを添えました。
Snapdishの料理写真:息子くん部活お弁当♪
息子くん部活お弁当♪
strawberryl25 ふりかけごはん レモンペッパーチキン チーズ笹かまぼこ プチトマト ハッシュドポテト ブロッコリー 水菜と舞茸の甘辛炒り卵和え キウイ♪
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
pink22love 今日のお弁当デス❣️ ★厚揚げの牛肉巻き ★おから ★かぼちゃコロッケ ★ブロッコリーのハム巻きプチトマト付き ★チーズかまぼこ ★ピオーネ ★レモン 朝は肌寒く感じたけど…今は暑く感じる😁
Snapdishの料理写真:サッパリと秋茄子と笹かまぼこの塩レモン炒め
サッパリと秋茄子と笹かまぼこの塩レモン炒め
Snapdishの料理写真:かまぼこじゃないよ!簡単!ヨーグルトクリームムース🎵
かまぼこじゃないよ!簡単!ヨーグルトクリームムース🎵
mizutamarondo 簡単なので良かったら是非🎵
ポイント
シロップがないと、あまり甘くないのでお好きなシロップで召し上がって下さいねこれぐらいが一番いいと思いますが、もう少しやわらかい方がお好みな方はゼラチンふやかす水量を増やして下さい。

材料
牛乳  プレーンヨーグルト  生クリーム  砂糖  ゼラチン  水  レモン汁  お好みシロップ  など
Snapdishの料理写真:ダンナ弁当〜(❁´◡`❁)*✲゚*
ダンナ弁当〜(❁´◡`❁)*✲゚*
bluebluearigato ✴︎はらみソテー ネギレモン ✴︎ミートパスタ ✴︎目玉焼き ✴︎ウインナー ✴︎パプリカピクルス ✴︎頂き物のお花かまぼこ❁ など!
Snapdishの料理写真:6/8 お弁当
6/8 お弁当
yukky36920 鮭と卵焼きのおにぎらず マカロニサラダ 肉団子 さつまいものレモン煮 かまぼこ、トマト
Snapdishの料理写真:息子さん弁当(#^.^#)
息子さん弁当(#^.^#)
cocone 新学期も始まって久々アップ~✨ ************************* chickenのレモンカレーソテー 付け合わせ・ズッキーニ 野菜の炊き合わせ タラモサラダ かまぼこ
Snapdishの料理写真:ビーフストロガノフ・・・のような・・・ #登志子のキッチン
ビーフストロガノフ・・・のような・・・ #登志子のキッチン
hcmoto 楽天ドドンパ祭り・・・・で買ってしまいました。祥瑞(しょんずい)柄の26cmお皿   花*花さんのお品です。コチラのお店は、お手頃価格で素敵なモノがそろっていますよ。でね、今日届いたのですよ「和」テイストのお皿なんでしょうけどもう、このお皿を見たとたんに・・・ビーフストロガノフのせたくなりましたまずは、飴色たまねぎ・・・がむばりました!大玉のたまねぎ3個・・・・・1時間以上かかって・・・・   1時間ずっとお鍋に張り付いていたわけではありませんよ。何か他のことをしながら、時々お鍋を混ぜる・・・・です。ここに、マッシュルームを炒め合わせて別鍋で軽く焼いた牛肉とあわせます。あとは、生クリーム入れて2,3分煮るだけです。(正式のレセピは、粉マスタードを熱湯で練って・・・うんぬんかんぬん・・・)トマトとにんじんのピラフオクラのソテーを盛り合わせました!   ほんまは「サワークリーム」を添えるんですけど・・・なかったので生クリームを泡立ててレモン混ぜましたあ~~~自分で言うけどこの祥瑞のお皿になんともぴったりじゃないですかもひとつ、ボデガのデザートグラスも買ったのです。それに、アボカドとかまぼこ和えて入れました   うぅ~~~~ かわゆい好きな器に盛り込めると、ホント気持ち上がります大あさりをワイン蒸しにしました。あさりを引き上げてから、蒸し汁でうちのバジルどっさり煮ました。      ごぼうのサラダ   食卓 うれしいなぁ~~~♫次は、何を盛りつけましょうか
Snapdishの料理写真:お刺身かまぼこを、オリーブオイルや、ニンニク摩り下ろしや塩レモンパセリ醤油適当に和えました。大葉入り(^O^)
お刺身かまぼこを、オリーブオイルや、ニンニク摩り下ろしや塩レモンパセリ醤油適当に和えました。大葉入り(^O^)
Snapdishの料理写真:ミートボール、筍炒め、さつまいもレモン煮、チーズオムレツ、ウィンナー、かまぼこ、豚と野菜の塩麹焼
ミートボール、筍炒め、さつまいもレモン煮、チーズオムレツ、ウィンナー、かまぼこ、豚と野菜の塩麹焼
koringo 二人分のお弁当。今日は雨です。
Snapdishの料理写真:鶏ムネ肉のレモン煮弁当~♡battymamaの節約しても美味しいお弁当♡
鶏ムネ肉のレモン煮弁当~♡battymamaの節約しても美味しいお弁当♡
wankonyankomama ☆本日のメニュー☆ 鶏ムネ肉のレモン煮 ちくわとかまぼこで作ったお花のん 卵焼き 大根の炊いたん 春菊とえのきのサラダ レタス お忙しい時間に失礼します~ ばってぃーままです😊💕 遅れ遅れになっていますが、これは 昨日のお弁当♡ ずっと前から、千尋さんのお弁当でお見掛けする ちくわとかまぼこで作ったお花のんが 作ってみたくて、ようやっと 昨日チャレンジ出来ました~✨✨ ♡(°´ ˘ `°)/♡ お弁当が一気に華やかになって 大満足~🌸🌸🌸 千尋さん♡つくフォト出来なかったので、良かったら食べともになってくださいm(_ _)m💕 また このお花のん🌸お弁当に入れさせてくださいね( ´͈ ૢᐜ `͈ૢ)・💕
Snapdishの料理写真:*娘のお弁当(10/23)*
*娘のお弁当(10/23)*
harinezumi531 *鮭inレースと❤のおにぎり *長芋のベーコン巻き *さつまいものレモン煮 *ちくわと人参の味ぽん和え *ウインナー *薔薇のかまぼこ
Snapdishの料理写真:いわしだんご弁当
いわしだんご弁当
maidanone いわしだんご さつまいもと胡桃のサラダ 揚げナスの味噌和え かまぼこチーズ挟み 鶏とバジルのレモン焼き うずらの茹で卵 枝豆
Snapdishの料理写真:今日の親父弁当!
今日の親父弁当!
okinawa1123 げんげ(幻魚)の唐揚げ・野菜炒め・コールスロー・南瓜のレモン煮 沖縄の紅白かまぼこもトッピングした週末弁当ー(^_−)−☆
Snapdishの料理写真:ダンナさん  たへ🎅
プレゼント🎁待ってます弁当〜🙋🏼
ダンナさん たへ🎅 プレゼント🎁待ってます弁当〜🙋🏼
bluebluearigato ✴︎サーモンとしめじのホイル焼き🐟🍄 ✴︎ハムステーキ ✴︎ピーマン炒め ✴︎かまぼこ ✴︎レタス・トマト・レモン・ラディッシュ ✴︎❤️チャン 🎁要求する程〜↑たいした物が入ってない😂💦 無理か〜😄💦
Snapdishの料理写真:今日のおべんと♪
今日のおべんと♪
strawberryl25 ふりかけご飯 豚肉と大根の味噌煮 プチトマト ブロッコリー レモンパセリウィンナー かぼちゃバター 三つ編みかまぼこ ほうれん草おひたし オレンジ♪
Snapdishの料理写真:今日のおべんとう。
今日のおべんとう。
tuki0210 鶏のカレーソテー・レンジキャベツ・アスパラベーコン・ゆでたまご・小松菜とかにかまぼこのごま和え・人参のレモン煮・ごはんとかりかり梅
Snapdishの料理写真:12/20
鯖の味噌煮
キャベツと寒天の胡麻和え
人参の塩レモンサラダ
ぶどう豆
胡麻豆腐(いただきもの)
かまぼこ
12/20 鯖の味噌煮 キャベツと寒天の胡麻和え 人参の塩レモンサラダ ぶどう豆 胡麻豆腐(いただきもの) かまぼこ
Snapdishの料理写真:4匹のお犬と1匹のにゃんこのママさんの学校給食で大人気 ‼ 鶏ささみのレモン煮♡
4匹のお犬と1匹のにゃんこのママさんの学校給食で大人気 ‼ 鶏ささみのレモン煮♡
dreamheartnao おはようございます(*^^*) 今日も暑い!暑い❗ でも、笑顔で頑張りますよん🎵 ワン・にゃんママさんのささみのレモン煮❤ ずっと気になりつつ………千尋さんのお弁当でやっぱり作りたさMAX〜〜〜〜〜(≧∇≦)!のささみではなく…むね肉で…(笑)(*≧∀≦*) めちゃうまうま❤お弁当作りながらつまみ食いが止まらない(^o^;)💦💦💦 今日の CoCo姫のお弁当🎵 ★はい🎵ちゃんと、CoCo姫分残しときました(笑)(;^_^A 鶏のレモン煮🎵 ★黒ごまだし巻き🎵 ★人参サラダ🎵 ★カボチャチーズのちくわ🎵 ★ブロッコリーやら、トマトたち🎵 ★ハートのかまぼこ❤ ★フルーツ 千尋さん❤たべともよろしくお願い致します✨(*´ω`*)
Snapdishの料理写真:5/4 晩ごはん
5/4 晩ごはん
azusa33 妹のリクエストに応えて、冷しゃぶにしました!特製のレモン風味のタレをかけて頂きます(*^^*) 献立は冷しゃぶ、じゃがいものお味噌汁、十六穀ご飯、かまぼこ…です!
Snapdishの料理写真:JK弁  塾弁  ママ弁
JK弁 塾弁 ママ弁
hacchi83 □もやしのチンジャオロース風 □春菊のおかか和え □茄子とじゃがいもミートグラタン □サツマイモのレモン煮 □笹かまぼこ Pトマト □椎茸とたまごの中華スープ(JKのみ)
Snapdishの料理写真:ムスコくん部活お弁当♪
ムスコくん部活お弁当♪
strawberryl25 おにぎり レモンペッパーチキン ちくわのカレーきんぴら 甘い玉子焼き おくらおひたし プチトマト かぼちゃメープル チーズかまぼこ ほうれん草の海苔和え いちご♪
Snapdishの料理写真:じぶん弁当
じぶん弁当
arusakazak 4連勤の3日目。今夜は友達と夜ご飯。楽しみだなぁ。 豚肉とピーマンの塩レモン焼き、コンニャクとちくわの甘辛煮、卵焼き、かまぼこ。
Snapdishの料理写真:ランランらぁ~んさんの切り干し大根の和えもの♪
ランランらぁ~んさんの切り干し大根の和えもの♪
yukikimu0721 初めて作った切り干し大根のサラダ♪ ランランらぁ~んさんのスナップ見て、食べたくて♪作ったよ! 今日は、材料の切り干し大根・ホタテ・かまぼこ・紫玉ねぎ・きゅうりを高知の「ゆずの村」と若返りのレモン(リンゴ酢とはちみつに浸けていたレモン)で和えました♪ めっちゃ美味しかった♪ ランランさん、ご馳走さま~(*´∀`)
Snapdishの料理写真:カニカマ  (O_O)
カニカマ (O_O)
poyon カニカマ~
材料
カニかまぼこ  など
Snapdishの料理写真:2015.6.3 娘弁当
2015.6.3 娘弁当
srisnom おはよ〜♪ 雨やね。今日1日の我慢かな? 雨の日って眠いよね?私だけ?(^◇^;) 鶏むね肉のレモン風味南蛮漬け ちくわオクラとかまぼこのお花 お野菜たっぷり茶巾の含め煮 ミニトマト 蒸したまごのっけごはん ちくわにかまぼこのお花詰めるやつ、千尋ちゃんのお弁当に入ってるのを見てて、やっと作れた〜♪ うっちーに詰め方のコツも教えてもらったのでお二方食べ友お願いします(o^^o)
Snapdishの料理写真:『糖質制限お弁当&4人分』
『糖質制限お弁当&4人分』
azumino おにぎりにしてほしいと旦那様からのリクエスト…。 いつもの時間に起きたら間に合いませんでした(ーー;) 少し早起きします。 鶏肉梅しそ焼き レモンバジルソーセージ 紫ほうれん草orスイスチャードごま和え かまぼこ 間引き人参ガーリックバター炒め
Snapdishの料理写真:11/25 お弁当
11/25 お弁当
haredokidok123 品書き☆豚肉と小エビのオイスターソース炒、しいたけとほうれん草のバターソテー、黒豆煮豆、かまぼこチーズ焼、栗の甘煮、サツマイモレモン煮、大根の甘酢漬 なんだかちょっとお正月料理みたいなものだらけの今日のお弁当
Snapdishの料理写真:娘のお弁当 ワンコ弁当 0722🐶 《13》
娘のお弁当 ワンコ弁当 0722🐶 《13》
chiaki3 ワンコ弁当 何回目だろう 会社のゆうこさんのお家の こうちゃんです❣️ 🐶 おかかまぶしワンコごはん 🐾 素揚げの夏野菜 ハーブソルト味 🐶 クルクルかまぼこ串 🐾 リンゴとレモン 今日はごはんがボリューミーなので おかずはちょっぴり 夏季講座に娘は出かけます🏫
Snapdishの料理写真:娘のお弁当 0715🐥🐥🐔 遠くで見守る 母😭
娘のお弁当 0715🐥🐥🐔 遠くで見守る 母😭
chiaki3 🐥 ピヨご飯 🐔 お花のウィンナー 🐥 お芋の甘煮 お花 🐔 かまぼこのお花 🐥 レモンのお花 🐔 車麩の上の🐔お母さん 🐥 リンゴ 🐔 クリームチーズ その他 つめつめ 今日はわたしは外食 娘も試験の、答案返却、、そろそろ 大学受験の 本気の夏休みスタート🌞
Snapdishの料理写真:蓮根のつくね挟み焼き弁当
蓮根のつくね挟み焼き弁当
naomido703 ・蓮根のとりつくね挟み焼き ・無限ピーマン ・こんにゃくとパプリカのきんぴら ・さつまいものレモン煮 ・ハートの玉子焼き ・ブロッコリー ・スナップえんどう ・カニカマ ・カイワレ大根 ・ハートの人参 ・かまぼこ ・マイクロトマト
Snapdishの料理写真:運動会のお弁当2013 7人分
運動会のお弁当2013 7人分
piyonnuts 年中さん息子の運動会のお弁当♪ 【覚書】いなり寿司2種(ひじき、大葉)、おにぎり、唐揚げ、オクラのベーコン巻、卵焼き、かぼちゃサラダ、ちくわのチーズロール、さつまいものレモン煮(芋掘り遠足のさつまいも使用)、豆乳かまぼこ、枝豆、柿、キウイ、りんご
Snapdishの料理写真:2016.1.19 娘弁当
2016.1.19 娘弁当
srisnom おはよ〜(o^^o) 冷たい風が吹いているけど、青空とおひさまがあるだけでホッとするね〜 明日にかけて積雪⁈らしいけど、温かくして過ごそうね♡ 鶏ムネ肉のレモン風味南蛮漬け 茹でブロッコリー いかとじゃがいものガリバタ醤油炒め ハートかまぼこ ミニトマト 家しごと一段落して、レモン白湯片手にのんびりしていま〜す♪ このままのんびりな1日になりませんようにww
Snapdishの料理写真:長男・校内学芸会・ポケモン・メガバシャーモ弁当☆
長男・校内学芸会・ポケモン・メガバシャーモ弁当☆
kaosann ・シュウマイ ・塩レモンのチキンソテー ・厚揚げスパムサンド焼き さくらさんがプレゼントしてくれたオシャレなボトルと共に撮影♡すごーくかわいくて、お茶がやたらと美味しそうに見えます。ボトル、他にもお揃いの方がいる♡と、密かに嬉しく思ってます。笑 くみさんのお弁当から、枝豆とかまぼこのかわいいおかずと、そらさんのお弁当から塩レモンのチキンソテーを真似させてもらっちゃいました😁 みなさま、食べ友お願いします💕
Snapdishの料理写真:おはようございます。
今朝は娘だけのお弁当です♡

素敵な1日をお過ごし下さい(*ˊૢᵕˋૢ*)
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ஐ彩りぶぶあられの海老フライ
ஐ回鍋肉
ஐかまぼこ飾り切り
ஐ開花宣言
ஐ飾り切りレモン
ஐプティトマト
ஐピリ辛こんにゃく
ஐ薔薇切り梅干し 

*⑅︎୨୧┈︎┈︎┈︎┈︎୨୧⑅︎
おはようございます。 今朝は娘だけのお弁当です♡ 素敵な1日をお過ごし下さい(*ˊૢᵕˋૢ*) *⑅︎୨୧┈︎┈︎┈︎┈︎୨୧⑅︎* ஐ彩りぶぶあられの海老フライ ஐ回鍋肉 ஐかまぼこ飾り切り ஐ開花宣言 ஐ飾り切りレモン ஐプティトマト ஐピリ辛こんにゃく ஐ薔薇切り梅干し *⑅︎୨୧┈︎┈︎┈︎┈︎୨୧⑅︎
Snapdishの料理写真:2016 運動会お弁当❤️
2016 運動会お弁当❤️
kazu26 娘、小学校最後の運動会でした♪ 昨日の予定が、☂️でグラウンド状態が悪く今日に♪むっちゃ暑かった💨💨😅 感動をありがとう💞 ※エピフライポテト(南瓜) ※唐揚げ ※チキンナゲット ※ゴボウとキュウリのサラダ ※大学芋 ※味噌きんぴら ※うずらとかまぼこのピック ※ハムのお花 ※タコ、カニウインナー ※卵焼き ※人参飾り切り(和風味) ※枝豆ピック、ブロッコリー、レモン ※巻き寿司
Snapdishの料理写真:10/2 娘のお弁当
10/2 娘のお弁当
natsutsuki かまぼこ…使えるか!? どう頑張っても大屋マサ子に近くなる…(-_-;) こりゃダメっすね!! また考えよ~p(^^)q それにしても、ごちゃ混ぜ弁当だねぇ~ おかず 鮭の南蛮漬け ニンジンとちくわの塩麹炒め さつまいものレモンバター醤油 ナポリタン ウィンナー 花卵 そして~頼むよ~いい仕事しておくれ~蒲鉾ちゃん~( ノД`)…
Snapdishの料理写真:娘のお弁当🇫🇷 0709 👭 試験最終日 部活限定復帰 久しぶりぶりのアルトサックス🎷
娘のお弁当🇫🇷 0709 👭 試験最終日 部活限定復帰 久しぶりぶりのアルトサックス🎷
chiaki3 🇫🇷 フランス人のお友達 🍎 見えないけど蜂蜜生姜焼 豚さん 🇫🇷 ハートのゆで卵 🍎 かまぼこの中のハートたくわん 🇫🇷 プチトマト 🍎 お星様のチーズ 🇫🇷 リンゴとレモン 試験最終日 付属の幼稚園で演奏するために 本日限定で吹奏楽部復帰 🎷サックス 吹くにも違和感があるとか.......毎日続けることの大切さを 知ることでしょう👍🏻💕
Snapdishの料理写真:JK弁  ママ弁
JK弁 ママ弁
hacchi83 5月9日(木)朝の天気:晴れ □椎茸人参牛蒡入りさつま焼き □たまごやき □チンゲン菜とハムの中華炒め □サツマイモのレモン煮 □きゅうり竹輪 □ Pトマト 魚肉ソーセージお花 □ハムレタスサンド(JKおやつ) □笹かまぼこ(松島土産JKおやつ)
Snapdishの料理写真:置き弁🎵
置き弁🎵
dreamheartnao 置き弁🎵2016/11/19✨ ★鶏のレモン煮 ★だし巻き卵 ★じゃがいもの甘辛煮 ★ハートのかまぼこちゃん ★おむすび(カリカリ梅、青かっぱ) ★フルーツ 今日は、ランチボックスではなくて、プレートで🍴 めも、やっぱり、後悔… ラップがふっつきませーん(笑)(;∀;) #お弁当#ランチ#お昼ごはん#お昼ご飯#Lunch #手作り#自家製#常備菜#作り置き #健康食#ヘルシー#こどもごはん#子供ご飯#食育 #ランチボックス#わっぱ弁当箱#曲げわっぱ#食器#器#テーブルフォト#クッキングラム#デリスタグラマー#nao216#nao11月
Snapdishの料理写真:娘ちゃんのお弁当🎵
娘ちゃんのお弁当🎵
dreamheartnao 今日の娘ちゃんのお弁当🎵 ★ササミのレモン煮🎵 ★だし巻き卵焼き🎵 ★切り干し大根🎵 ★ちくわのゆかり揚げ🎵 ★ハートのかまぼこ🎵 ★リンゴ🎵 昨日、またもや仕事終わる30前に学校から電話……… 何事かとびっくりしながら電話にとると…… 『ココちゃんが、給食当番でお盆を給食室に戻すときに足を滑らせて、階段から落ちまして、背中を、打撲してます……少し、すり傷と痛みを訴えてるのでシップを貼ってます』 えぇ~~~~!!!!∑(◎◎ノ)ノもう、これまた、仕事にならない30分…( ºωº )チーン… 学童に行ったって……(T_T)学童に電話して、coco姫とお話してダッシュで湿布買ってお迎えに! 思ったほど酷くなくてよかった……… しかし、どんくさすぎる…(╥ω╥`) あたしの娘だから仕方ないか……(¯―¯٥) 今日は、おとなしく過ごしてね(。-_-。)
Snapdishの料理写真:ホシサン高級味噌「百年乃蔵」 #登志子のキッチン
ホシサン高級味噌「百年乃蔵」 #登志子のキッチン
hcmoto ホシサン高級味噌「百年乃蔵」のモニター当たりました   米と麦の合わせ味噌なんですよ。こちらでは、あまり見かけないお味噌です。「ホシサン」さんは、九州は熊本の老舗味噌・醤油醸造元ですそのまま、ちょっとなめてみると・・・・あま~~い!お砂糖の甘さではなくて、じんわりしみる甘さなんですよ。即座に思いついたのはつい最近買った、熊本のハニースターレモンと合わせることでした。   アボカドと笹かまぼこのレモン味噌和え   <材料> アボカド  1個     笹かまぼこ 5枚     レモン汁  1個分(約30cc)     百年乃蔵味噌 25g<作り方> 1 アボカドと笹かまぼこを同じくらいの大きさに切る。 2 レモン汁と味噌を合わせる。 3 和える。たったこれだけなのですが・・・・旨い!ちょっと酸っぱくて、ほんのり甘い感じが何とも言えません。いわしの葉唐辛子味噌田楽   <材料> いわし(開いたもの) 8尾     強力粉     適宜     ココナツオイル 大さじ2     百年乃蔵味噌  30g     みりん     大さじ1(15cc)     葉唐辛子    大さじ1(15g)<作り方> 1 開いたいわしに、強力粉をまぶす。 2 フライパンにココナツオイルをしいて、1のいわしをこんがりと焼く。 3 味噌、みりん、葉唐辛子をあわせたものをいわしの身の方に塗る。 4 180度に予熱しておいたオーブンで10分焼く。*葉唐辛子はなくても大丈夫です。お味噌だけでも十分美味しいです。なすとパプリカの味噌炒め   <材料> なす    3本     パプリカ各色  3個     ココナッツオイル  適量     百年乃蔵 大さじ1と1/2     酒、みりん  各50cc<作り方> 1 ココナッツオイルを、鍋に1cm入れて180度に熱する。 2 一口大に切ったなすを揚げる。紙にとる。 3 一口大に切ったパプリカを揚げる。 紙にとる。 4 油など引かないフライパンに1と2を入れて、酒、みりん、味噌を加え   強火であおるように炒める。   水気が飛べば出来上がり。お味噌のチカラで、野菜の甘さが際立ちますお味噌の王道 豚汁   <材料>  キッチンにあるもの 何でもOK  今日は 九州ものをあれこれ  <作り方> 深夜食堂のマスターは、順番に炒めてはりましたけど   わたしは、おだしに材料を全部入れて弱火で煮ます。大鍋のおだしで、たくさん煮ておくのですが今すぐ食べる分だけを小鍋に取り分けて、お味噌をとき入れます。お味噌の風味を大切にしたいので・・・・   なんてたって、お味噌汁は「煮えばな」が一番美味しいですよね。ひたすらひたすら美味しいです日本人でよかったお味噌が主役のごはんできました。   モニプラさまホシサンさま  ありがとうございました!   九州熊本の味噌・醤油醸造元ホシサン☆ファンサイト参加中 <a href="http://www.hoshisan.jp/" rel="nofollow"><img src="http://image.edita.jp/mp/image_data/item_img/1150326727542befbc5a2a6/related_site_img3_123720270955d6b6e0345ec.png" alt="こだわりの味噌・醤油・ポン酢をお届け☆「ホシサン通販ショップ★」" /></a>
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