2017年08月28日 (更新 2024年10月25日)

大人気!オクラとこんにゃくで作る料理、レシピ51本

今日は、オクラとこんにゃくを使って作るおいしい料理の紹介です。オクラとこんにゃくで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。こんにゃく肉巻きにんにく味噌、鹿沼蒟蒻入りオクラ納豆、和風こんにゃく麺パスタ、大好きなこんにゃく蕎麦、おからこんにゃく麺などなど、どれも美味しそうですよ!オクラといえばトマト、玉ねぎ、ごま、納豆、卵といった組み合わせでも大活躍。オクラに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:こんにゃく肉巻きにんにく味噌炒め煮💕 #にんにくプンプン #こんにゃく
こんにゃく肉巻きにんにく味噌炒め煮💕 #にんにくプンプン #こんにゃく
tomokeeta 久々にレシピ考えたよー♪ このタレ、🍆にも合いそう💕 こんにゃくマッキーはお腹にもたまるし、家族にも好評でしたー😍
ポイント
赤味噌が美味しいと思うけど、普通の味噌でもできると思います!

材料
豚ロース薄切り  こんにゃく  ニンニク  片栗粉  ごま油  ⭐️赤味噌  ⭐️コチュジャン  ⭐️みりん  ⭐️ハチミツ  ⭐️めんつゆ  ⭐️水  うずらのたまご  オクラとか長ネギとか  など
Snapdishの料理写真:和風こんにゃく麺パスタ
和風こんにゃく麺パスタ
ポイント
隠し味の梅昆布茶がポイント。お好みの量で!

材料
豆乳とこんにゃくの糖質制限カロリーOFF麺  だし醤油  梅干し  レンコン  小松菜  オクラ  きゅうり  かいわれ  紫蘇  梅昆布茶  白ごま  など
Snapdishの料理写真:こんにゃく肉巻きにんにく味噌炒め煮💕
こんにゃく肉巻きにんにく味噌炒め煮💕
tomokeeta 3品目はヘルシーこんにゃくマッキーです💕 オクラいりはねっとりタレと絡まるので入れたかったんですが、たまたま売ってなくて、長ネギいれました! 長ネギは咲きちゃんもいれてくれたけど、味噌と合うので美味しかったでーす♪ でも、やっぱりこれにオクラもいれたいなー✨ 美容のお酒で綺麗になっていたら嬉しいなー💕💕💕
Snapdishの料理写真:女子中学生の朝ごはん
女子中学生の朝ごはん
mikaring 朝ごはんというよりも… 夏休みで、起きるのが遅いので… ブランチかな? お弁当の残り物やらで。 #牛こまとピーマンの炒め物 #タコスミート玉子焼き #じゃがいものジェノベーゼ #ウインナー #ごぼうサラダ #糸こんにゃくのたらこ和え #じゃこ天の醤油焼き #棒々鶏サラダ #オクラ てな感じ♪
Snapdishの料理写真:鹿沼蒟蒻入りオクラ納豆
鹿沼蒟蒻入りオクラ納豆
Snapdishの料理写真:刺身こんにゃく&オクラ
刺身こんにゃく&オクラ
konp1 今日のツマミはこいつ。家族も群がってます(笑)
Snapdishの料理写真:大好きなこんにゃく蕎麦💖
大好きなこんにゃく蕎麦💖
tokodosu このこんにゃく蕎麦は、温かいのより冷たい方が美味しいです。💖 キンキンに冷たい生姜つゆに山芋とオクラ、ミニトマト🍅 揚げ玉は、必須💖👍
Snapdishの料理写真:10月6日(木)高校生男子弁当
10月6日(木)高校生男子弁当
mikaring 10月6日(木) #高校生男子弁当 #もやし炒め #焼肉 #竹輪とこんにゃくの煮物 #オクラ #だし巻き卵 #茹でエビ #蓮根と牛蒡のきんぴら #きゅうりとハムのクルクル #ミニトマト #枝豆ピック #のどぐろの一夜干し #ちりめんピーマン #麦ご飯 大阪南部は、それほど台風の影響もなく…過ぎていきました。風が強くて車の運転ちと怖かったけど… 旦那さま&長男が、寄り合い続き… もう、限界!ちゅーくらい眠くて。眠くて。 長女は、明日…大切なテスト。 このテストで、私立高校の事前相談に先生が行かれるので…かなりドキドキ 来月11月月もあるけど…とりあえず、今回は、ある程度の点数をとって欲しいものです。
Snapdishの料理写真:2014/11/13  お弁当
2014/11/13 お弁当
nekomossan 昨日はサンドイッチ、美味しかったようですが、やはり食べるのに時間がかかるよう。 たま〜に、というのが、いいペースなのかもしれません。 今日は、昨日入れ忘れたゆで卵をちゃっかり入れて(笑) おにぎり&昆布佃煮 から揚げ オクラちくわ こんにゃく炒め煮 ゆで卵 枝豆
Snapdishの料理写真:Mariさんの料理 【簡単ひと手間で段違い✌︎】✨こんにゃくの炒り煮
Mariさんの料理 【簡単ひと手間で段違い✌︎】✨こんにゃくの炒り煮
hiroe16 昨日のアテ2品です! ヘルシーなこんにゃくは下処理をちゃんとして味が染みた美味しいこんにゃくになりました◡̈♥︎ いくらでも食べられるわぁ♪ もう一品はリピしまくりのさくらちゃんのちくわとオクラのきんぴら〜♪ どちらもヘルシーで🍺のお供にサイコーでした♥
Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮*こんにゃくのオイスターマヨ炒め*オクラ納豆和え*黒豆*なめこと豆腐のお味噌汁*お赤飯おにぎり
鯖の味噌煮*こんにゃくのオイスターマヨ炒め*オクラ納豆和え*黒豆*なめこと豆腐のお味噌汁*お赤飯おにぎり
rirunon こんにゃくのオイスターマヨ炒めは初めて作りました😆 結構しっかり味~👌
Snapdishの料理写真:2014/11/17  お弁当
2014/11/17 お弁当
nekomossan 昨日は朝から学童のお祭りお手伝いで、反省会含めて夕方まで。 帰り道にお弁当材料買い出したけど、下ごしらえまで至らなかった(苦笑) 疲れ果てて、10時に寝たわ! そんな手抜きなお弁当〜 品数少なっΣ(=゚□゚=;) ワカメ混ぜご飯 こんにゃくとマイタケ炒め煮 のり巻きチキン もやしとパプリカの卵炒め オクラ胡麻和え
Snapdishの料理写真:わくわくフライデーナイト
わくわくフライデーナイト
smilek 三連休の前の金曜日は、最高ですよね〜 ◎肉巻き3種(オクラ、大根、エリンギ) ◎アボカドとツナのディップ ◎冷やしトマト とろろ昆布のせ ◎味噌田楽 ◎枝豆 ◎ゴボウサラダ ◎カマンベールチーズ
Snapdishの料理写真:オクラと湯葉、納豆のおからこんにゃく麺♪
オクラと湯葉、納豆のおからこんにゃく麺♪
Snapdishの料理写真:洋風牛ゴボウ
洋風牛ゴボウ
takyoshiya 丸ごと入れたトマトは、トロッと崩れるので牛肉と一緒に食べると美味しいです☆
ポイント
トマトは崩れやすいので後から丸ごと入れて仕上げます。

材料
牛バラ塊肉  ゴボウ  にんじん  竹の子水煮  オクラ  トマト  糸こんにゃく  スープブイヨン  しょう油  塩  黒コショウ  赤ワイン  クミン  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:夏野菜の冷やしおでん
夏野菜の冷やしおでん
fooza おすすめは柚子胡椒! 16日は父の日(^-^) 冷やしおでんでお酒もすすみそう♪ 喜んでくれるかも。。
ポイント
冷蔵庫で冷やす間に味がしみ込んでいくので、おでん種がしっかり煮汁に浸るようにしましょう。

材料
さつま揚げ  ちくわ  高野豆腐  板こんにゃく  うずらの卵  大根  アスパラガス  オクラ  パプリカ(赤または黄)  トマト  わさび  練りからし  ゆずこしょう  調味料(A)  だし汁  しょうゆ  みりん  など
Snapdishの料理写真:和風グラタン🇯🇵
和風グラタン🇯🇵
Mina0602 今夜も和食で🇯🇵 和風グラタン(アサリ・里芋・オクラ・白ネギ) 蒟蒻と鶏・牛蒡の煮物 生ハムサラダ(自家製おばけ胡瓜・トマト) ガーリックパン(買いました) 半日だった息子くんの要望で、ラーメンランチをしました。 で、周りが 替え玉〜〜☝️ って言ってるから、私もお初の替え玉😜 もぉ、お腹一杯、夜になってもお腹空かずに、グラタンのこしちゃった💦💦 外は台風の影響で、暴風です。 みなさん、気を付けてくださいね🌀🌀
Snapdishの料理写真:めかぶ、納豆でねばねばぶっかけうどん
めかぶ、納豆でねばねばぶっかけうどん
hitoriyokozuna こんにゃくうどん麺つかいました。これでオクラ刻めばなおネバネバ。つるっとンマい。
Snapdishの料理写真:10月8日
10月8日
ya3ko こんにゃくステーキ オクラ 人参サラダ 大粒なめこの味噌汁
Snapdishの料理写真:ステーキ弁当
ステーキ弁当
norisaku22 ステーキ、れんこんとこんにゃくの炒めもの、玉子焼き、オクラ、トマト
Snapdishの料理写真:旦那さんの朝ごパン弁当♪
旦那さんの朝ごパン弁当♪
kyuja マッシュかぼちゃ&ブロッコリー、チャーシューのサンドイッチ オクラちくわ、こんにゃくの照り焼き♪
Snapdishの料理写真:和❤朝食
和❤朝食
lilianhuang オクラとこんにゃくの紫蘇梅和え 水菜のマヨ和え乗せ冷やしうどん 和え物ばっかり~꒰*´∀`*꒱ オクラ実は赤のオクラだよ、ゆでたら立派な緑になった~
Snapdishの料理写真:竹輪とかぼちゃの天ぷら  シメサバ  こんにゃくの田楽  かいわれ  オクラ
竹輪とかぼちゃの天ぷら シメサバ こんにゃくの田楽 かいわれ オクラ
Snapdishの料理写真:豚バラ唐揚げ、こんにゃくステーキ、オクラ納豆
豚バラ唐揚げ、こんにゃくステーキ、オクラ納豆
Snapdishの料理写真:お豆腐とオクラのすまし汁・たたききゅうり・トマトの胡麻和え・アナゴのちらし寿司・刺身こんにゃく
お豆腐とオクラのすまし汁・たたききゅうり・トマトの胡麻和え・アナゴのちらし寿司・刺身こんにゃく
madammay 真夏を先取りした様なメニュー。 アナゴがもっと入ってたらなぁ〜と少し残念なちらし寿司でした。😆😆😆
Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんの料理 こんにゃく肉巻きにんにく味噌炒め煮💕
Tomoko Itoさんの料理 こんにゃく肉巻きにんにく味噌炒め煮💕
Mina0602 気になってた、tomokoさんのこんにゃく肉巻き☝🏻️作ってみました。 今夜もヘルシーを心掛けて😄 tomokoさんのこんにゃく肉巻き(オクラ・うずらの卵) 蓮根のハンバーグ こんにゃくと竹輪 アサリのお味噌汁 焼酎 ちょっとビックリの美味しさでした😍 こんにゃくが、におうんだろうなぁ〜〜と思いながら食べたら、全く臭わず良い食感で片栗粉やオクラのヌルヌルで味が染み染みで、たまらん美味しさ✨ このタレはかなり美味しい✨✨ なんにでも絡めたい😍😍😍 早く作ればよかった💦💦 tomokoちゃん、素敵なレシピを本当にありがとうです😍😍 素敵スナップで、私に作るやる気をくれた咲ちゃん、食べ友お願いします😄😄
Snapdishの料理写真:晩ごはん   メインは鶏肉と野菜の煮物
晩ごはん メインは鶏肉と野菜の煮物
yhime21955 鶏モモ肉、人参、椎茸、チンゲン菜、オクラ、厚揚げ、こんにゃく、昆布入れました
Snapdishの料理写真:旦那さんお弁当
旦那さんお弁当
yumiotan 焼肉弁当、オクラ、こんにゃくの甘辛煮、卵焼き、にんじんサラダ、パプリカのマリネ。
Snapdishの料理写真:純米大吟醸花垣&蒟蒻うま煮
純米大吟醸花垣&蒟蒻うま煮
lilianhuang 福井県の純米大吟醸花垣~♪アテは見た目が悪いけど、おいしいこんにゃくとオクラとなすのうま煮꒰ ♡´∀`♡ ꒱
Snapdishの料理写真:11月6日
11月6日
ya3ko ねじりこんにゃく ごぼうサラダ オクラ梅おかか 納豆のかき玉味噌汁
Snapdishの料理写真:元旦☀️旦那ちゃん弁当♥️
元旦☀️旦那ちゃん弁当♥️
rurimodeloveyou 茄子の豚バラ巻き、焼き鯖、卵焼き、里芋とこんにゃく煮物、チーちくキュウリ、オクラお浸し、プチトマト
Snapdishの料理写真:晩御飯❤️
晩御飯❤️
tomo324 今日は塩サバ、じゃがいもと豚バラのオイスターソース炒め、オクラ、きゅうりと押麦のサラダ、発芽玄米、刺身こんにゃくです。
Snapdishの料理写真:冷蔵庫のお掃除 晩御飯(*^^*)
冷蔵庫のお掃除 晩御飯(*^^*)
monnthann オクラとわかめのポン酢和え なすとこんにゃくの煮物 揚げブロッコリーのマリネ エリンギのバター炒めマヨネーズとわさび和え (*^^*)
Snapdishの料理写真:姉妹お弁当〜✨✨
姉妹お弁当〜✨✨
yudetamago1121 ひじきとこんにゃく残り野菜煮 チヂミ オクラ、アスパラ、えのきでベーコンくるくる お花卵 唐揚げ ブロッコリー
Snapdishの料理写真:3月23日
3月23日
ya3ko えのきハンバーグ しいたけマヨにんにく オクラ梅おかか しいたけ軸とこんにゃくの味噌汁
Snapdishの料理写真:8\13 お弁当🍀
8\13 お弁当🍀
aynyayny 🍀 茄子豚肉南蛮漬け 🍀 野菜入り玉子焼き 🍀 こんにゃく きんぴら 🍀 オクラ 🍀 プチトマト
Snapdishの料理写真:しめじとオクラの焼き浸し・ほうれん草胡麻和え・小松菜ととき卵のお味噌汁・串カツと鳥ささみフライ・おかかこんにゃく
しめじとオクラの焼き浸し・ほうれん草胡麻和え・小松菜ととき卵のお味噌汁・串カツと鳥ささみフライ・おかかこんにゃく
madammay 昨日より今日がさらにだるいお年頃。 やる気なさ過ぎ、時間もなくて、材料もなくて…ないない尽くし。😩😩😩
Snapdishの料理写真:今日のお弁当6/10♡オクラの豚肉巻き・ハチクとこんにゃく・卵の袋煮(*^^*)
今日のお弁当6/10♡オクラの豚肉巻き・ハチクとこんにゃく・卵の袋煮(*^^*)
rinabaron0801 おはようございます(*^^*) 今日の娘弁当♡ *オクラの豚肉巻き *ハチクとこんにゃく・巾着卵の煮物 *卵焼き *ブロッコリー *かまぼこです(^-^)/
Snapdishの料理写真:1/8お弁当
1/8お弁当
lal919 カニカマ、黒豆の手毬おにぎり 数の子とオクラの七味マヨネーズ和え ごまめ 野沢菜のわさび漬け お肉の炊いたん ほうれん草のおひたし たまご焼き オクラちくわ 糸こんにゃくの炒め煮
Snapdishの料理写真:頂き物ですが牛肉のマリネとオクラと山芋と刺身こんにゃくの麺つゆ和え
頂き物ですが牛肉のマリネとオクラと山芋と刺身こんにゃくの麺つゆ和え
shinobufukWLT めちゃくちゃ美味しかった!マリネゎ、ウスターソース、オリーブオイル、ケチャップ、醤油( ^ω^ )
Snapdishの料理写真:糸こんにゃくとニラ炒め、南瓜の味噌汁、オクラサラダ、ツルムラサキのナムル
糸こんにゃくとニラ炒め、南瓜の味噌汁、オクラサラダ、ツルムラサキのナムル
akarizumu ヘルシー料理♪
Snapdishの料理写真:もやし坦々鍋 大根とこんにゃくのおでん風煮物 鯖の塩焼き きんぴら オクラ
もやし坦々鍋 大根とこんにゃくのおでん風煮物 鯖の塩焼き きんぴら オクラ
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