2017年09月09日 (更新 2025年02月16日)

クセになる!えんどうとブロッコリーで作る料理、レシピ51本

今回は、えんどうとブロッコリーで作った美味しそうな料理をご紹介します。えんどうとブロッコリーのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ブロッコリースプラウトとスナップえんど、ブロッコリーとスナップえんど、ブロッコリー巻き、さやえんどう、えんどう豆などなど、どれも美味しそうですよ!えんどうといえば卵、牛乳、酒、玉ねぎ、ごまといった組み合わせでも大活躍。えんどう関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:ブロッコリーのチーズフライ
ブロッコリーのチーズフライ
cocorico0655 このブロッコリー、見た目は地味ながらも激うまです😋💕 お友達のお料理教室で教えてもらったレシピ。 無水鍋かどうかよく分からない頂き物の鍋で作ったけど、それでもうまく出来ました❤️ 密封性の高い蓋付きの鍋があれば、茹でる必要もないし、衣付けで手も汚れないのでとってもいいです💕 蒸し焼きになるので、野菜の栄養も抜けないし🎶 こどもたち取り合いでした😋
ポイント
蓋をして揚げることで、揚げた部分はカリカリ、茎は蒸し焼きになります。 無水鍋がなければ、かた茹でしたブロッコリーを使ってください。

材料
ブロッコリー  ☆小麦粉  ☆塩  ☆水  ★粉チーズ  ★パン粉  など
Snapdishの料理写真:簡単手抜き弁当🍱

大人は簡単に、 #豚肉 と #パスタ と #スナップえんどう 
子供も簡単に、 #豚肉 と #おにぎり と #ブロッコリー

簡単ボリューム満点!
簡単手抜き弁当🍱 大人は簡単に、 #豚肉 と #パスタ と #スナップえんどう 子供も簡単に、 #豚肉 と #おにぎり と #ブロッコリー 簡単ボリューム満点!
Snapdishの料理写真:16*12*7  女子大生&男子高校生弁当
16*12*7 女子大生&男子高校生弁当
hilocny #豚肉塩だれ炒め #ブロッコリー #ミニトマト #長芋 #ひたしまめ 2学期期末テスト返ってきたけど…💦 まったく…どうしたもんじゃろの(; ̄ー ̄A💦
Snapdishの料理写真:高校男子✖️2  🍤エビフライお弁当(*^o^*)/2017.02.06  #お弁当記録 #エビフライ #たまご #ブロッコリー #ハム #葡萄#曲げわっぱ弁当 #高校男子弁当
高校男子✖️2 🍤エビフライお弁当(*^o^*)/2017.02.06 #お弁当記録 #エビフライ #たまご #ブロッコリー #ハム #葡萄#曲げわっぱ弁当 #高校男子弁当
kanta200055 おはようございます❣️ 今日は☁️1℃の予報です ホスト170日目( •̀ᴗ•́ )و ̑̑ 今日も朝からドタバタ〜の始まり💦 お父さん早朝出張〜 boysには昨日のうちに朝に食べるものを指示〜お父さん送迎から帰って来たら食べ終わってるはずなのに… 👱🏻お母さん、何食べるの⁉️ 👩🏻ナンデャネーン!!Σ(;´▽︎`ノ)ノ昨日、お話ししたでしょう 👱🏻。。。忘れたーー🤔🙄 👱🏻お母さん、スクールネクタイないーー💦どうしよう😰 →『どうしよう』と言う言葉が使えるようになった😅スゴッ‼️👏👏👏 👩🏻学校に忘れて来た⁉️部屋汚いから探せないんでしょう( ˘ ˘) ツーン 👱🏻全部探したよーーでもないーー‼️ 部屋に探しに行ったら…ベッドの目の前にあった…(;´∀︎`;)<。。。ハハ。。。やっぱりね👯 がんばれ‼️ ☆くん、私。。。( ̄▽︎ ̄*) ・・・ァハハ
Snapdishの料理写真:大量のお野菜を貰いどうしたら良いか分からなくなった結果こうなった…決してヘルシーではないお野菜セット(*/▽\*)
大量のお野菜を貰いどうしたら良いか分からなくなった結果こうなった…決してヘルシーではないお野菜セット(*/▽\*)
pegasasukira 大量のお野菜を貰い軽くパニック中です!ダンボール二箱…どうしようε-(´∀`; ) どれとどれを組合せれば…何のお料理になるのか…(*/▽\*) 「ある料理を作るために食材を仕入れる」これは1年生で学びましたが 「ある食材でお料理を複数作る」これはお給料日前の少ない材料でしか学んでこなかったので次のステップに突入ですε===(っ≧ω≦)っ 多分夫の祖父母宅に行くたびに どんどん追加されそうなので この夏にマスターするチャンスですヾ(*´▽`*)ノ でもまだマスターしていないのでパニック中です(*/▽\*)
ポイント
適当に作ったら美味しく出来たので自分用のメモです(*/▽\*)

材料
冷凍むきエビ(大)  トマト  ブロッコリー  ニンニクみじん切り  白ワイン  ジェノベーゼソース  オリーブオイル  溶けるチーズ  など
Snapdishの料理写真:ブロッコリー&スナップえんどうのチーズ サラダ🍀
ブロッコリー&スナップえんどうのチーズ サラダ🍀
Snapdishの料理写真:ブロッコリースプラウトとスナップえんどう 塩辛サラダ
ブロッコリースプラウトとスナップえんどう 塩辛サラダ
Snapdishの料理写真:二色丼 お弁当🍱
二色丼 お弁当🍱
kabotaman3 ❤︎二色丼🐽🐣 ❤︎ブロッコリー🍀 ❤︎スナップえんどう ❤︎🌹ハム
Snapdishの料理写真:Kyaraさんの山芋チーズ焼き&牛肉とほうれん草の黒胡椒炒め
Kyaraさんの山芋チーズ焼き&牛肉とほうれん草の黒胡椒炒め
hanohano スナップえんどうが高かったのでブロッコリースプラウトにしました(*^^*)
Snapdishの料理写真:筍と切り昆布のナムル😨💦また筍〜😁👍
筍と切り昆布のナムル😨💦また筍〜😁👍
whalersvill48 昨夜に続いてまた筍〜(;゜0゜)💦なんだけど😁💧 筍を戴いてしまったので😁👍 昨日に引き続き寒さ逆戻りなんだけど😨😱💦 春の苦み野菜をたっぷり食べて😁😁体を冬から春へリセットしてみたよ〜〜 Σ( ̄。 ̄ノ)ノ😙😙👍 ナムルだから😁👅(笑) またまた🍺🍺🍺のツマミで🙇💦 旬の筍はヤッパ旨旨だね〜😙😙
ポイント
材料の水気をしっかり切っておいてから和える事☝️😊

材料
茹で筍  ブロッコリー  スナップえんどう  切り昆布  🅰【 長ネギ ( 微塵切り )  砂糖  薄口醤油  ごま油  など
Snapdishの料理写真:彩り野菜たっぷり♡鶏じゃか♡
彩り野菜たっぷり♡鶏じゃか♡
happykuisinbow To: MrPotatoguts さん めちゃくちゃ簡単なので、作ってみて下さいね♫
ポイント
鶏皮にしっかり焼き色をつけたら、美味しいですよ! チキンは、焼いている時に、油が出てくるのでキッチンペーパーで吸いすてる! 兄弟うけがよかったですよ♫

材料
鶏もも  玉ねぎ  じゃがいも  人参  スナップえんどう  ブロッコリー  にんにく  マギーブイヨン  水  塩  醤油  ローリエ  塩&ブラックペッパー  オリーブオイル  バター  など
Snapdishの料理写真:ツナとスナップえんどうのクリームパスタ
ツナとスナップえんどうのクリームパスタ
hisat313 スナップえんどうがその時によってアスパラになったりブロッコリーになったりしますが、定番のパスタです(^-^)/
Snapdishの料理写真:ブロッコリーとスナップえんどうの卵炒め
ブロッコリーとスナップえんどうの卵炒め
stream935 ま公さんの写真に触発されました♡ ブロッコリーもあったので追加して、我が家はウェイパーで味付け!
Snapdishの料理写真:鶏肉と蕪のクリームシチュー、スナップえんどうのガーリックバター炒め、乳酸キャベツ
鶏肉と蕪のクリームシチュー、スナップえんどうのガーリックバター炒め、乳酸キャベツ
rokochixxx666 鶏むね肉、かぶら、にんじん、マッシュルーム、ブロッコリー、じゃがいも、玉ねぎ、生クリーム、牛乳、ブイヨン、スナップえんどう、ベーコン、バター、キャベツ、プチトマト
Snapdishの料理写真:今日のお弁当さん☆牛肉のブロッコリー巻き!!!
今日のお弁当さん☆牛肉のブロッコリー巻き!!!
mkayo 牛肉のブロッコリー巻きの味をどうしようか冷蔵庫と相談して、 牛角の焼き肉のたれ発見!!!甘辛味がお弁当に合う♪ オニギリの海苔のイイかほり~~~☆
Snapdishの料理写真:鱈の磯辺焼き、お葱の卵焼き、えんどう豆の炊いたん、ブロッコリー。
鱈の磯辺焼き、お葱の卵焼き、えんどう豆の炊いたん、ブロッコリー。
Snapdishの料理写真:お弁当(ご飯、ブロッコリー、スナップえんどう、ゆで卵、コロッケ)
お弁当(ご飯、ブロッコリー、スナップえんどう、ゆで卵、コロッケ)
Snapdishの料理写真:お弁当(ビーフカレーライス、トマト、アスパラ、スナップえんどう、ブロッコリー)
お弁当(ビーフカレーライス、トマト、アスパラ、スナップえんどう、ブロッコリー)
Snapdishの料理写真:クスクスのサラダ
クスクスのサラダ
tsutomuyosPjr ブロッコリー、ロマネスコ、スナップえんどう、トマト、セロリ、アボガド… シャンパンビネガーとオイルで
Snapdishの料理写真:生サーモンと緑のクリームパスタ★
生サーモンと緑のクリームパスタ★
Aimmmu クリームソースには、 ほうれん草・ブロッコリー・カイワレ・スナックえんどう・パセリが入ってます♬
Snapdishの料理写真:お花畑🐝お弁当🍱
お花畑🐝お弁当🍱
kabotaman3 *🌸てまりおにぎり *ミートボール *🌸ウィンナー *ブロッコリー🍀🍅 *スナップえんどう
Snapdishの料理写真:今日のお弁当

ロコモコ丼
林檎
プチトマト
ブロッコリー
今日のお弁当 ロコモコ丼 林檎 プチトマト ブロッコリー
yurigeragera 冷凍しといた挽き肉を使った ゆうべのハンバーグ… 冷凍を再びするのはどうか?と思い お弁当へ投入~(*´∇`*) 時短で出来ました!!(⌒‐⌒)♪
Snapdishの料理写真:鮭の白子のソテーとShoooocoさんのマヨいらずブロッコリー・白菜と油揚げの味噌汁
鮭の白子のソテーとShoooocoさんのマヨいらずブロッコリー・白菜と油揚げの味噌汁
madammay QPのレシピID2356866です。 スーパーに並んでいる鮭の白子、美味しそうだけど、どうやって調理するの?これが正解でした。 しょうこさんのブロッコリーと大皿盛りに…。
Snapdishの料理写真:娘のわっぱ弁当     ガイヤーン(チキン)味付け半熟卵、ひじきとアボカド、ブロッコリー、三つ編蒲鉾、プチトマト♪
娘のわっぱ弁当 ガイヤーン(チキン)味付け半熟卵、ひじきとアボカド、ブロッコリー、三つ編蒲鉾、プチトマト♪
musica_e_cutina 昨夜から漬けてたガイヤーン、初めて入れてみました。感想はどうかな〜😊
Snapdishの料理写真:ブロッコリーとえんどうの豆腐グラタン
ブロッコリーとえんどうの豆腐グラタン
Snapdishの料理写真:4/3 お弁当🌸
4/3 お弁当🌸
aynyayny 🌸鰯の塩焼き 🌸こんにゃくと牛肉の炒め物 🌸ポテトサラダ 🌸ブロッコリー 🌸 スナップえんどう
Snapdishの料理写真:旦那さんの朝ごパン弁当♪
旦那さんの朝ごパン弁当♪
kyuja きんぴらごぼう&ベーコン、牛しぐれ煮のサンドイッチ 蒸しブロッコリー 竹輪コーン&えんどう豆
Snapdishの料理写真:主人のお弁当
主人のお弁当
chelsea720 ハンバーグは豆腐入り。 卵焼き ブロッコリー スナップえんどう トマトのマリネ ポテト ウインナー 大学芋
Snapdishの料理写真:緑のサラダ 豆腐バジルソース
緑のサラダ 豆腐バジルソース
1015ayako 茹でたブロッコリー、いんげん、スナップえんどう、枝豆を豆腐バジルソースで和えました(*^^*)
Snapdishの料理写真:3月26日 中学生女子&オレ弁当
3月26日 中学生女子&オレ弁当
tetoh1 おはようございます。今日のお弁当 レバニラ炒め なすピーマン味噌煮 ブロッコリー さやえんどう玉子とじ です。
Snapdishの料理写真:グリーンサラダ
グリーンサラダ
yuinori アボカド、ブロッコリーレタス、生ハムスナップえんどう でグリーンのサラダ🍃🍃 ドレッシングは、レモンドレッシングで🍋
Snapdishの料理写真:パパめし  Nov.18.2013
パパめし Nov.18.2013
sweetslover *ポークソテー *ハムえのき *じゃがバター *えんどう *半月焼き *ブロッコリー *プチトマト *ご飯 でした☆∇☆
Snapdishの料理写真:海老チリ
海老チリ
patyu サブおかず➡ふんわり卵スナックえんどう炒め&豆腐とトマトのグラタン&付け合せ→レタスとブロッコリー
Snapdishの料理写真:02032014
02032014
premiumsen 02032014 恵方巻き 揚げワンタン さやえんどうとブロッコリー めかぶ
Snapdishの料理写真:娘+自分のお弁当
娘+自分のお弁当
sweetslover *サーモンのムニエル *しゅうまい *卵焼き *かぼちゃの炊いたん *えんどうの胡麻和え *ブロッコリー *プチトマト でした( •ॢ◡-ॢ)-♡ 今日は栗🌰栗🌰栗🌰
Snapdishの料理写真:パパめし  Oct.22.2013
パパめし Oct.22.2013
sweetslover *すき煮 *目玉焼き *ハンバーグ *えんどうの胡麻和え *ブロッコリー *プチトマト *おくら *ご飯 w/鮭 でした(๓´╰╯`๓)♡
Snapdishの料理写真:娘のお弁当!!
娘のお弁当!!
yumenimishi101 玉子焼き チキンのガーリックソテー レンコン、スナップえんどう、ブロッコリー、プチトマトサラダ これから1年が始まります!!
Snapdishの料理写真:1月23日パパお弁当
1月23日パパお弁当
tomoam 鰆の西京焼き スナップえんどうのチーズ焼き きんぴらごぼう ブロッコリー ミニトマト くるみ小女子
Snapdishの料理写真:男子高校生🍱
男子高校生🍱
perfume113 2/14☀ 🐷ポークケチャップ 🐔唐揚げ 🍀ほうれん草エリンギバター 🥗マカロニサラダ 🍀ブロッコリー 🍀スナップえんどう
Snapdishの料理写真:パパめし  Oct.15.2013
パパめし Oct.15.2013
sweetslover *ササミのえんどう巻き *高野豆腐の炊いたん *卵焼き *パスタサラダ *ブロッコリー *プチトマト *ご飯 でした(*´艸`*)
Snapdishの料理写真:パパめし  Oct.24.2013
パパめし Oct.24.2013
sweetslover *ミートボール *卵焼き *豆腐ナゲット *えんどうの胡麻和え *さつまいもの炊いたん *ブロッコリー *プチトマト *にんじん *ご飯 でした(*´︶`*)♡
Snapdishの料理写真:オムレツ弁当
オムレツ弁当
7irokonpeit13 ☆豚肉た玉ねぎを炒めたものをオムレツしました。 ☆ブロッコリースプラウトとレタスのサラダ ☆スナップえんどう 他
Snapdishの料理写真:🌻お弁当
🌻お弁当
kabotaman3 ✳︎ハムカツ、ササミカツ ✳︎くるくる🌀たまご焼き ✳︎ブロッコリー🍀🍅 ✳︎スナップえんどう🍎 ✳︎ごはんにウィンナーと🌽で🌻
Snapdishの料理写真:幼稚園弁当
幼稚園弁当
satoneco ご飯の時間が長い息子。どうしたもんだろ… ワカメご飯 から揚げ 野菜のケチャップ炒め 焼きカボチャ ブロッコリー
Snapdishの料理写真:新ジャガのグラタン、葱とじゃこの卵焼き、ミートボール、ブロッコリー、さやえんどう、ひじきの煮物
新ジャガのグラタン、葱とじゃこの卵焼き、ミートボール、ブロッコリー、さやえんどう、ひじきの煮物
noanoa 久々に二段おかずのお弁当。これにおにぎり二個。
Snapdishの料理写真:いかフライ、お葱と海苔の卵焼き、ブロッコリー、スナップえんどう、アンジェレトマト、なめこと豆腐の味噌汁
いかフライ、お葱と海苔の卵焼き、ブロッコリー、スナップえんどう、アンジェレトマト、なめこと豆腐の味噌汁
Snapdishの料理写真:イカ磯辺焼き、お葱の卵焼き、マカロニサラダ、スナップえんどう、ブロッコリー、ミニトマト。
イカ磯辺焼き、お葱の卵焼き、マカロニサラダ、スナップえんどう、ブロッコリー、ミニトマト。
Snapdishの料理写真:オムライス
煮込みハンバーグ
ポテトサラダ
赤ウインナー
ブロッコリー
スナップえんどう
オムライス 煮込みハンバーグ ポテトサラダ 赤ウインナー ブロッコリー スナップえんどう
Snapdishの料理写真:鶏もも肉と大根のすき煮、ハムとお葱の卵焼き、海老シュウマイ、スナップえんどうナムル、ブロッコリー。
鶏もも肉と大根のすき煮、ハムとお葱の卵焼き、海老シュウマイ、スナップえんどうナムル、ブロッコリー。
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